老茶，并不需要好喝，只要能彰顯高貴跟榮耀，一切都是表演的道具。
看過很多成功企業(yè)家、ZF領(lǐng)導(dǎo)、法學(xué)博士等不少茶友，生活中多是受過良好教育的社會精英，可一進(jìn)老茶圈就變的弱智了。
西方曾經(jīng)發(fā)生過一起震驚世界的”史上最大百年紅酒詐騙案“，那些被倫敦佳士得、著名紅酒大師、達(dá)官顯貴們推崇的天價百年老酒，最終被美國聯(lián)邦調(diào)查局和蘇格蘭警方偵破，宣告是一場徹頭徹尾的騙局。多么超現(xiàn)實(shí)主義的反諷與滑稽，說的是百年老酒，中槍的確是大陸近年來興起的百年老茶。
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《最貴的紅酒與最大的謊言》 原文：? ??
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1985年12月5日，倫敦佳士得拍賣行，拍賣落槌15萬英鎊，賣出一瓶1718年的百年老紅酒，這是史上最貴的一瓶紅酒，購買者是美國福布斯公司。
這瓶紅酒為什么這么貴？因?yàn)橛泄适隆?/span>
話說一棟巴黎古宅要翻修，幾個工人無意間挖出一批紅酒。故事的關(guān)鍵是，這批紅酒是美國獨(dú)立宣言起草人、第三位總統(tǒng)杰斐遜在任美國駐法大使時收藏的1784到1787年的紅酒。杰斐遜如此偉大，當(dāng)然品味超凡。
出面賣酒的人，是德國著名紅酒收藏家羅登托克，他也是權(quán)威的紅酒鑒賞家。他說為了保護(hù)隱私，紅酒的所有人不肯透露姓名，也不愿說出發(fā)現(xiàn)的地點(diǎn)。只請羅登斯托克鑒定，并請他代為出面。
當(dāng)時所有的紅酒權(quán)威都一致背書，波爾多五大酒莊也力挺，這樣當(dāng)然不會有假。杰斐遜總統(tǒng)的收藏，創(chuàng)造了紅酒的傳奇。
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這一批30瓶刻有杰斐遜名字縮寫“TH.J.”的紅酒，陸續(xù)賣給了美國的大富豪。其中有位比爾.科赫在1988年花了五十萬美元買下四瓶紅酒，兩瓶1784年的拉菲，兩瓶1787年的木桐。
2005年，科赫準(zhǔn)備各拿一瓶在波士頓美術(shù)博物館展覽。
但酒是用來喝的，怎么用來看？怎么看才能看出美感？難道酒放在美術(shù)館，就能看出藝術(shù)？美術(shù)館要求科赫提出證明文件，證明原主石杰斐遜。
科赫拿出羅等登托克的保證書，美術(shù)館說最好找杰斐遜基金會來加保。科赫找杰斐遜基金會，沒想到基金會回復(fù)他說，根據(jù)他們的考據(jù)，怎么查也查不出杰斐遜買過一批紅酒藏在巴黎。
這下糟糕了，科赫花了上百萬美元，動用各種科學(xué)鑒定，還找來美國聯(lián)邦調(diào)查局和蘇格蘭警察介入調(diào)查，直到2007年才真相大白：所有的故事都是羅等史托克胡編的，整批杰斐遜紅酒也都是偽造的，原來這一切都是一場百年老酒騙局！
案件告破，一堆富豪變成冤大頭，紅酒大師個個變小丑，倫敦佳士得等國際頂級拍賣公司面臨信譽(yù)破產(chǎn)。
你看，紅酒有多妙，把一樣的酒裝在不同的瓶子，紅酒就會不同的價錢，關(guān)鍵不在酒，在瓶子。如果你再給它編個故事，就會變成天價。買的人開心，賣的人賺飽。文/雅昌
老茶也一樣，為什么有那么多人愿意相信、默認(rèn)、容忍、甚至縱容這些鬧劇呢？一方面老茶市場興衰關(guān)系云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更重要的是源于喝茶人“虛榮心態(tài)”。面上，喝到”貴“的東西自然就有炫耀的資格，便宜了，自然不好意思宣揚(yáng)。背地里，茶商把普洱茶變成古董，制造一個話題，有了話題才可能到迅速的傳播，才能讓最便宜的東西賣最貴的價格，賺取幾倍、幾十倍、甚至數(shù)百倍的暴利。
當(dāng)物質(zhì)被假以幸福的虛名存在，就會沖破邏輯的密網(wǎng)，兀然地闖入我們的生活。理性就此被驅(qū)逐，假以幸福名義強(qiáng)勢存在的幻象，在這地球上每天都在升騰幻滅，生生不息。茶與酒，東方與西方，仿若兩個倒置卻又相似的世界。西方人在飲茶時有著極形而下的理智，而東方人在飲用葡萄酒的時候，多數(shù)也有可有可無、實(shí)用至上的冷淡。
2011年，英國的心理學(xué)家就消費(fèi)帶來的幸福感，做過這樣的實(shí)驗(yàn)：購買不同品質(zhì)的葡萄酒，價格區(qū)間從幾美元一瓶的口感粗糙的波爾多酒，到幾十美元一瓶的勃艮第葡萄酒。在隱藏了所有的信息后，讓六百個人進(jìn)行盲品，來猜測哪種酒更昂貴。結(jié)果有超過61%的人覺得，廉價的酒比昂貴的口感更好。/《1930年的“鎮(zhèn)痛劑”》文/劉姝瀅
百年老茶歷史真相：
曾記得2018年6月17日，德高望重的酒界泰斗，茅臺集團(tuán)名譽(yù)董事長季克良老人曾在北京嘉德講堂上對老茅臺酒價格飛漲不屑一顧，老人家并不推崇茅臺酒收藏，現(xiàn)場明確指出茅臺酒不是越老越好，更爆出猛料：“30年以上（約1980年代中期以前）的茅臺酒基本上是不能喝的！”
此話一出，完 全顛覆了當(dāng)今老酒界的主流觀點(diǎn)，試問，茶葉是一種食品，放了三十年、五十年、甚至一百年，到底有什么科學(xué)依據(jù)證明還能飲用？
我們不可否認(rèn)古董茶的真實(shí)存在，但他們真實(shí)存在的幾率到底有多大？多年來，關(guān)于老茶年份真?zhèn)蔚臓幷撘恢辈唤^于耳，歷史的真相和虛構(gòu)的謊言有著本質(zhì)的區(qū)別。老茶真與假的問題，并非是一個簡單的年份問題，其背后隱藏的確是一個為了地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展而犧牲整個行業(yè)聲譽(yù)，甚至茶人身心健康的問題。
云南茶葉協(xié)會會長鄒家駒，原勐海茶廠廠長鄒炳良，盧國齡，下關(guān)茶廠廠長馮培炎，羅乃炘等當(dāng)年知情者曾多次爆料：“所謂五十年代的紅印鐵餅，藍(lán)印，黃印等天價老茶騙局，直言都是子虛烏有的假貨，一片真的都沒見過。為何在大陸各大拍賣會還屢創(chuàng)新高？
還有，上世紀(jì)70年代至90年代壟斷香港普洱茶市場的南天公司負(fù)責(zé)人、香港普洱茶泰斗周老先生也多次公開質(zhì)疑五十年代紅印、百年宋聘等老茶真?zhèn)?。?jù)老人家回憶：上世紀(jì)80年代，南天公司為了研究號級茶制做工藝，找了整個香港110多家茶行，最終卻只找到了一片百年宋聘，就連借出來看一眼都難上加難，如今滿大街貨源十足的百年老普洱茶都是哪兒來的呢？
我們通常會說社會黑暗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)老茶界對茶客的洗腦更黑暗。年輕人若是定力不強(qiáng)盡量不要混老茶圈，久而久之不成騙子也成傻B，一定要提高警惕。
最后，祝愿每個熱愛老茶的朋友，盡己所能地別瘋，別傻。尤其是別渾水摸魚，裝瘋賣傻。
編輯整理：《老茶文摘》
