有人愛(ài)蒲，茶席上虎須、金錢(qián)三兩點(diǎn)綴；有人愛(ài)蘭，擺一盈盈的蘭花，喝茶，賞蘭。有人愛(ài)用紫砂，有人喜好柴燒；有人精致，有人粗糙；有人雜亂，有人有序……萬(wàn)千種種，皆在一席間。江南大學(xué)王俊老師曾在《茶·人·節(jié)氣》與《茶事十三品》兩個(gè)臺(tái)歷中，呈現(xiàn)了38個(gè)茶席。拍攝的茶席都是主人平日吃茶的常態(tài)，每個(gè)茶席后，都有一個(gè)張揚(yáng)的個(gè)性。
茶席主人
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一拳石齋·王大濛
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飲茶是雅事，茶則之形要趨于雅。從前文人作畫(huà)氣息上追求“雅正”，這無(wú)疑是人格的高標(biāo)準(zhǔn)，亦是文人畫(huà)的高格調(diào)。因此，茶則之形要造出雅正之象，不能“邪乎”，如“邪乎”之形，茶人目之所觸久久用之心里亦會(huì)扭曲。
茶席主人
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“茶亦醉人何須酒，書(shū)自香我何須花?！币股钊遂o，室內(nèi)書(shū)桌燈光溫暖，捧壺在手，腦子里就可以浮現(xiàn)明月、清泉、山石、清溪。屋外的滾滾紅塵，紛紛擾擾，仿佛如石上清泉無(wú)聲流走，心境澄澈，如天上那淡淡冷月。
茶席主人
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三蠡會(huì)館·馬介其
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我變假山為供石，將庭院陳設(shè)品移進(jìn)書(shū)房?jī)?nèi)，制作至今已經(jīng)五年，略有心得，唯泥料之色不能盡如人意，正在摸索中。以供石為香爐，古已有之，今段泥博之以用。
茶席主人
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閎廬·余賽清
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所謂好茶，并非價(jià)越高越好，每種茶都有它的特點(diǎn)，還與沖泡方式、對(duì)水溫的控制有關(guān)。茶的品級(jí)只有通過(guò)對(duì)比才能得到體現(xiàn)，若是一個(gè)菜鳥(niǎo)，硬要讓他品味好茶，那等于一堆廢茶。只有對(duì)茶真正產(chǎn)生興趣，才能從中找尋到趣道。茶若能用到“品”字，那便是玩家級(jí)的了。品茶，并不僅僅是茶葉本身，還事關(guān)茶器和心境。而一套茶儀中的各式茶器，其實(shí)就是茶道的本體——沒(méi)有離開(kāi)器物的道。
茶席主人
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問(wèn)字樓·華斌
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人無(wú)癖不可與之交，玩弄刻畫(huà)石頭要了解典章制度、研討古今文字、掌握刀法流派、通曉詩(shī)文書(shū)畫(huà)、旁涉考古收藏，這般玩法，即成“金石之癖”。然終究需以喝茶的心態(tài)對(duì)之，清淺如許，方不致為“雕蟲(chóng)小技”耳。
茶席主人
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瀹茗居·賀文忠
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品茶者，當(dāng)知茶具。茶具之質(zhì)、之形、之藝，皆影響茶之性、人之意。古器將生活與藝術(shù)融為一體，藝匠作器，將先哲之理想幻化為手中之現(xiàn)實(shí)，謂形下之器啟形上之道也。寓深沉于悠然廣闊之中，淡泊閑雅，此亦品茶之道，人生之道。
茶席主人
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鄧彬
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重拾破碎而不失尊嚴(yán)，撫平傷痛卻有新欣喜。但愿生活中的諸般不美好皆可以溫柔對(duì)待，或者亦能別開(kāi)生面。
茶席主人
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聽(tīng)松居·陳學(xué)銘
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茶席主人
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楊永儉
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無(wú)事此靜坐，日長(zhǎng)如小年。
茶席主人
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汪云
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一杯茗茶清凈心。
茶席主人
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樸珍山房·單東波
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君子以玉比德，溫潤(rùn)而有澤。
茶席主人
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明室·王俊?
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膠卷和茶，我生活的必需品。
茶席主人
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樸齋·俞洋
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茶席主人
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行素·沈夢(mèng)圻
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茶席主人
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蕭齋·蕭煒
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茶席主人
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芥石草堂·周震
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茶席主人
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大成齋·朱躍
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愿入我齋者：外離人我，內(nèi)蓄和德。
茶席主人
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朱是光
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有時(shí)候茶席就像是一個(gè)局。局外隨意看看，不過(guò)如此。踏進(jìn)去了，路子要走正，著實(shí)要一番苦功夫。此番功夫，關(guān)乎很多。但最核心的，還是茶。沒(méi)有它，再好的器，也毫無(wú)意義。
茶席主人
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近山琴舍·陳忱
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茶為閑事，
一室之中，諸般雅好，
殊而道同。
茶席主人
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奢摩他室·朱宗明
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一屏一榻無(wú)俗塵，左置枯琴右開(kāi)《易》。重門(mén)不閉誰(shuí)往還，明月清風(fēng)是相識(shí)。
茶席主人
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大成齋·朱躍
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茶席主人
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信齋·陳剛
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茶道即為人之道。
這是關(guān)于茶、茶人與茶席的故事。每一個(gè)，都包含著江南文人所獨(dú)有的價(jià)值觀(guān)
