龍吟資水、虎踞雪峰,安化兩件“鎮(zhèn)縣之寶”——黑茶、羽毛球,舉世亮眼。
這里是“羽毛球世界冠軍的搖籃”,唐九紅、龔智超、龔睿娜、黃穗……“羽星”振羽翱翔。
這里是“中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)”,一片茶葉浸泡千年時(shí)光,香醇味道世界共享。
沉寂半個(gè)多世紀(jì),“萬(wàn)里茶道”蘇醒。
千年發(fā)酵,黑茶“黑馬”紅了
青年毛澤東兩次到過(guò)安化:身無(wú)分文、心憂天下來(lái)“游學(xué)”;實(shí)地調(diào)查并撰寫(xiě)《湖南農(nóng)民運(yùn)動(dòng)考察報(bào)告》。見(jiàn)安化老縣城梅城茶館林立、茶商云集,毛澤東點(diǎn)贊“黑茶之鄉(xiāng),名不虛傳”。解放后,楊開(kāi)慧兄長(zhǎng)、茶技師楊開(kāi)智兼任安化茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng),帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)制了“安化松針”,獻(xiàn)禮新中國(guó)十周歲。毛澤東與安化茶久別重逢,回信鼓勵(lì)安化振興茶業(yè)。
載于唐、貢于明、盛于清,自千年歷史深處走來(lái),安化山山種茶、四季運(yùn)茶,誕生了世界第一支千兩茶,中國(guó)第一片黑磚茶、第一塊機(jī)制茯磚茶。
安化“林中有茶,茶中有林”,依賴自然生態(tài)治理茶園,不擾亂生物鏈,“生態(tài)茶”理念造就,茶品卓爾不群。時(shí)間陳化,安化黑茶“后發(fā)酵”,成茶機(jī)理獨(dú)特,可消脂袪油,令高脂飲食地區(qū)追捧,邊疆牧民“寧可三日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶”。黑茶曾是戰(zhàn)略物資,歷代王朝“以茶易馬”,且經(jīng)茶馬古道,在“一帶一路”上聯(lián)結(jié)商貿(mào)、文化交流。
繼絲綢之路后,歐亞大陸又趟出一條國(guó)際商道——“萬(wàn)里茶道”??v貫中蒙俄,200多座城鎮(zhèn)因“萬(wàn)里茶道”而興。2013年,習(xí)近平主席在莫斯科國(guó)際關(guān)系學(xué)院演講,將“萬(wàn)里茶道”和中俄油氣管道并稱為“世紀(jì)動(dòng)脈”,提到國(guó)家戰(zhàn)略高度。
“萬(wàn)里茶道”重要起點(diǎn)安化,黑茶隨一路駝鈴,拉高世界人民的生活質(zhì)量。十月底,第四屆安化黑茶文化節(jié)首日,白沙溪茶碼頭,“萬(wàn)里茶道起點(diǎn)”揭牌。沉寂了半個(gè)多世紀(jì),安化跟“一帶一路”沿線城市,激活文化存量、激揚(yáng)商貿(mào)熱情,聚力復(fù)興古老茶道。
第四屆安化黑茶文化節(jié),茶界“安化時(shí)間”。山城山門洞開(kāi),秀茶鄉(xiāng)風(fēng)貌,娓娓講述黑茶故事、進(jìn)取路徑。匯通古今厚積,安化黑茶香飄俄羅斯、中亞、歐洲……“美麗中國(guó)”一個(gè)靚麗符號(hào),世界矚目。
黑茶產(chǎn)量第一縣、中國(guó)生態(tài)產(chǎn)茶第一縣,連續(xù)7年居全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣前四強(qiáng),盛世興茶愈戰(zhàn)愈勇,安化去年茶園達(dá)33萬(wàn)畝,綜合產(chǎn)值152個(gè)億。安化黑茶品牌估值近36個(gè)億,一匹“黑馬”蹄疾步穩(wěn)。安化黑茶紅了,縣委書(shū)記熊哲文說(shuō),黑茶已成安化規(guī)模最大、帶動(dòng)能力最強(qiáng)的富民主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),湖南“千億湘茶戰(zhàn)略”一支方面軍向前沖。
千年時(shí)光發(fā)酵,承載歷史榮光,迎接未來(lái)輝煌,安化黑茶的勢(shì)能排山倒海。
茶旅產(chǎn)業(yè)融合,以茶興旅、以旅促茶。
茶旅融合,“美麗”決勝貧困
觀光茶園、懸崖賓館……東坪鎮(zhèn)楊林社區(qū),茶鄉(xiāng)花海生態(tài)體驗(yàn)園占地2500畝,是益陽(yáng)市、安化縣兩級(jí)重點(diǎn)工程,志在打造全球獨(dú)一無(wú)二的茶旅生態(tài)景觀,下活一招“大棋”,欲成安化茶旅業(yè)一個(gè)引爆點(diǎn)。
凡茶園群集處,必具風(fēng)景。梅山文化發(fā)祥地安化,享有“中國(guó)最美小城”榮譽(yù)。舉黑茶文化旗,安化以茶興旅、以旅促茶,高打“雪峰勝境、茶馬古道、陶澍故里、梅山古國(guó)”特色旅游牌,豐富鄉(xiāng)村旅游“后備箱”,全域旅游促全民脫貧。
中國(guó)名優(yōu)茶種之一大葉種野生茶,于云臺(tái)山“山崖水畔,不種自生”。大自然的杰作云臺(tái)山原本寂靜,如今有了玻璃棧道、玻璃民宿、云上茶園,漸漸熱鬧起來(lái)。今年5月,云臺(tái)山首屆梅山斗牛文化節(jié),“甜歌皇后”楊鈺瑩現(xiàn)身,獻(xiàn)唱《茶山情歌》等經(jīng)典歌曲。三場(chǎng)斗牛賽穿插,跟梅山文化震撼交融。云臺(tái)山斗牛演藝廣場(chǎng)能同時(shí)容納5000觀眾,聳立起安化旅游新地標(biāo)。
茶文化因子移步即見(jiàn),安化立足黑茶特色產(chǎn)業(yè)、優(yōu)質(zhì)生態(tài)稟賦,茶山生態(tài)觀光“全域旅游”業(yè)態(tài),去年吸附游客425萬(wàn)人次,旅游綜合收入35個(gè)億。
湖南業(yè)已摘帽的14個(gè)縣(市、區(qū))中,有11個(gè)是國(guó)家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位,“旅游飯”吃得香噴噴。安化茶旅融合,憑借“美麗”資本決勝貧困,產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧迸發(fā)出可持續(xù)動(dòng)力。
黑茶產(chǎn)業(yè)“搖錢樹(shù)”,精準(zhǔn)扶貧的中流砥柱。
精準(zhǔn)扶貧,栽產(chǎn)業(yè)“搖錢樹(shù)”
山區(qū)、庫(kù)區(qū)、老區(qū)安化,貧困人口占益陽(yáng)市建檔立卡人口一半。堅(jiān)守“生態(tài)立縣、綠色崛起”理念,堅(jiān)定“精準(zhǔn)扶貧、產(chǎn)業(yè)先行”信念,安化栽好產(chǎn)業(yè)“搖錢樹(shù)”,黑茶、旅游等當(dāng)急先鋒,勇做精準(zhǔn)扶貧的中流砥柱。
每賣一塊茶,注入5元扶貧基金,湖南華萊公司荷香茯磚黑茶,人稱“扶貧茶”。借助這一模式,安化將扶貧嵌進(jìn)黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈中。
茶企屬勞動(dòng)密集型企業(yè),用工需求旺盛?!耙蝗松习?,全家脫貧?!比A萊公司產(chǎn)業(yè)扶貧茶葉基地,茶農(nóng)能三次就業(yè)、三次獲益:茶葉種植培管環(huán)節(jié),第一次就業(yè),人均年工資達(dá)3.6萬(wàn);采摘鮮葉、初加工黑毛茶,第二次就業(yè),日掙70—120元;農(nóng)戶農(nóng)閑時(shí)到茶企制茶、包裝、撿梗,第三次就業(yè)。一而再、再而三,茶農(nóng)全年家門口就業(yè),黑茶產(chǎn)業(yè)無(wú)縫對(duì)接精準(zhǔn)扶貧。
引導(dǎo)貧困戶深耕幾畝茶園脫貧,安化已累計(jì)整合涉農(nóng)資金3.5個(gè)億,對(duì)老茶園改造、新建基地,每畝補(bǔ)貼500—2000元,基地年增速2萬(wàn)多畝;對(duì)有機(jī)茶園每畝補(bǔ)貼500元,全縣共18萬(wàn)畝生態(tài)茶園,強(qiáng)勁推動(dòng)原料綠色環(huán)保的“安化模式”。
茶產(chǎn)業(yè)的軟實(shí)力為茶文化,而茶藝師則是茶文化傳播者、茶企“加速器”。安化著力實(shí)施“陽(yáng)光計(jì)劃”,將制茶師、茶藝師培訓(xùn)結(jié)合扶貧技能提升,培養(yǎng)出近萬(wàn)名茶藝師,遍布全國(guó)各地。茶藝師這塊金字招牌,既給安化黑茶產(chǎn)業(yè)以人才支持,也緩解了大量貧困勞動(dòng)力的就業(yè)難。
黑茶堪稱安化的“基因”,依托黑茶強(qiáng)基蓄勢(shì),安化善作善成,興旺茶產(chǎn)業(yè)全面增強(qiáng)貧困人口的創(chuàng)業(yè)能力,資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化出發(fā)展優(yōu)勢(shì),全縣茶產(chǎn)業(yè)及關(guān)聯(lián)從業(yè)者達(dá)32萬(wàn),占總?cè)丝谌种粡?qiáng),近7萬(wàn)人因茶脫貧,茶產(chǎn)業(yè)立穩(wěn)安化就業(yè)支柱、脫貧支撐。
茶馬古道雖然艱險(xiǎn),沿途壯麗景觀卻能激發(fā)潛能。新時(shí)代“萬(wàn)里茶道”從頭越,安化開(kāi)拓創(chuàng)業(yè)精神持續(xù)升華。
一品千年,安化黑茶的歲月味道,歷久彌香。茶里綠色發(fā)展成果、精準(zhǔn)扶貧功效,日漸釋放出豐富內(nèi)涵。
▌聲明:文章來(lái)源:紅網(wǎng)? 作者:陳乘,僅交流分享之目的。版權(quán)歸原作者所有,如有版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。(圖文編輯:朱文正 )