中國(guó)人的傳統(tǒng)是以茶待客,茶是中國(guó)獨(dú)特的傳統(tǒng)文化精髓,很多人喜歡在日常生活中喝茶。茶,它非常有益于健康,但是錯(cuò)誤的喝茶會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。
1.茶是越新鮮越好?
新茶是指春天采摘的最初幾片新鮮的茶葉制成的。為了保持新鮮,一些茶農(nóng)在清明節(jié)前開(kāi)始采摘,這種茶叫清明茶。很多人喜歡喝新茶,認(rèn)為茶葉越新鮮越好。事實(shí)上,由于新茶中含有咖啡因的濃度較高、還有活性生物堿等,很容易讓神經(jīng)系統(tǒng)興奮起來(lái)。還有新茶中未被氧化的多酚和醛的含量高,對(duì)胃腸有強(qiáng)烈的刺激作用。胃腸功能不佳的人,喝新茶會(huì)引起飽腹感、胃痙攣、口干、便秘等癥狀,甚至可能會(huì)使病情惡化。
2.喝茶可以醒酒?
很多人認(rèn)為喝酒后再喝茶可以醒酒,這是非常錯(cuò)誤的。酒中的酒精通過(guò)胃腸道進(jìn)入血液,并通過(guò)腎臟排出體外。如果喝完酒后再喝濃茶,茶中的茶堿有利尿作用,可能對(duì)腎臟會(huì)造成一定的損害,而且容易導(dǎo)致心律失?;蛐墓δ懿蝗?,尤其是心臟功能不好的人可能會(huì)處于危險(xiǎn)之中。測(cè)試證明,飲酒后喝茶會(huì)使食物中的鐵吸收減少一半以上,所以飲酒后最好不要喝濃茶。
3.空腹喝茶?
有些人喜歡空腹喝茶,空腹喝茶會(huì)稀釋胃酸,還會(huì)抑制胃液的分泌,從而阻礙了消化系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),嚴(yán)重的甚至?xí)鹧刍?、心煩、心悸、頭痛、胃部不適等醉茶的現(xiàn)象,還會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收,也有可能引起胃粘膜炎的發(fā)生。所以,如果空腹喝茶后出現(xiàn)以上一些癥狀,可以通過(guò)口中含一塊糖果,或喝一杯糖水來(lái)緩解癥狀。