倒茶的禮儀和規(guī)矩
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倒茶的禮儀和規(guī)矩

  日常生活中,不管是客來(lái)敬茶還是接待貴賓時(shí)我們常常忽略了一些該有的禮儀,這可能會(huì)讓客人覺(jué)得不夠禮貌,甚至有可能讓別人誤認(rèn)為是一種常識(shí)的缺失。下面一起來(lái)學(xué)習(xí)下倒茶的禮儀和規(guī)矩。

  倒茶的禮儀和規(guī)

  1、事前準(zhǔn)備

  茶前茶具要要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯,這是禮貌和衛(wèi)生的表現(xiàn)?,F(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時(shí)無(wú)法端杯喝茶。

  2、倒茶禮儀

  給客人飲用的茶水要適量。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶,則按照客人的口胃把茶沖好。倒茶過(guò)程中,不宜倒得太滿。當(dāng)然,也不宜倒得太少。

  3、奉茶禮儀

  上茶時(shí),應(yīng)左手捧著茶盤底部,右手扶著茶盤的邊緣,如點(diǎn)心放在客人的右前方,茶杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊。雙手端有杯耳的茶杯時(shí),通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。而不要用手抓住杯口將茶杯遞給客人。奉茶時(shí)應(yīng)依職位的高低順序先端給職位高的客人,再依職位高低端給自己公司的同仁。

  4、嗅茶禮儀

  主客坐定以后,主人取出茶葉,主動(dòng)介紹該茶的品種特點(diǎn),客人則依次傳遞嗅賞。先將開(kāi)水沖入空壺,使壺體溫?zé)?。然后將水倒入各種茶盤中。  

  5、裝茶禮儀

  用茶匙向空壺內(nèi)裝入茶葉,通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質(zhì)。

  6、請(qǐng)茶禮儀

  茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。請(qǐng)客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,并用雙手奉上。當(dāng)賓主邊談邊飲時(shí),要及時(shí)添加熱水,體現(xiàn)對(duì)賓客的敬重。