楹聯(lián)，也叫對(duì)聯(lián)、楹貼、對(duì)子，是懸掛或粘貼在壁間柱上的聯(lián)語(yǔ)。字?jǐn)?shù)的多寡沒(méi)要求，但要求對(duì)仗工整，平仄協(xié)調(diào)，是詩(shī)詞形式的一種演變。在宋代時(shí)，開(kāi)始出現(xiàn)在當(dāng)時(shí)的店鋪楹柱上，到了明代，對(duì)聯(lián)得以廣泛應(yīng)用，如今的楹聯(lián)則不全受對(duì)偶、平仄的限制。
關(guān)于茶的楹聯(lián)，大凡茶園、茶館、茶樓、茶莊、樓臺(tái)、庭閣、門院、書齋，幾乎無(wú)處不在。茶客在品茗之余，欣賞聯(lián)語(yǔ)，可以品味人生，還可以揮毫撥墨，留下自己的茶聯(lián)，以供店家選用。
茶館少不了茶聯(lián)，更加講究茶聯(lián)。無(wú)論是大、是小，是高級(jí)、是低檔，是處鬧市、還是在僻靜之地，只要是茶館，都會(huì)掛有或讓人有回味，有感觸，有認(rèn)同，能細(xì)品的茶聯(lián)。
中國(guó)人追求高尚的境界，尤其是一兩句精辟的點(diǎn)睛之語(yǔ)，而茶聯(lián)就是其中讓人回味無(wú)窮的精彩短語(yǔ)。在過(guò)去一些茶館，總是會(huì)邀請(qǐng)一些文化大家，前來(lái)為茶館書寫對(duì)聯(lián)，有的好茶聯(lián)一出現(xiàn)，就能贏得過(guò)往群眾的喜愛(ài)，能吸引大批茶客前來(lái)消費(fèi)和欣賞。
在清末民初，廣東有一家大同茶館，茶、水、器、具，樣樣齊備，只是生意差了那么一點(diǎn)兒火候。為將招牌打響，招致顧客盈門，老板出巨款征聯(lián)，要求是上、下聯(lián)內(nèi)必嵌有“ 大”和“同”兩字，還要見(jiàn)品茗之意。眾多才子躍躍欲試，最終一位長(zhǎng)者送來(lái)的一聯(lián)最合老板心意。此聯(lián)是 ：
好事不容易做，大包不容易賣，針鼻鐵薄利，只想微中剝
攜子飲茶者多，同丈飲茶者少，檐前水點(diǎn)滴，何曾倒轉(zhuǎn)流
聯(lián)語(yǔ)樸素實(shí)在，即合生意經(jīng)，又合實(shí)際情形，對(duì)得妥帖工整。店?yáng)|以良木雕聯(lián)懸掛于店門。一時(shí)之間，婦孺皆知，使得大同茶館門前車水馬龍，門內(nèi)茶客滿堂，好不熱鬧。
關(guān)于茶館茶聯(lián)的故事還有很多，這里再舉一則例子。
云南大理有個(gè)“曠怡村”酒家，主人是當(dāng)?shù)孛?，時(shí)常有文人雅士集結(jié)于此，談詩(shī)論畫，店主皆是免費(fèi)招待。于是，有人贈(zèng)酒家一聯(lián)，甚是有趣：
愛(ài)詩(shī)愛(ài)文愛(ài)畫
賠錢賠酒賠茶
總結(jié)茶聯(lián)的寫作模式，大體可以分為以名人入聯(lián)，以詩(shī)詞入聯(lián)，以地域特色入聯(lián)，以文字游戲入聯(lián)，以世態(tài)入聯(lián)等等。
以詩(shī)句入聯(lián)者，有些是直接從詩(shī)中抽取，如掛于杭州“茶人之家”門前的一聯(lián)：
一杯春露暫留客
兩腋清風(fēng)幾欲仙
該楹聯(lián)為宋代翁元廣《題臨江茶閣》中的詩(shī)句，全詩(shī)為：
門外黃塵沒(méi)馬韉，溪山對(duì)此獨(dú)翛然。
一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙。
可但喚回槐國(guó)夢(mèng)，不妨更舉趙州禪。
憑欄得句未易寫，盡日孤煙白鳥(niǎo)邊。
杭州藕香居茶室有這樣一幅茶聯(lián)：
剪取吳淞半江水
且盡盧仝七碗茶
該聯(lián)上用杜甫詩(shī)句，下聯(lián)用蘇軾詩(shī)句。
杜甫《戲題王宰畫山水圖歌》中有詩(shī)句：“焉得并州快剪刀，剪去吳淞半江水?！?/p>
蘇軾《游諸佛寺，一日飲茶七盞，戲書勤師壁》：
示病維摩元不病，在家靈運(yùn)已忘家;
何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。
鎮(zhèn)江有京江第一樓，附設(shè)有酒室兼茶座，其上之聯(lián) ：
酒后高歌，聽(tīng)一曲鐵板銅琶，唱大江東去
茶邊話舊，看幾番星軺露冕，從淮海南來(lái)
該楹聯(lián)，上聯(lián)用蘇東坡故事，下聯(lián)寫實(shí)地景色，互搭應(yīng)和，絲絲入扣。
中國(guó)地大物博，千里不同風(fēng)，百里不同俗，飲茶也各具特色，有的茶館的對(duì)聯(lián)就顯示出自己獨(dú)特的地域茶文化，比如四川成都園林茶館人民公園的“鶴鳴”茶社之茶聯(lián)：
竹桌兒竹椅，坐客常滿
瓷碟兒瓷碗，茶香飄散
竹桌兒、竹椅、瓷碟、瓷碗，這些都是四川茶館用蓋碗茶具的特色。
有的茶聯(lián)以文字游戲來(lái)寫，比如上?！疤烊痪印辈铇锹?lián)，為一回文聯(lián)，順讀倒讀都一樣，誠(chéng)為一慧心妙智之聯(lián)：
客上天然居，居然天上客
人來(lái)交易所，所易交來(lái)人
某地一茶館，其茶聯(lián)云：
趣言能適意
茶品可清心
回過(guò)來(lái)則為：
心清可品茶
意適能言趣
仔細(xì)品讀，意境非凡，令人回味無(wú)窮。
有的楹聯(lián)，寫出了世態(tài)炎涼，比如：
客至心常熱
人走茶不涼
湖北宜城七七國(guó)道旁有一私營(yíng)茶店，其對(duì)聯(lián)云：
吸煙有害，花錢買病
飲茶有益，醒腦提神
既不雅，亦無(wú)趣，也不奇，但句句卻是實(shí)在話。
對(duì)于茶館來(lái)說(shuō)，茶聯(lián)就是它的廣告牌，生意好壞，廣告效果很重要。一副絕妙好聯(lián)，得茶客心契神會(huì)，能使茶客品茗時(shí)興味盎然，使茶店蓬蓽生輝。
相對(duì)來(lái)說(shuō)，茶亭聯(lián)的廣告意味消卻了許多，更多的是赤誠(chéng)、規(guī)勸和灑脫。比如，廣州三眼橋茶亭聯(lián)：
處處通途，何去何從?求兩餐，分清邪正
頭頭是道，誰(shuí)賓誰(shuí)主?吃一碗，各自西東
福州南門外有一茶亭，柱聯(lián)云：
山好好，水好好，開(kāi)門一笑無(wú)煩惱
來(lái)匆匆，去匆匆，飲茶幾杯各西東
浙江吳興八里店有一舊茶亭，亭柱聯(lián)云：
四大皆空，坐片刻不分你我
兩頭是路，吃一盞各自東西
清代翰林溫仲和為廣東大埔縣巖山清涼亭題有一副茶聯(lián)：
世間重任實(shí)難挑，菱角凹中，也好息肩聊坐凳
天下長(zhǎng)途不易走，梅花嶺上，何妨歇腳慢斟茶
廣州過(guò)去的茶亭，石柱上刻有一聯(lián)：
處處通途，何去何從，飽兩餐，任爾南北
頭頭是道，誰(shuí)賓誰(shuí)主，喝一碗，各自東西
來(lái)源：茶館網(wǎng)
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