立冬后,煮茶正當(dāng)時(shí)
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立冬后,煮茶正當(dāng)時(shí)

立冬|二十四節(jié)氣中的第19個(gè)節(jié)氣,也是冬天的第1個(gè)節(jié)氣。《月令七十二候集解》中說(shuō):“冬,終也,萬(wàn)物收藏也”

立冬,就是冬天的開(kāi)始。

天地閉藏,不少小動(dòng)物都開(kāi)始了“冬眠”。

對(duì)于濟(jì)南來(lái)說(shuō),秋末下了一場(chǎng)雨,天寒翠袖薄,立冬到了。

立冬后,草木凋零,蟄蟲(chóng)休眠,萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。

人類雖沒(méi)有冬眠之說(shuō),但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。

冬天是一年之中保養(yǎng)、積蓄的最佳時(shí)機(jī)。

所謂“冬之三月,乾坤氣閉,萬(wàn)物伏藏,君子戒謹(jǐn),節(jié)嗜欲,止聲色,以待陰陽(yáng)之定。”

在很多地方,立冬這一天過(guò)后,街頭的“羊肉爐”、“羊湯”、“姜母鴨”等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。

許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來(lái)補(bǔ)充能量。

羊肉性溫?zé)幔3匀菀咨匣?,吃羊肉時(shí)要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。

冬季食補(bǔ),體內(nèi)熱量激增,脂肪聚集,自然也不能少了喝茶減脂,使得身體內(nèi)外得以平衡。

用陶壺煮一泡熱茶,慢火,久煨,任茶與水相煎相融。

熱氣騰騰喝上一口,瞬間與身外的天寒地凍兩個(gè)世界。

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冬天一壺茶,驅(qū)寒暖心又暖胃。就算無(wú)人問(wèn)你茶,這一壺?zé)釟怛v騰的老白茶湯也能讓你更暖心。

是不是很想在辦公室煮上一壺老白茶?