選購茶葉都是有方法的,如果不懂茶的朋友,就可以根據(jù)相關(guān)茶的選購技巧挑選自己想要的茶。那么,就白茶而言,我們了解下如何選購白茶。
看外形:
以毫多而肥壯,葉張肥嫩的為上品;毫芽瘦小而稀少的,則品質(zhì)次之;葉張老嫩不勻火雜有老葉、臘葉的,則品質(zhì)差。
看色澤:
毫色銀白有光澤,葉面灰綠(葉背銀白色)或墨綠,翠綠的,則為上品;鐵板色的,品質(zhì)次之;草綠黃、黑、紅色及臘質(zhì)光澤的,品質(zhì)最差。
看葉態(tài):
葉子平伏舒展,葉緣重卷,葉面有隆起波紋,芽葉連枝稍為并攏,葉尖上翹不斷碎的,品質(zhì)最優(yōu),葉片攤開、折貼、彎曲的,品質(zhì)次之。
看凈度:
要求不得含有枳,老梗、老葉及臘葉,如果茶葉中含有雜質(zhì),則品質(zhì)差。
聞香氣:
以毫香濃顯,清鮮純正的為上品;有淡薄、青臭、失鮮、發(fā)酵感的為次。
嘗滋味:
以鮮爽、醇厚、清甜的為上品;粗澀、淡薄的為差。
看湯色:
以杏黃、杏綠、清澈明亮的為上品;泛紅、暗渾的為差。
看葉底:
以勻整、肥軟,毫芽壯多、葉色鮮亮的為上品;硬挺、破碎、暗雜、花紅、黃張、焦葉紅邊的為差。
上述內(nèi)容就介紹到這里,總之購買白茶要找值得信賴的商家購買。白茶藥用價值不錯,可以經(jīng)常適量的品飲,可以起到保健養(yǎng)生的作用,當(dāng)然這是在正確,并且長期堅持飲用的前提下才能發(fā)揮養(yǎng)生的功效。
來源:網(wǎng)絡(luò)
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