書(shū)籍
書(shū)寫(xiě)靈性 為茶賦魂，讀《一方茶席》在茶中探索美的境界
正如馬哲峰老師在序言中說(shuō)，這本書(shū)“您說(shuō)它是文，其中有大量的圖;您說(shuō)它是圖，卻又都是別人對(duì)她創(chuàng)造美的成果記錄，那其中的心血汗水是流動(dòng)在那畫(huà)面后面的。”一旦翻開(kāi)這本書(shū)，首先就是被一幅幅絕美的畫(huà)面所吸引，它們有春花秋月的絢爛，有天地俱靜的雪夜，有獨(dú)
薦書(shū)：《茶葉與帝國(guó)：口味如何塑造現(xiàn)代世界》
書(shū)名：《茶葉與帝國(guó)：口味如何塑造現(xiàn)代世界》副標(biāo)題:口味如何塑造現(xiàn)代世界作者:[美]埃麗卡·拉帕波特譯者:宋世鋒出版年:2022-1《茶葉與帝國(guó)：口味如何塑造現(xiàn)代世界》生動(dòng)描述了中英兩國(guó)圍繞茶葉貿(mào)易而導(dǎo)致的緊張關(guān)系，甚而爆發(fā)了鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)，之后又詳
世界讀書(shū)日， 10本茶書(shū)，教你成為半個(gè)懂茶人
今天，是世界讀書(shū)日。每年4月23日，世界各國(guó)都會(huì)舉辦各種各樣的圖書(shū)宣傳活動(dòng)，希望所有人都能尊重和感謝為人類(lèi)文明做出過(guò)巨大貢獻(xiàn)的文學(xué)、文化、科學(xué)、思想大師們。與茶相關(guān)的書(shū)籍，其實(shí)非常多，不少人都挑花了眼。今日推薦10本與茶書(shū)，涵蓋歷史文化、審美
世界讀書(shū)日——今天，你讀書(shū)了嗎？
今天是世界讀書(shū)日，在這個(gè)特殊的日子里，小編想推薦幾本與茶有關(guān)的書(shū)籍，與君共享。《中國(guó)茶經(jīng)》陳宗懋先生編著，一本不可多得的茶學(xué)百科全書(shū)。是茶葉領(lǐng)域總結(jié)前人成果和近代茶科學(xué)、茶文化學(xué)研究進(jìn)展的一部專(zhuān)著。該書(shū)涵蓋茶的起源、茶性、茶類(lèi)、茶技等茶學(xué)多個(gè)
新書(shū)：吳遠(yuǎn)之先生作品《千山一葉》，破解云南普洱茶密碼
《千山一葉》編著吳遠(yuǎn)之、雪歸大益文學(xué)院出品北京燕山出版社出版大益商城線上發(fā)售帶你探尋云南普洱茶的種種奧秘日前，由吳遠(yuǎn)之先生和雪歸老師編著的《千山一葉》由北京燕山出版社正式出版發(fā)行。千山中的一葉，是神奇宏偉的一葉，技藝提升的一葉，滄桑變幻的一葉
國(guó)潮當(dāng)?shù)?，以茶的名義！
國(guó)潮當(dāng)?shù)溃圆璧拿x國(guó)潮原本是指由中國(guó)本土設(shè)計(jì)師創(chuàng)立的、帶有鮮明中國(guó)文化特色的潮品，后泛化為帶有中國(guó)文化、中國(guó)元素、中國(guó)IP的產(chǎn)品、行為、服務(wù)、觀念等等。“中國(guó)有堅(jiān)定的道路自信、理論自信、制度自信，其本質(zhì)是建立在5000多年文明傳承基礎(chǔ)上的文
BBC紀(jì)錄片同名書(shū)《一葉茶千夜話》
由中國(guó)移動(dòng)旗下咪咕視訊科技有限公司出品制作，與英國(guó)BBCStudios聯(lián)合打造的重磅級(jí)紀(jì)錄片《一葉茶千夜話》，歷時(shí)三年，在新冠疫情肆虐的背景下完成了遍布六大洲13個(gè)國(guó)家和地區(qū)的拍攝。《一葉茶千夜話》旨在通過(guò)唯美的視覺(jué)表現(xiàn)和真摯溫暖的紀(jì)實(shí)情節(jié)向
首部川藏茶馬古道西線調(diào)查報(bào)告出版
“茶馬互市鑒古今，羊腸古道述興衰”。茶馬古道是我國(guó)享有世界聲譽(yù)的一項(xiàng)著名線性文化遺產(chǎn)，千百年來(lái)始終見(jiàn)證著風(fēng)云更迭，朝代變遷，沿途承載著歲月訴不盡的滄桑過(guò)往，它不是一條純粹的道路，而是由千萬(wàn)條道路織就出來(lái)的一張政治、經(jīng)濟(jì)、文化、宗教交融網(wǎng)，日益
《茶經(jīng)》：茶的命名之書(shū)
《茶經(jīng)》在今日汗牛充棟的茶書(shū)著作中依舊閃閃發(fā)光，并且是光芒最為顯要的一本茶書(shū)。因?yàn)檫@本茶書(shū)，是一切茶書(shū)之始，猶如茶道之始，它對(duì)茶的命名之功不朽，任何一本茶書(shū)都不可替代。陸羽《茶經(jīng)》，對(duì)于好茶之人早已家喻戶曉，各種研究文章早已汗牛充棟，似乎再?zèng)]
講好中國(guó)茶的正統(tǒng)傳承，故宮貢茶圖典
消費(fèi)者越來(lái)越懂茶，年輕人也越來(lái)越被中國(guó)茶、中國(guó)文化所吸引。這就要求茶飲人提升對(duì)茶的認(rèn)知，品牌更會(huì)講中國(guó)茶的故事。今天是周末，我們來(lái)分享一本和中國(guó)茶有關(guān)的書(shū)，了解一下宮廷貢茶以及“皇帝喝什么茶”?！豆蕦m貢茶圖典》皇帝喝茶到底有多講究?近幾年，故
茶葉書(shū)籍推薦
夏濤《中國(guó)綠茶》由安徽省農(nóng)業(yè)大學(xué)夏濤教授編著的這本《中國(guó)綠茶》，內(nèi)容包括綠茶起源、綠茶產(chǎn)銷(xiāo)，綠茶品飲與健康、綠茶選購(gòu)與貯存四個(gè)部分。全書(shū)資料豐富翔實(shí)，闡述深入淺出，做到圖文并茂，不僅文字流暢，而且科學(xué)性強(qiáng)，科普性與趣味性相結(jié)合，具有較好的可讀
五冊(cè)齊！終于等到你——新版《茶藝培訓(xùn)教材》（Ⅴ）正式出版！
當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!《茶藝培訓(xùn)教材》(Ⅴ)正式出版了全套《茶藝培訓(xùn)教材》依難度差異分為五冊(cè)分別為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ逐級(jí)提升↑↑↑在此之前《茶藝培訓(xùn)教材》Ⅰ~Ⅳ已陸續(xù)出版受到了業(yè)界廣泛關(guān)注和一致好評(píng)隨著最高等級(jí)“Ⅴ”級(jí)的出版，全套教材已悉數(shù)面世!這套學(xué)習(xí)
《大觀茶論》：體悟茶之本真
簡(jiǎn)介：繼《陸羽茶經(jīng)：經(jīng)典本》之后，中國(guó)茶葉博物館原館長(zhǎng)王建榮再獻(xiàn)力作，傾情解讀宋代著名茶學(xué)專(zhuān)著——《大觀茶論》，讓愛(ài)茶之人更懂中國(guó)茶的精髓。全文經(jīng)典釋義，晦澀難懂的文言文，不再是研習(xí)茶書(shū)的攔路虎。生僻字的注音，詞語(yǔ)短句的注釋?zhuān)?jiǎn)潔易懂的譯文，
中英日文版《貴州沖泡繪本》出版，拓展貴州茶國(guó)際宣傳
“貴州沖泡只要記住16個(gè)字——高水溫、多投茶、快出湯，茶水分離、不洗茶。只需10秒，人人都能隨時(shí)隨地泡出一杯好茶。”近日，《貴州沖泡繪本》由中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版，用通俗易懂的語(yǔ)言和清新有趣的插畫(huà)對(duì)貴州茶沖泡方式和貴州茶歷史文化進(jìn)行生動(dòng)闡釋?zhuān)蚋?/p>
2022年2月1日至28日茶書(shū)銷(xiāo)售排行榜
第一名編號(hào)：GDZPS9855書(shū)名：《茶藝培訓(xùn)教材Ⅳ》版別：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社作者：周智修江用文阮浩耕主編書(shū)號(hào)：ISBN9787109280120定價(jià)：98.00出版日期：202202內(nèi)容簡(jiǎn)介本書(shū)為“茶藝培訓(xùn)教材”五冊(cè)(五級(jí))中的二級(jí)/茶藝技師培
重溫普洱茶歷史 探尋普洱茶寶藏原生地
《普洱茶再發(fā)現(xiàn)》阮殿蓉女士著茶出銀生城界諸山，散收，無(wú)采造法，蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之。——[唐]樊綽《蠻書(shū)》這是史料中最早記載普洱茶的文字而唐吏樊綽是史料記載中最早種植普洱茶的人公元862年曾親自到過(guò)云南而《蠻書(shū)》中提到的“銀生”指代的
福元昌古樹(shù)：茶山尋真味，悉心奉沁香
這些年，馬哲峰一直孜孜以求于茶文化的探尋與傳播。每每見(jiàn)他在朋友圈中以圖片和文字記錄下踏訪茶山的足跡，便知道他又在為新書(shū)做準(zhǔn)備了。從《普洱尋茶記》到《普洱六山記》，哲峰先生的“行知茶文化叢書(shū)”已初具架構(gòu)，于普洱茶的歷史長(zhǎng)河中鉤沉索隱，在古樹(shù)茶山
龍潤(rùn)茶道，中國(guó)茶史上最重要的6本茶書(shū)
中國(guó)茶文化歷史悠久，博大精深，這和茶書(shū)對(duì)茶文化的發(fā)揚(yáng)與傳承息息相關(guān)。下面就為大家盤(pán)點(diǎn)6本中國(guó)茶史上最重要的茶書(shū)，你讀過(guò)那些呢?《茶經(jīng)》《茶經(jīng)》是一部世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的專(zhuān)著，被譽(yù)為“茶葉百科全書(shū)”。此書(shū)是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)歷史、
茶書(shū)推薦《綠茶加工技術(shù)與裝備》
近日，代表我國(guó)目前綠茶加工技術(shù)最新研究成果和加工裝備先進(jìn)技術(shù)水平的《綠茶加工技術(shù)與裝備》一書(shū)由科學(xué)出版社出版。本書(shū)由陳宗懋、劉仲華院士作序，國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茶葉加工研究室崗位專(zhuān)家及團(tuán)隊(duì)成員共同編寫(xiě)。綠茶加工技術(shù)與裝備林智王云龔自明等編著2
茶葉與帝國(guó)：口味如何塑造現(xiàn)代世界
《茶葉與帝國(guó)：口味如何塑造現(xiàn)代世界》導(dǎo)論薩里郡的軍人茶會(huì)1941年11月底的一個(gè)寒冷的周五夜晚，一位不知名的攝影師捕捉到一個(gè)安靜時(shí)刻，當(dāng)時(shí)一群印度士兵來(lái)到薩里郡的沃金(Woking)，正在休息、祈禱和喝茶。在英格蘭南部的這個(gè)不起眼的小鎮(zhèn)上，這
