記載廣東清遠千年茶史的清遠市首部茶葉志書《清遠市茶葉志》已殺青，近期將由廣東科技出版社出版。
《清遠市茶葉志》由清遠市農業(yè)農村局二級調研員、市農學會會長鄭會龍主編，中國工程院院士陳宗懋題寫書名并作序，共分概述、自然環(huán)境、茶園建設、茶葉加工、茶葉品牌、茶葉營銷、技術援外、茶業(yè)管理、茶葉企業(yè)、教育科研、人才隊伍、茶文化等12章，共366頁，38萬字，200余張圖片，記載了自1200多年前的唐朝至2019年12月清遠茶史尤其是英德紅茶的歷史文化概況，具有較強的科學性、史料性、知識性、實用性和可讀性。
作為廣東省“揚帆計劃”——清遠市特色茶葉產業(yè)人才工程項目系列成果之一，該書是在中共清遠市委組織部、清遠市農業(yè)農村局等單位指導下，由清遠市農學會歷時四年廣泛搜集整理史料，精心架構編輯，不斷精雕細琢、去粗取精、去偽存真，數易其稿編寫而成。
在本志編撰過程中，得到中國工程院陳宗懋院士，中國農科院茶葉研究所所長、黨委書記姜仁華，農業(yè)農村部人力資源中心副主任、中國農學會副秘書長莫廣剛，廣東省農業(yè)農村廳副廳長黃斌民，廣東省農科院副院長何秀古，廣東省供銷社原巡視員陳棟，廣東省方志辦原副巡視員呂克堅，廣東省科技廳農業(yè)農村處處長林光美，廣東省農科院茶葉研究所副所長操君喜，原書記吳家堯，廣東省農科院科技服務部主任方華春，廣東省方志辦方志處副調研員楊波，華南農業(yè)大學園藝學院副院長曹藩榮，廣東省茶行業(yè)協會專職副會長張黎明，北京和君集團茶事業(yè)部總經理蔣同，中山大學生命科學學院戚康標，清遠市委常委姚楚旋、副市長雷玉春，清遠市委農辦主任、清遠市農業(yè)農村局局長、扶貧辦主任張偉杰，英德市政協副主席林超富，英德市政協原副主席、原茶葉局副局長袁學培，英德市原茶葉局副局長陳杖洲，以及清遠市史志辦、市農業(yè)農村局的專家和領導的大力支持，并擔任本志顧問。
清遠市是廣東省陸域面積最大、世居少數民族人口最多的地級市，也是廣東省農業(yè)大市。2019年，清遠茶葉種植面積20.3萬畝，占全省種植面積的20%以上，種植規(guī)模居全省首位。英德紅茶在20世紀60年代就被英國皇室指定為皇室接待用茶，2017年被中國國際茶葉博覽會組委會評為中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌，2019年被國際茶葉委員會授予“世界高香紅茶”稱號。
《清遠市茶葉志》不僅是清遠茶葉總結過去、研究現狀、展望未來的一部重要著作，是清遠茶產業(yè)和茶文化研究的又一重要成果，也是獻給政府、茶企、科研人員、茶文化愛好者、茶學學子乃至國內外相關行業(yè)領域廣大讀者的一份茶禮，將進一步擦亮清遠茶以及英德紅茶品牌，助力清遠茶葉種植、加工、營銷、科技、旅游、文化、服務等領域融合發(fā)展，助推鄉(xiāng)村“產業(yè)振興”和“文化振興”，開啟清遠茶產業(yè)和茶文化的新篇章。
廣大讀者如有需求，請與清遠市農學會聯系。
來源： 中國茶葉
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