5月21日“國際茶日”，《中國茶文化大典》編纂啟動儀式在杭州舉辦。出席此次活動的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、茶行業(yè)專家、學(xué)者、圖書出版人等五十余人。
《中國茶文化大典》由中國文化信息協(xié)會組織編輯，擬由國家級出版社出版；以“傳承中國茶文化弘揚茶文化精神”為主題，將為研究和學(xué)習(xí)茶文化的人們提供可靠的、有份量的工具書。
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化的發(fā)源地。2023年8月3日，由中國文化信息協(xié)會負責(zé)起草的《茶文化素養(yǎng)專業(yè)水平測評》團體標(biāo)準在國家標(biāo)準委全國團體標(biāo)準信息平臺公示。該標(biāo)準主要內(nèi)容為從茶文化淵源與演變、茶品種類與產(chǎn)地、茶品分析工匠精神、專業(yè)能力、職業(yè)道德、社會責(zé)任等方面系統(tǒng)學(xué)習(xí)，促進從業(yè)人員對傳統(tǒng)茶文化、茶葉科學(xué)傳統(tǒng)工序及獨到技藝的傳承，有效提高茶文化傳播、茶品工藝和茶品整體色香味形。
2024年4月，中國文化信息協(xié)會印發(fā)了“關(guān)于編纂出版《中國茶文化大典》大型圖書的通知”；為了做好這項工作，經(jīng)編委會研究決定開啟組稿工作第一站，在國茶之都杭州舉辦這次活動，向社會開始正式征集茶文化大典的相關(guān)內(nèi)容。
《中國茶文化大典》分為十個章節(jié)，第一章《中國茶文化歷史》、第二章《中國茶文化典故》、第三章《中國茶文化名人》、第四章《中國茶器具文化》、第五章《中國茶制作文化》、第六章《中國茶藝文化》、第七章《中國茶與詩書畫》、第八章《中國茶與健康養(yǎng)生》、第九章《中國茶文化對外傳播與交流》、第十章《中國茶文化傳承》。
啟動儀式中，由中國文化信息協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)為參與團體標(biāo)準制定和大典工作的顧問專家頒發(fā)了證書。專家們也做了精彩發(fā)言，一致認為：這部大典具有政治意義、文化意義、歷史意義。參與這項工作具有光榮感、使命感、責(zé)任感。
《中國茶文化大典》的各地組稿工作將陸續(xù)開展。
（文信）
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