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技術(shù)

龍潤(rùn)茶86道質(zhì)量把關(guān)(十六):車(chē)間衛(wèi)生質(zhì)量把關(guān)

龍潤(rùn)茶“用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶”,經(jīng)“86道質(zhì)量把關(guān)”生產(chǎn),為天下做一杯百姓茶。龍潤(rùn)茶不斷前進(jìn),不斷超越,創(chuàng)造著一個(gè)又一個(gè)奇跡,而這一切,都源于一個(gè)使命——為消費(fèi)者生產(chǎn)和提供健康的好茶。第十六道質(zhì)量把關(guān)車(chē)間衛(wèi)生質(zhì)量把關(guān)制茶,從來(lái)不是一件小事。龍潤(rùn)茶

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2021年9月2日 01:53

龍潤(rùn)茶86道質(zhì)量把關(guān)(十五):鮮葉質(zhì)量把關(guān)

龍潤(rùn)茶“用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶”,經(jīng)“86道質(zhì)量把關(guān)”生產(chǎn),為天下做一杯百姓茶。龍潤(rùn)茶不斷前進(jìn),不斷超越,創(chuàng)造著一個(gè)又一個(gè)奇跡,而這一切,都源于一個(gè)使命——為消費(fèi)者生產(chǎn)和提供健康的好茶。第十五道質(zhì)量把關(guān)鮮葉質(zhì)量把關(guān)鮮葉質(zhì)量是龍潤(rùn)普洱質(zhì)量的基礎(chǔ),龍潤(rùn)

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2021年8月31日 01:25

國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),高馬二溪安化千兩茶制作技藝

千兩茶屬黑茶類(lèi),其工藝發(fā)源、傳承于湖南省益陽(yáng)市安化縣境內(nèi),有140年歷史。該地集山區(qū)、庫(kù)區(qū)于一體,特殊的地理環(huán)境,形成了優(yōu)質(zhì)的土壤和優(yōu)良的氣候,適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)。安化素有“中國(guó)茶鄉(xiāng)”之稱(chēng),明朝萬(wàn)歷年間,安化黑茶定為銷(xiāo)往西北的官茶,占據(jù)歐美市場(chǎng),

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2021年8月28日 06:25

龍潤(rùn)茶86道質(zhì)量把關(guān)(十四):鮮葉運(yùn)輸把關(guān)

龍潤(rùn)茶“用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶”,經(jīng)“86道質(zhì)量把關(guān)”生產(chǎn),為天下做一杯百姓茶。龍潤(rùn)茶不斷前進(jìn),不斷超越,創(chuàng)造著一個(gè)又一個(gè)奇跡,而這一切,都源于一個(gè)使命——為消費(fèi)者生產(chǎn)和提供健康的好茶。第十四道質(zhì)量把關(guān)鮮葉的運(yùn)輸把關(guān)鮮葉的運(yùn)輸一般使用兩種方法:一種

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2021年8月27日 02:41

誰(shuí)說(shuō)茶葉只能用來(lái)泡茶喝

在大多數(shù)茶友眼中,茶葉是用來(lái)沖泡品鑒的。實(shí)際上,它不僅僅在茶席上大放光彩,還在其他方面融入我們的生活。一杯清茶趕走白日炎熱;一碗茶湯增添餐桌香氣;一份茶點(diǎn)升華食物美學(xué)……來(lái)自世界各地的名師巧手,打開(kāi)了吃茶的創(chuàng)意之門(mén),帶來(lái)層出不窮的味蕾體驗(yàn)。抹

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2021年8月27日 02:12

什么樣的茶樹(shù)品種才能稱(chēng)為無(wú)性系良種?

茶是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物,也是一種適于山區(qū)種植并利于農(nóng)民脫貧致富的經(jīng)濟(jì)作物。貴州省位于我國(guó)西南地區(qū)云貴高原東部,低緯度,高海波,多云霧,是全國(guó)最適宜種茶的區(qū)域之一,具有得天獨(dú)厚的生產(chǎn)環(huán)境。為了幫助廣大茶農(nóng)提高名優(yōu)茶的種植和加工技術(shù)水平,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)

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2021年8月26日 01:41

茶葉中草甘膦殘留現(xiàn)狀與對(duì)策

雜草與茶樹(shù)爭(zhēng)奪陽(yáng)光、水分和土壤養(yǎng)分,并易產(chǎn)生茶園病蟲(chóng)害,進(jìn)而影響茶樹(shù)生長(zhǎng)、茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。幾種常見(jiàn)的茶園雜草人工除草成本高、效率低。長(zhǎng)期以來(lái),使用化學(xué)除草劑是茶園雜草防治的重要手段,而草甘膦作為全球使用時(shí)間最長(zhǎng)、使用范圍最廣的除草劑,在茶園中

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2021年8月24日 02:03

龍潤(rùn)茶86道質(zhì)量把關(guān)(十三):鮮葉儲(chǔ)存把關(guān)

龍潤(rùn)茶“用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶”,經(jīng)“86道質(zhì)量把關(guān)”生產(chǎn),為天下做一杯百姓茶。龍潤(rùn)茶不斷前進(jìn),不斷超越,創(chuàng)造著一個(gè)又一個(gè)奇跡,而這一切,都源于一個(gè)使命——為消費(fèi)者生產(chǎn)和提供健康的好茶。第十三道質(zhì)量把關(guān)鮮葉的儲(chǔ)存把關(guān)鮮葉與茶樹(shù)脫離后,由于水分來(lái)源與

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2021年8月24日 01:15

洪災(zāi)后茶樹(shù)補(bǔ)救措施

8月15日下午,貴門(mén)鄉(xiāng)遭遇一場(chǎng)百年未遇強(qiáng)降雨,其中漢溪村受災(zāi)最重,350多戶(hù)受災(zāi),房屋坍塌324間,部分良種茶園受災(zāi)。經(jīng)過(guò)實(shí)地走訪,針對(duì)茶園受災(zāi)不同情況提出如下針對(duì)性的災(zāi)后茶園管理措施:類(lèi)型1:及時(shí)清除掛在茶樹(shù)植株上的雜物。類(lèi)型2:修復(fù)梯壩,

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2021年8月23日 02:20

龍潤(rùn)茶86道質(zhì)量把關(guān)(十二):熟茶鮮葉采摘把關(guān)

龍潤(rùn)茶“用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶”,經(jīng)“86道質(zhì)量把關(guān)”生產(chǎn),為天下做一杯百姓茶。龍潤(rùn)茶不斷前進(jìn),不斷超越,創(chuàng)造著一個(gè)又一個(gè)奇跡,而這一切,都源于一個(gè)使命——為消費(fèi)者生產(chǎn)和提供健康的好茶。第十二道質(zhì)量把關(guān)熟茶鮮葉采摘體系把關(guān)龍潤(rùn)茶園的茶葉采摘,根據(jù)制

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2021年8月20日 01:55

龍潤(rùn)茶86道質(zhì)量把關(guān)(十一):鮮葉采摘把關(guān)

龍潤(rùn)茶“用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶”,經(jīng)“86道質(zhì)量把關(guān)”生產(chǎn),為天下做一杯百姓茶。龍潤(rùn)茶不斷前進(jìn),不斷超越,創(chuàng)造著一個(gè)又一個(gè)奇跡,而這一切,都源于一個(gè)使命——為消費(fèi)者生產(chǎn)和提供健康的好茶。第十一道質(zhì)量把關(guān)建立自身的鮮葉采摘體系把關(guān)龍潤(rùn)茶業(yè)在采摘鮮葉堅(jiān)

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2021年8月17日 02:23

抹茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

抹茶起源于魏晉,發(fā)展于隋唐,興盛于宋元,生產(chǎn)歷史悠久,文化積淀深厚。近年來(lái),以抹茶為代表的健康食茶方法被廣大的年輕消費(fèi)群體喜愛(ài)和接受,使我國(guó)抹茶生產(chǎn)量和消費(fèi)量得以跨越式增長(zhǎng),緩解了茶葉賣(mài)難困境,提高了茶農(nóng)生產(chǎn)效益。抹茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)包括適制抹

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2021年8月16日 08:13

“以草抑草”茶園綠色防控技術(shù)概覽

茶園雜草種類(lèi)多、草相復(fù)雜、穩(wěn)定性強(qiáng),據(jù)不完全調(diào)查統(tǒng)計(jì),國(guó)內(nèi)茶園常見(jiàn)雜草共達(dá)202種,分屬49科163屬。雜草影響茶樹(shù)生長(zhǎng),使茶樹(shù)表現(xiàn)出生長(zhǎng)矮化、葉片黃化、落葉、茶樹(shù)發(fā)育滯緩等。雜草還可能攜帶茶樹(shù)病害或蟲(chóng)害,或成為茶樹(shù)的過(guò)渡寄主,間接影響茶樹(shù)的

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2021年8月14日 05:52

佤山茶學(xué)堂:茶百科·茶藝篇

佤山茶學(xué)堂:茶百科·茶藝篇

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2021年8月13日 09:36

佤山茶學(xué)堂:茶百科·茶葉加工

佤山茶學(xué)堂:茶百科·茶葉加工

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2021年8月13日 09:23

云南大理:制茶師展示下關(guān)沱茶非遺制作技藝

8月12日,制茶師在博物館內(nèi)進(jìn)行展示。當(dāng)日,在位于云南省大理市的下關(guān)沱茶博物館內(nèi),制茶師現(xiàn)場(chǎng)展示下關(guān)沱茶非遺制作技藝。據(jù)了解,下關(guān)沱茶源于明代的“普洱團(tuán)茶”和清代的“女兒茶”,1902年由下關(guān)“永昌祥”商號(hào)成功定型,至今已有一百多年歷史,以云

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2021年8月13日 08:15

普洱茶拼配:1+1>2!

普洱茶一直存在著拼配與純料之爭(zhēng)。有人對(duì)純料情有獨(dú)鐘,心無(wú)旁騖。有人卻說(shuō),拼配是普洱茶的魅力所在!拼配的概念著名茶學(xué)專(zhuān)家陳宗懋院士在其主編的《中國(guó)茶葉大辭典》一書(shū)中,對(duì)“拼配”做出定義:拼配指的是依各類(lèi)篩號(hào)茶的品質(zhì)特征,按比例組合成商品茶的作業(yè)

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2021年8月12日 02:30

湖北茶如何應(yīng)對(duì)洪澇?快看看,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專(zhuān)家支招

從7月30日起,湖北省中東部地區(qū)出現(xiàn)一波高溫?zé)崂颂鞖?。尤其是武漢,已經(jīng)在高溫線上(日最高氣溫≥35℃)連續(xù)“戰(zhàn)斗”了10天!好不容易,本周這波高溫?zé)崂颂鞖饨K于下線了!8月8日起,一波明顯降水卻在湖北西部強(qiáng)勢(shì)登場(chǎng),出現(xiàn)中到大雨,局部暴雨和大暴雨

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2021年8月11日 09:19

工藝裝備:白茶萎凋設(shè)備介紹

白茶原產(chǎn)于中國(guó)福建,主要產(chǎn)地為福鼎市、政和縣、松溪縣和建陽(yáng)市。近年來(lái),國(guó)內(nèi)白茶生產(chǎn)量與市場(chǎng)銷(xiāo)售量快速增長(zhǎng),白茶猶如茶業(yè)界一匹黑馬被越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)知。隨著市場(chǎng)銷(xiāo)售量的增長(zhǎng),白茶的生產(chǎn)量也迅速增加。由于白茶傳統(tǒng)的萎凋加工方式受天氣影響程度較大

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2021年8月10日 03:41

熟茶渥堆三要素:微生物、水(濕度)和溫度

什么是渥堆?渥堆就是將曬青毛茶堆放起來(lái),灑水使之潮濕,通過(guò)微生物發(fā)酵產(chǎn)生的熱能和分泌的酶來(lái)進(jìn)行化學(xué)反應(yīng),降低茶多酚等刺激性物質(zhì),使口感醇和柔滑,形成普洱熟茶特有的風(fēng)味。普洱茶渥堆的三要素包括:微生物、水(濕度)和溫度。01微生物微生物是人們對(duì)

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2021年8月10日 03:14