每年的三月份，我要開始這開采前的記錄，幾年下來的堅持，記錄了每年茶園這個季節(jié)的實(shí)況，有助于茶農(nóng)安排生產(chǎn)、有助于茶商安排來安吉采購的時間、有助于茶客了解正宗安吉白茶上市的時間。
2019年3月3日
天氣：小雨
氣溫：7-4度
里岙山基地
3月1日-3日平均溫度積溫：20.5度
大家最近比較關(guān)心的是今年什么時候安吉白茶可以上市，我今天找來2017年和2018年從三月一日開始到開采前的平均積溫的統(tǒng)計。
2017年政府宣布的開采日是3月28日，從3月1日到3月28日的平均溫度積溫是：278度。
2018年政府宣布的開采日是3月26日，從3月1日到3月26日的平均溫度積溫是：294度（里岙山3月25日開采，平均溫度積溫是278度）
2019年查詢安吉從3月1日開始，根據(jù)天氣預(yù)報的每天溫度統(tǒng)計，要達(dá)到這278度到300度的平均溫度積溫，最早也要到3月30號以后了！
所以綜合以上的統(tǒng)計分析，2019年安吉白茶的開采時間要到3月底了。
有人問我，我這個積溫是怎么算的，按照專家說這有效積溫是當(dāng)平均溫度高于10度以上的積溫，可我發(fā)現(xiàn)如果按照專家的說法，估計不適合我們安吉白茶，我是自己經(jīng)過最近幾年的觀察，通過茶園同一區(qū)域的植物同一時間的觀察，取得一致以后，再按照平均溫度的累積算出來的，我下面?兩張圖片是今年和去年茶園的檫樹和李子樹的發(fā)芽狀況，進(jìn)行比對的照片。
我選了4個茶芽為今年的觀察對象，每天會拍下照片，讓大家自己進(jìn)行比對?。咳盏拿餍钦掌缦拢?/span>
第一個（白葉一號）
第二個（?白葉一號）
第三個（龍井43號）
第四個（龍井43號）
為了便于大家自己比對，我搬來2018年和2017年的同日開采記錄，貼在后面！
下面是2018年3月2日的記錄！
2018年3月3日
天氣：小雨轉(zhuǎn)晴
氣溫：8-24度
千道灣里岙山基地
今天凌晨的滾滾春雷，震醒了萬物生靈，加上今天的最高溫度達(dá)到24度，預(yù)示著正真的春天來啦，我早早的爬上里岙山茶園，嘰嘰喳喳的鳥鳴聲清脆入耳，好像在告訴我，春天來了，茶樹開始生長了！
檫樹花比前幾天大了許多！看看下面的圖片！
李子樹上的芽頭還在吐綠，桃樹的花蕾也開始露出微微的紅點(diǎn)！記錄這些物像可以為來年做參考！
2017年我家茶山修剪的比較晚，大概的時間是5月10日左右，采取的是重修剪的模式，我找來2017年7月7日拍攝的茶園照片（見下圖）
遲修重剪的模式可以改變原來安吉白茶茶園管理的方式，從原來的夏稍到秋梢的生長，變?yōu)闆]有夏稍，直接夏秋稍一氣長成的模式，這種模式可以減少秋季開花的現(xiàn)象，也可以全面提高高品質(zhì)茶葉的產(chǎn)量！看看我昨天拍攝的上圖區(qū)域的照片！
今年這茶葉的品質(zhì)如何，還有待于今年采摘以后的檢驗(yàn)，但就目前的長勢，肯定產(chǎn)量增加，我今年打算要進(jìn)一步的推遲修剪的時間！初步擬定在5月20號以后！期待大家的看法和建議！
下面是三張明星茶圖片！
下面是去年3月3日的記錄！
2017年3月3日
天氣：晴
氣溫：-1-17度
地點(diǎn)：溪龍鄉(xiāng)徐村灣村，里岙山基地
今年3月初幾天的最高溫度比去年同期低3到5度，空氣質(zhì)量更好，晝夜溫差也更大。早上的天氣還是冷颼颼的，去年的今天已經(jīng)有點(diǎn)春意盎然的感覺了，現(xiàn)在走在茶園里，風(fēng)吹過還會忍不住的打顫，氣象預(yù)報下周日還會有降溫，看著這溫度我心里著實(shí)些著急了。
這兩天茶鄉(xiāng)安吉的玉蘭花開始陸續(xù)的盛開，櫻桃花卻落后了，感覺今年這些花花草草似乎比去年要開放的遲些。
? ? ? ?在溪龍鄉(xiāng)安吉白茶國家級示范園內(nèi)我們選的那顆拍照比對的龍井43繼續(xù)萌動和白葉一號仍在美美的睡著和前兩天的照片沒有大的變化。
去年此時已經(jīng)開始露紅的桃花，今年確遲遲不肯醒來。我們期待著茶山的桃花露出紅暈，梨花脫去了外套。
? ? ? ? 每天在這里重復(fù)拍攝留下同一區(qū)域的歷史記錄，告訴大家2017年安吉白茶何時開采，同時留下歷史的記錄資料，給我自己看看！
大家都在說今年的茶季會比較短，青葉上市時間集中， 茶農(nóng)朋友一定要提前做好準(zhǔn)備工作。
