茶園的深耕，中耕，淺耕

冬季茶園修剪成雞冠狀或平刷刷，平整整，應視茶園的生長狀況選擇重剪或淺修理側(cè)枝或虬枝。以及適宜的灌木狀茶樹的高度，既有利于茶樹生長，又方便采摘鮮葉。修剪后的老茶葉可以通過深耕茶園掩埋入土中發(fā)酵變成有機肥，疏松茶園土壤，促進茶樹生長。也可辟除茶園邊岸的雜草或附近的芼草等覆蓋茶園，可為茶園保溫保水保肥保微生物的存在，雜草等腐爛后也可成為茶園的有機肥料。

家鄉(xiāng)的茶園有不少是一壟壟成階梯狀的茶園，有的堤岸低，可通過在堤岸上加一層草皮，墊上茶園土，減少茶園水土，肥料流失，使茶樹保持蓬勃旺盛的生命力。

茶園深耕，中耕，淺耕時，可同時施入經(jīng)發(fā)酵過的農(nóng)家有機肥，促進茶樹根系發(fā)達更新，增加茶樹生長需要的氮，磷，鉀等成分，翻耕的仝時，也消滅了部份病蟲害蟲卵，減少了翌年病蟲害的發(fā)生。

倘若施用化肥，應選擇在雨前施化肥，并用樹枝將茶樹上的肥料完全掃落茶園內(nèi)，防止化肥中的氮灼傷茶樹。

管理好一冬的茶園，明年茶園豐收有希望，好茶出在好茶園，飄香的茶園更芬芳。