目前中國(guó)的茶葉產(chǎn)量、銷(xiāo)量、茶園面積在全世界都處在第一位的狀態(tài)。雖然說(shuō)喝茶的人年年都有增長(zhǎng)，其實(shí)增長(zhǎng)的這一部分人里面也包括茶商。
外人眼中，茶商喝著茶就把錢(qián)賺了，覺(jué)得這個(gè)職業(yè)真的非常吸引人，或者說(shuō)是誘惑人。喝茶，健康，優(yōu)雅，有文化且賺錢(qián)，而且是站著賺錢(qián)的，高尚，優(yōu)雅，輕松。
事實(shí)如此嗎?
茶商每年為了收茶下到茶區(qū)，大家眼中珍奇的風(fēng)景對(duì)他們來(lái)說(shuō)早就看慣稀松平常了，引不起更多的激動(dòng)。況且，和茶農(nóng)的討價(jià)還價(jià)真的不是一件輕松的事情。茶葉的品質(zhì)、價(jià)錢(qián)、數(shù)量要計(jì)算，人情得考慮周到。沒(méi)選好茶就是虧，選好了茶還得考慮如何賣(mài)。買(mǎi)少了怕不夠，買(mǎi)多了壓資金!這一切塑造出一張優(yōu)美風(fēng)景里愁眉苦臉、強(qiáng)顏歡笑的臉。
茶葉買(mǎi)回來(lái)了，該如何定價(jià)?如何宣傳?要送給哪些人?哪些人是潛在客戶(hù)?哪些人還需要進(jìn)一步開(kāi)發(fā)?
這些問(wèn)題之后是找包裝、打電話(huà)。沒(méi)有訂單發(fā)愁，有了訂單加班。亮如白晝的燈光見(jiàn)證了通宵的奔忙，不停轉(zhuǎn)動(dòng)的包裝機(jī)，永遠(yuǎn)停不下來(lái)的封口機(jī)，塑料味聞起來(lái)讓人興奮。只是每一次累完了之后，又有點(diǎn)失落，期待下一次。
當(dāng)市場(chǎng)行情好的時(shí)候，銷(xiāo)售不需要技巧，茶葉可以賣(mài)得很好。當(dāng)行情越來(lái)越成熟的時(shí)候，茶葉銷(xiāo)售的方式和方法就需要升級(jí)了。
原來(lái)的那種自然銷(xiāo)售逐漸的沒(méi)了生意，而消費(fèi)者也逐漸地挑剔起來(lái)。
“生意難做了”這是大家一致的看法。特別是現(xiàn)在受疫情的影響，很多商家的生意更是一落千丈。
我去北京馬連道茶葉一條街，發(fā)現(xiàn)今年客人比商家少得多。很多茶商開(kāi)始做網(wǎng)絡(luò)直播帶貨。結(jié)果怎樣呢?從某種意義上來(lái)說(shuō)，茶葉帶貨的效果相當(dāng)不理想。
茶葉和其他商品不一樣，大家都希望能試喝，了解口感。糟糕的是，我們現(xiàn)在的茶商或者茶藝師所學(xué)習(xí)的茶葉知識(shí)，根本就滿(mǎn)足不了消費(fèi)者的需要。大家對(duì)口感的描述通常只有專(zhuān)業(yè)人員才能聽(tīng)得懂，對(duì)于非專(zhuān)業(yè)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)就是懵的，而且大多數(shù)商家的沖泡水平真是乏善可陳。
茶藝表演在鏡頭前不能產(chǎn)生任何的銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)。而品茶水平的低下，以及表達(dá)方式的拙劣，直接讓很多消費(fèi)者打了退堂鼓?；谝陨先齻€(gè)因素，帶貨帶不動(dòng)就成了必然。
消費(fèi)升級(jí)則銷(xiāo)售必然需要升級(jí)。套路在一定時(shí)間內(nèi)是會(huì)吃香的，然而，經(jīng)過(guò)了大浪淘沙之后，內(nèi)容的優(yōu)勢(shì)一定會(huì)凸顯出來(lái)，而且會(huì)越來(lái)越重要。
當(dāng)我們的消費(fèi)者已經(jīng)開(kāi)始為體驗(yàn)買(mǎi)單的時(shí)候，我們卻不能為消費(fèi)者提供足夠好的體驗(yàn)，茶葉賣(mài)不出去就成了必然。
茶文化，其實(shí)就是一個(gè)深度體驗(yàn)的文化。它直接涉及到視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)，乃至于觸覺(jué)的體驗(yàn)。當(dāng)然，茶葉最重要的體驗(yàn)是靠喝來(lái)完成的。只有讓客人喝好了，客人才有可能喜歡上茶，然后就產(chǎn)生消費(fèi)。
然而，一直以來(lái)，我們的茶商甚至是茶農(nóng)已經(jīng)學(xué)會(huì)了套路。套路的時(shí)代逐漸的成為往事。新的消費(fèi)思路已經(jīng)擺在我們的面前，如果我們依舊是食古不化，那就注定被社會(huì)淘汰，也就關(guān)張大吉了。
作為茶葉的經(jīng)營(yíng)者，我們需要問(wèn)問(wèn)自己是不是真的愛(ài)，是不是具有深?lèi)?ài)的能力。如果是真的愛(ài)，那么就請(qǐng)把你的愛(ài)讓消費(fèi)者看到。
問(wèn)問(wèn)自己：
1、 一天時(shí)間里，你做得最多的事情是什么?
2、 你說(shuō)得最多的是什么?
3、 如果做得最多的是泡茶，談得最多的是茶，恭喜你，基本狀態(tài)你有了。那么此刻請(qǐng)問(wèn)：今天做的事情有比昨天做得更好嗎?服務(wù)更細(xì)嗎?講解更深入嗎?茶葉泡得更好嗎?
4、 比起喝茶，提起喝酒，哪一個(gè)讓你更興奮?
如果喝酒讓你更為激動(dòng)，那就說(shuō)明你不在狀態(tài)中。之前你有可能因?yàn)槟芎染贫梢园巡栀u(mài)出去，后面可能就不行了。未來(lái)商業(yè)中，越專(zhuān)業(yè)的人越會(huì)被尊重和信賴(lài)。
5、 最近有看過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的書(shū)籍嗎?如果沒(méi)有，說(shuō)明你主動(dòng)改變的能力和信心不足。
6、 你有看過(guò)哲學(xué)或者關(guān)于生命思考方面的書(shū)籍嗎?如果沒(méi)有請(qǐng)立即行動(dòng)起來(lái)。
7、 關(guān)于泡好茶，你有進(jìn)行深入的練習(xí)嗎?
需要提醒的是，目前的專(zhuān)業(yè)學(xué)校里的拿證班基本不能教會(huì)你泡茶。
如果能把以上七項(xiàng)認(rèn)真地看了，我可以說(shuō)你將來(lái)的生意一定能做得好。而且你的幸福指數(shù)一定會(huì)飆升。
也許你會(huì)說(shuō)遠(yuǎn)水解不了近渴。那么我在這里可以告訴你，你現(xiàn)在需要的就是趕緊把你手里的茶泡得更好喝，而且要提升找到好茶的能力。
嘴是你最重要的工具，所以一定要專(zhuān)注于找好茶，喝好茶，賣(mài)好茶，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)嘴的效果。只有嘴養(yǎng)好了，你的專(zhuān)業(yè)就有了支撐和基礎(chǔ)。
這時(shí)候就需要你知道一些簡(jiǎn)單的泡茶技巧。
比如選水。我建議的是某寶純凈水。這是可以通過(guò)沖泡對(duì)比就可以知道結(jié)果的。
沖泡方式，這里無(wú)法通過(guò)文字來(lái)一一表達(dá)，大家可以翻閱本公號(hào)之前的文章逐一練習(xí)。
把茶泡好了，而且真實(shí)地做到每一款茶不是靠我們的忽悠，而是靠我們沖泡出來(lái)的味道吸引到大家，這樣你的茶也就不愁了。
在這里，再次提醒，你跑了很多的茶山，學(xué)習(xí)了很多的加工工藝，卻泡不好一泡好茶的時(shí)候，客人還是會(huì)選擇離開(kāi)的。
故事，那就讓它繼續(xù)成為故事吧。
未來(lái)的茶人不需要靠故事續(xù)命。未來(lái)的消費(fèi)者一定是從你每一個(gè)動(dòng)作中看到生活的美好，看到生命的美好，從茶湯的美好中看到你的專(zhuān)注，你的專(zhuān)業(yè)，看到自己的未來(lái)。
停下來(lái)，做一些內(nèi)功，看看書(shū)，泡泡茶，每一個(gè)當(dāng)下都保持覺(jué)知，每一個(gè)念頭都想著利他。成就他人的幸福生活，成就你自己的完美事業(yè)。這就是成人達(dá)己。
泡好茶，喝好茶，就能賣(mài)好茶。
以上只是我的個(gè)人建議。
以下是我出的思考題：這兩張圖片說(shuō)明了什么?
知道的茶友請(qǐng)留言。
來(lái)源：一如茶香
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