中國古時(shí)把一天劃分為十二個(gè)時(shí)辰，對應(yīng)十二地支，每個(gè)時(shí)辰相等於現(xiàn)在的兩小時(shí)。即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二地支。十二時(shí)辰是根據(jù)一日間太陽出沒的自然規(guī)律、天色的變化以及人類自己日常的生產(chǎn)活動(dòng)、生活習(xí)慣而歸納總結(jié)的。
申時(shí)又稱哺時(shí)、日鋪、夕食等（15：00-17：00），古人說猴子喜歡在這時(shí)候啼叫。中國人自古就崇尚“天人合一”的自然法則。“申時(shí)”，此時(shí)人體的膀胱經(jīng)當(dāng)值，且與五行中陽金相應(yīng)，身體需要充足的水分參與運(yùn)化。
從中醫(yī)角度講，申時(shí)是膀胱經(jīng)當(dāng)令時(shí)段，膀胱經(jīng)起于目內(nèi)眥睛明穴，然后沿著后背一直到小趾。它是一條很重要的經(jīng)脈，也是人體十四經(jīng)絡(luò)中最長的一條經(jīng)脈，在中醫(yī)里號(hào)稱足太陽。
膀胱經(jīng)是人體最重要的排毒通道，所以，膀胱經(jīng)的運(yùn)行狀態(tài)決定著我們身體的健康狀況。申時(shí)飲茶非常有助于膀胱經(jīng)的運(yùn)轉(zhuǎn)，有利于膀胱經(jīng)的排毒，疏通。
茶里面含有豐富的氨基酸，茶多酚，咖啡堿等。這些有效成份更有助于膀胱經(jīng)作用發(fā)揮的提升。
《唐本草》說：“茶味甘苦，微寒無毒，去痰熱，消宿食，利小便”。茶能消食去膩、降火明目、寧心除煩、清暑解毒、生津止渴。
茶中含有的茶多酚，具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，它還能吸收放射性物質(zhì)達(dá)到防輻射的效果。
氨基酸則有助于人體對于機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)的消化和吸收，并且還能起到平衡人體對營養(yǎng)的攝取。
咖啡堿能刺激中樞神經(jīng)，從而提高思維能力。還有助于利尿，消浮腫，平喘，解除酒精毒害，強(qiáng)心解痙，擴(kuò)張血管壁的作用。
所以，在申時(shí)飲茶，茶葉中含有的有效成份更容易被人體吸收。又能很大程度上助力膀胱經(jīng)的排毒，還能如讓身心停下來。申時(shí)，若能安頓地把茶喝透徹，喝到身體微汗，一是清凈身體，二是平靜情緒，三是建立習(xí)慣，習(xí)慣即文化，中國的茶文化就在我們的喝茶習(xí)慣中。
