中醫(yī)里講究“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”,以茶養(yǎng)生,尤其要注意根據不同季節(jié)選擇不同的茶葉。
冬季時節(jié),不妨試試這兩款茶,不僅可以暖身健體,調節(jié)代謝,還能預防一些心腦血管疾病。
熟普
熟普是普洱茶的一種,與生普相對。熟普經人工發(fā)酵,茶色菁黑,湯色紅褐靚麗。
俗話說“藏生茶,喝熟茶,品老茶”,熟普降脂降壓,潤腸養(yǎng)胃,極適合冬季飲用。
那么如何挑選一款好的熟普呢?記住以下幾點保你挑到稱心如意的好茶。
一、干茶|條索勻整清晰
好熟普干茶條索肥壯勻整,色澤栗紅明朗。
二、茶香|氣味濃郁芬芳
品質好的熟普沖泡茶香明顯,香氣綿長持久,有荷香、花香、蜜香、樟香、木香、藥香、陳香不同種類。
三、湯色|鮮明清澈透亮
好熟普的湯色應該是明亮清透、不渾濁,純凈油亮。
四、口感|甘甜厚重滑潤
好熟普在口感上最明顯的是入口絲滑,滋味津甜可口,回甘持久。
老白茶
白茶有“茶中珍品”之稱,且白茶陳放時間越久,其價值越高。久存的老白茶香氣馥郁,口感上乘,茶性也逐漸由涼轉溫,冬天煮上一壺可謂是暖身祛寒。
且老白茶極耐煮,可泡達十數(shù)余,且到后面仍然滋味尚佳,最是適合冬天煮飲。
記下這幾點,優(yōu)質老白茶一選一個準!
一、干茶深褐、茶身披毫
陳年老白茶色澤深褐,且毫質明顯豐富。
二、茶味鮮純、毫香陳韻
上好的老白茶沖泡后毫香清鮮,醇正悠揚,有藥香、陳香、棗香、花香等層次香味,且各種味道相互轉化,變化無窮。
三、湯色明亮、澄清瑩潤
品相好的老白茶茶湯呈現(xiàn)醇紅,且色澤純凈清亮,有微微顏色變化。
四、口感豐富、醇厚清冽
老白茶最重要的口感表現(xiàn)在茶湯醇厚稠潤,入口極為柔和,細膩順滑,無苦澀負擔。
熟普和老白茶都是極其適合冬天飲用的茶類,寒風侵體時喝上一杯對于身心都是極大的舒緩撫慰。冷空氣和寒潮降溫侵襲,這些好茶趕緊喝起來吧!
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