夏季高溫高濕環(huán)境下,人們常常會大汗淋漓,口渴難耐,也會感覺到頭昏、乏力,嚴重者會胸悶憋氣。這時候喝上一道清涼飲品,多么愜意!
暑熱汗多宜飲熱茶
那么,炎熱的夏季人們選擇什么飲品,才能既清熱解暑,又不會傷害身體呢?
中醫(yī)養(yǎng)生理論主張在暑熱汗出較多時,飲上一杯熱茶,不但可以生津解渴,而且可以使全身微汗,暑熱隨汗而出,津生而渴止。茶中富含多種維生素及微量元素,還含有多酚類和生物堿。夏季喝茶,不僅可以補充水分,清熱祛暑,而且提神醒腦,還可以補充對人體有益的營養(yǎng)物質,養(yǎng)生防病。
不同體質的人,可選擇不同類型的茶葉。健康人以綠茶為佳,胃寒者則以紅茶、烏龍茶為好。
上次我們分享了紅茶和綠茶的防暑降溫調飲茶茶制作,今天我們一起來自制防暑烏龍茶。
蜂蜜烏龍茶
材料:蜂蜜、熱開水、烏龍茶。
1. 將熱開水倒進鍋里,加入蜂蜜煮,煮到蜂蜜完全溶解后即可;
2. 建議事先泡好烏龍茶,等到蜂蜜煮好后加入烏龍茶一起,根據(jù)自己口味來定量哦;
3. 煮上一兩分鐘后關火,直接倒在容器里晾涼后就可以喝啦!
蜂蜜烏龍茶可熱飲也可冷飲,夏天的話建議晾涼后加入冰塊哦,清涼可口,蜂蜜還有提高人體抵抗力的功能,能夠使人精力充沛,調整脾胃功能。
烏龍奶茶
材料:葡萄干,牛奶,烏龍茶,淡奶油,糖。
1. 用奶鍋先煮好牛奶;
2. 加茶葉、葡萄干,蓋蓋子,燜5分鐘;
3. 根據(jù)自己喜好放入糖,倒入杯中完成。
牛奶有著豐富的營養(yǎng),還有和胃護胃的功效,搭配烏龍茶能提升口感,冬天來一杯暖暖的烏龍奶茶暖身驅寒,非常不錯哦。
蜜桃烏龍茶
材料:桃子1個、白砂糖3勺、開水3勺、烏龍茶、冰塊。
1. 將桃子去皮,放在鍋中蒸;
2. 加入白砂糖和白開水,煮至水變成粉紅色拿出。
3.桃肉切小塊,杯中依次倒入冰塊、粉色桃醬、桃肉、烏龍茶,搞定!
蜜桃烏龍茶好喝不膩,有桃子的香甜和烏龍茶回味無窮的口感,很適合夏天。烏龍茶清爽解膩,還有解熱防暑、減肥健美的作用!
夏季飲茶注意事項
飲茶注意事項(一)
忌空腹飲茶:古人曾說“早時一杯茶,勝似強盜入窮家”,意即早晨空腹不宜飲茶。因為空腹飲茶,沖淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨礙消化,并影響對蛋白的吸收。
飲茶注意事項(二)
忌睡前飲茶:睡前兩小時最好不飲茶,否則會使精神過于興奮而影響入睡,甚至引起失眠。老年人睡前飲茶,易致心慌不安、多尿,還會影響睡眠
來源:中國茶葉流通協(xié)會
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