沖泡
霍山黃芽的沖泡方法
“茶茲于水,水籍于器,湯咸于火”。茶、水、器、火是泡茶的必要條件。要想泡好一杯茶,還須具備沖泡技藝。沖泡技藝包括對所泡茶葉的了解,對泡茶所需水溫、時間的掌握,以及沖泡的手法、程序。不同的茶葉有不同的沖泡方法下面就霍山黃芽茶的沖泡方法簡介如下備
記住7個泡茶步驟,泡茶不丟面
愛喝茶的人難免總會被請出來給大家泡茶喝,平時自己喝,隨便泡泡也沒什么。一登上臺面泡茶,總會有些緊張,擔心出錯會掉了面子。無論什么品類、無論什么價位,想要喝到茶真正的好滋味,還要靠泡茶人的好技術(shù)。平時自己泡茶,如果有一套簡易的泡茶方法就不會讓好
白茶界常見的3種沖泡套路,都是為了掩飾劣質(zhì)茶!
低溫沖泡坐杯與慢出水常見于劣質(zhì)白茶的套路你都知道嗎?文|小白01今天是五一假期的第三天,不知為何一想到放假就要結(jié)束了,心里就有一些難過,果然幸福的日子都是短暫的。假期的時候,難免是要睡個懶覺的,今天的天氣實在是太適合出去玩了呀。雖然說是睡懶覺
茶泡得好不好喝,在于這篇文章你看得仔不仔細(純干貨)
想要沖泡一杯好茶,除了要優(yōu)質(zhì)的茶品之外,沖泡技巧也是關(guān)鍵,如果你一直覺得自己泡茶水平?jīng)]有進步,又找不到原因,看完趕緊來來看看下面這篇文章,幫你快速提升泡茶水平。煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸哪怕是需要85℃沖泡,也需要先燒至100℃再放涼。唐
記住7個泡茶步驟,泡茶不丟面
愛喝茶的人難免總會被請出來給大家泡茶喝,平時自己喝,隨便泡泡也沒什么。一登上臺面泡茶,總會有些緊張,擔心出錯會掉了面子。無論什么品類、無論什么價位,想要喝到茶真正的好滋味,還要靠泡茶人的好技術(shù)。平時自己泡茶,如果有一套簡易的泡茶方法就不會讓好
茶性不同,沖泡手法也要不同。
老生常談的話題,如何把茶泡好?泡好茶的手法存在太多的變量,那泡好茶應(yīng)該很難?其實不然,知其性,你也能“運籌帷幄”!不同的茶性,不同的沖泡手法幾個基本原則:剛的茶用剛的手法,高注水,帶入更多氧氣,使茶的內(nèi)含物質(zhì)加速氧化。沖擊茶葉,使其翻滾,逼出
沖泡小青柑方法,注水方式不同口感一樣嗎
小青柑,新會小青柑與云南普洱搭配而成。柑味濃強的小青柑,搭配茶味醇厚的普洱熟茶,經(jīng)過加工后,既有柑果的清香,又有普洱茶的順滑和醇厚,滋味渾然天成,品后令人難忘。今天就來給大家分享一下自己多日來摸索、對比、折騰、總結(jié)出來的沖泡小青柑的方法,希望
綠茶沖泡 | 什么是上投法、中投法、下投法?
春茶陸續(xù)上新之際,新茶嘗鮮可要懂得如何沖泡綠茶。下面為大家推薦沖泡出一杯好喝綠茶的方法。壹主要沖泡細嫩綠茶,單芽、一芽一葉或毫毛豐富的綠茶。方法:置入適量適溫的開水后,投入3-5克綠茶。茶葉在杯中逐漸伸展,上下沉浮,湯明色綠。欣賞茶葉起浮及舒
黑茶耐不耐泡,你知道關(guān)鍵在哪嗎?
黑茶的一個特點,那就是耐泡,不對,是非常耐泡,一般的黑茶可以泡上十幾泡!而其他的茶葉泡幾次就不行了,那么黑茶為什么呢么耐泡呢?黑茶是后發(fā)酵茶,沒有任何的化肥農(nóng)藥成分以及其他添加劑,所以品飲時讓人更加的放心,黑茶的沖泡方法也很特別,不僅可以直接
這款40年的老茶,我們用3種方式泡她,結(jié)果被驚艷了......
說起普洱茶,所有人都不能繞過改制前的幾大國營茶廠。勐海餅、下關(guān)沱、昆明磚不僅僅是一個名字,更是一個坐標,是迷戀了一整代茶人的記憶。就像7542之于勐海餅一樣,7581磚就是我們對于昆明磚記憶中最值得銘記的符號。“7581”中的75是此茶配方創(chuàng)
茶泡得好不好喝,在于這篇文章你看得仔不仔細(純干貨)
想要沖泡一杯好茶,除了要優(yōu)質(zhì)的茶品之外,沖泡技巧也是關(guān)鍵,如果你一直覺得自己泡茶水平?jīng)]有進步,又找不到原因>>看完趕緊來來看看下面這篇文章,幫你快速提升泡茶水平。煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸哪怕是需要85℃沖泡,也需要先燒至100℃再放涼。
國家級泡茶師從不外露的泡茶秘密
同一款茶,有些人泡出來滋味苦澀、色香全無,甚至都要懷疑這款茶是不是假的。而有些人卻能泡得香氣高揚,味甘而滋味無窮。其中的差距,可能就差那么幾點。今天就來為大家透露幾個國家級泡茶師泡茶的小技巧。茶與水的比例要恰當不同茶類量不同,而這個量需要結(jié)合
白茶,可以這樣泡
白茶的泡法,可以歸類為:一杯二蓋小三大四五飄六煮。杯泡法所謂的一杯,就是杯泡法。取5克左右的白茶,放到玻璃杯或保溫杯里,直接沖90度左右的開水,一分鐘后就可以喝了。蓋碗法所謂的二蓋,就是蓋碗法。整一套茶具來,像功夫茶泡法一樣,取5-8克白茶到
信陽毛尖的正確沖泡方法
信陽毛尖茶屬于綠茶,是綠茶中的極品,正確的信陽毛尖茶泡法,對茶葉的飲用品質(zhì)起著至關(guān)重要的作用。下面請跟隨茶侃網(wǎng)來看看信陽毛尖的正確沖泡方法吧。信陽毛尖正確泡法1、潔器在泡信陽毛尖之前需先用開水澆燙茶具,起到高溫消毒的作用,不僅能去除茶具的異味
泡茶時放多少克?常規(guī)投茶量之外還需注意這些情況!
剛開始泡茶的時候,我們總會遇到一個問題“這個茶要放多少克?”這種情況下,通常我們都會以茶藝師建議的投茶量為準。比如有個通俗易記得“三四七八”法則:正常大小的蓋碗,大概110毫升來沖泡,投茶量綠茶是三克,紅茶是四克,巖茶等所有的烏龍茶投茶量七到
茶性不同,沖泡手法也要不同
老生常談的話題,如何把茶泡好?泡好茶的手法存在太多的變量,那泡好茶應(yīng)該很難?其實不然,知其性,你也能“運籌帷幄”!不同的茶性,不同的沖泡手法幾個基本原則:剛的茶用剛的手法,高注水,帶入更多氧氣,使茶的內(nèi)含物質(zhì)加速氧化。沖擊茶葉,使其翻滾,逼出
茶泡得好不好喝,在于這篇文章你看得仔不仔細(純干貨)
想要沖泡一杯好茶,除了要優(yōu)質(zhì)的茶品之外,沖泡技巧也是關(guān)鍵,如果你一直覺得自己泡茶水平?jīng)]有進步,又找不到原因,看完趕緊來來看看下面這篇文章,幫你快速提升泡茶水平。煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸哪怕是需要85℃沖泡,也需要先燒至100℃再放涼。唐
茶丨記住7個泡茶步驟,讓你泡茶不丟面
愛喝茶的人難免總會被請出來給大家泡茶喝,平時自己喝,隨便泡泡也沒什么。一登上臺面泡茶,總會有些緊張,擔心出錯會掉了面子。無論什么品類、無論什么價位,想要喝到茶真正的好滋味,還要靠泡茶人的好技術(shù)。平時自己泡茶,如果有一套簡易的泡茶方法就不會讓好
白茶可以怎么泡,可以煮嗎
白茶的泡法,可以歸類為:一杯二蓋小三大四五飄六煮。杯泡法所謂的一杯,就是杯泡法。取5克左右的白茶,放到玻璃杯或保溫杯里,直接沖90度左右的開水,一分鐘后就可以喝了。蓋碗法所謂的二蓋,就是蓋碗法。整一套茶具來,像功夫茶泡法一樣,取5-8克白茶到
茶葉放久了有雜味,試試這樣泡
茶葉放了一段時間,無論是否真空包裝,多少都會產(chǎn)生變化,茶葉中的葉綠素及茶多酚物質(zhì)的合生物會讓茶葉陳化變黃、變紅、有雜味,甚至有可能生霉。所以要喝存放一段時間的茶葉時,首先確認茶葉是否霉變,若有霉味就不可喝;若只有一點陳味、舊味,可利用沖泡法來