沖泡
煮水壺不同，泡出的茶真的有差別嗎？
星/期/六茶友聚會，用心交流很多人都知道，泡茶的水在很大程度上會影響茶的味道，他們會到山上打山泉、在家安裝凈水器、購置礦泉水，這是從水的來源上去下功夫。所謂“水為茶之母”，水質好不好，一方面與水本身有關，另一方面與煮水的方式也有很大關系。今天
泡茶，用壺還是用蓋碗好？
泡茶，我們一般有兩種主泡器可選：一是蓋碗，二是壺。對于這兩種泡茶器具，想必茶友們是各有偏好。究竟孰好孰壞，今天咱們就來討論一下，希望茶友們踴躍發(fā)表自己的看法。1蓋碗和壺泡茶，有何區(qū)別？CHANNELTEAOFCHINA當然有區(qū)別！首先，材質上
紅茶怎么泡？看這里就夠啦
紅茶是全發(fā)酵型茶葉，內含物質浸出速度比較快，一般地，第一泡10秒出水即可，第二泡15秒，第三泡30秒......當然，具體也要根據水溫來定，但主要還是根據個人口味的濃淡程度喜好來自主控制出水時間，畢竟泡茶是用來喝的。那么下面就跟著小編一起來學
六大茶類的沖泡訣竅，看這篇就夠了！
六大茶類的沖泡要點，記住大原則就能把茶泡得八九不離十了。當然每個人口味不同，慢慢摸索，就能找到適合自己的泡法。綠茶不能破壞它的鮮綠茶，重在保持鮮美的口感和鮮嫩的顏色，而這兩者，最怕的就是高溫。溫度過高，會導致維生素C和多酚類等物質被破壞，鮮爽
泡茶，用壺還是用蓋碗好？
泡茶，我們一般有兩種主泡器可選：一是蓋碗，二是壺。對于這兩種泡茶器具，想必茶友們是各有偏好。究竟孰好孰壞，今天咱們就來討論一下，希望茶友們踴躍發(fā)表自己的看法。1蓋碗和壺泡茶，有何區(qū)別？CHANNELTEAOFCHINA當然有區(qū)別！首先，材質上
你連茶都泡不好，別在茶葉圈混了！
沒有學泡茶之前，記憶中，茶只有苦澀與回甘兩種味道。學了泡茶之后，了解到泡茶要注意茶水比、水溫、時間三大要素，即便如此，時常還是把茶泡壞。要不就是泡得茶水分離，出現明顯的寡水味。要不就是泡得出現苦澀、酸味、異味等。要不就是泡得太猛烈，導致3泡后
冬日如何煮白茶？
天氣涼了，又到了適合煮老白茶的時候了。煮白茶，暖人更暖心。煮白茶，在家中用養(yǎng)生壺即可，沒有養(yǎng)生壺帶有漏洞的即可。煮白茶，宜煮老茶在眾多白茶中，老白茶是最適合用來煮著喝，尤其是茶梗粗大、葉片肥厚的白茶，更適合煮著喝。因為老白茶經過陳化之后，白茶
六大茶類的沖泡訣竅
六大茶類的沖泡要點，記住大原則就能把茶泡得八九不離十了。當然每個人口味不同，慢慢摸索，就能找到適合自己的泡法。綠茶不能破壞它的鮮綠茶，重在保持鮮美的口感和鮮嫩的顏色，而這兩者，最怕的就是高溫。溫度過高，會導致維生素C和多酚類等物質被破壞，鮮爽
紅茶怎么泡？看這里就夠啦
紅茶是全發(fā)酵型茶葉，內含物質浸出速度比較快，一般地，第一泡10秒出水即可，第二泡15秒，第三泡30秒......當然，具體也要根據水溫來定，但主要還是根據個人口味的濃淡程度喜好來自主控制出水時間，畢竟泡茶是用來喝的。那么下面就跟著小編一起來學
泡茶，用壺還是用蓋碗好？
泡茶，我們一般有兩種主泡器可選：一是蓋碗，二是壺。對于這兩種泡茶器具，想必茶友們是各有偏好。究竟孰好孰壞，今天咱們就來討論一下，希望茶友們踴躍發(fā)表自己的看法。1蓋碗和壺泡茶，有何區(qū)別？CHANNELTEAOFCHINA當然有區(qū)別！首先，材質上
教你泡茶注水的幾種形式︱實用
注水的方式是在泡茶過程中唯一需要人工完全控制的環(huán)節(jié)，其注水的快慢、水流的急緩、水線的走勢、高低、粗細都是人為控制，卻對茶葉品質影響很大。常見的注水形式有：螺旋形注水、環(huán)圈注水、單邊定點注水、正中定點注水；常見的注水方式有：高沖、高吊、低沖、低
茶葉沖泡的基本技能是什么？
綠茶清新宜人；白茶清淡爽滑；黃茶清香甘甜；青茶變化多端；黑茶濃郁厚實；紅茶醇厚甘美。不同的茶葉有不同的習性，故泡茶有方，順應其茶性泡出來的茶，才能最大發(fā)揮這一片片自然之葉，通竅、養(yǎng)膚、清心等神奇效用，下面與茶友分享各種茶葉最佳沖泡方法，以供參
天寒地凍，該如何泡好一杯武夷巖茶？
寒冬天氣多變，很多茶友們容易受風寒和易感冒，那么冬天該喝什么茶呢？NO1：秋燥傷身，青茶來幫忙進入11月，全國大部分地區(qū)天氣轉涼了，季節(jié)變換外邪往往乘虛而入，使人致病，秋燥冬寒，如果陽氣不固，容易耗傷人體的津液。青茶又名烏龍茶，如：大紅袍、肉
白茶沖泡法大全，拿走不謝
沖泡，向來是喝好一款白茶的最后一關。因為再好的白茶，如果沖泡方法不當，也無法完全發(fā)揮出優(yōu)質白茶應有的滋味。泡法是死的，規(guī)律才是活的。所以，抓住茶和沖泡方式的規(guī)律，才最重要。用不同的方式泡茶，可以讓茶表現出不一樣的感覺來。以茶葉等級來區(qū)分的3種
茶趣：花式普洱調飲，開啟創(chuàng)意茶生活
清飲，是茶人茶生活中最常見的喝茶方式，這樣飲用，我們能夠品到茶葉最本真的味道。偶爾調飲：在茶中加點料兒，不僅帶來別樣的舌尖體驗，還可發(fā)揮茶的保健作用。不過，加料也不是隨便來的。今天，先給大家介紹普洱茶的飲療法：六種別具滋味且健康的花式調飲。普
茶葉沖泡的基本技能是什么？
綠茶清新宜人；白茶清淡爽滑；黃茶清香甘甜；青茶變化多端；黑茶濃郁厚實；紅茶醇厚甘美。不同的茶葉有不同的習性，故泡茶有方，順應其茶性泡出來的茶，才能最大發(fā)揮這一片片自然之葉，通竅、養(yǎng)膚、清心等神奇效用，下面與茶友分享各種茶葉最佳沖泡方法，以供參
普洱和紅茶沖泡時間一樣嗎？
泡茶人人都會，但是想要把茶固有的色香味充分的沖泡出來也不是件容易的事。同樣的茶葉，不同的沖泡方法，泡出的茶湯效果也有很大的不同。01—紅茶—注意時長和水溫紅茶，沖泡時茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡時間約為3-5秒，然后快速出湯，將剩余在蓋
白茶沖泡的五字箴言，除了茶量精準、沸水沖泡外，還有它們！
【01】今兒聊聊壽眉的沖泡。前后收到若干位茶友的反饋，稱自己泡的壽眉，不對勁。怎么個不對勁？張三泡了春壽眉，茶湯里的苦味、澀味極重，味道濃烈，十分不好喝，且這種苦味和澀味久久散不去。李四泡的春壽眉，味道卻很淡，喝起來香氣單薄，水也沒有淳和的感
一篇搞定，六大茶類的沖泡訣竅！
六大茶類的沖泡要點，記住大原則就能把茶泡得八九不離十了。當然每個人口味不同，慢慢摸索，就能找到適合自己的泡法。綠茶不能破壞它的鮮綠茶，重在保持鮮美的口感和鮮嫩的顏色，而這兩者，最怕的就是高溫。溫度過高，會導致維生素C和多酚類等物質被破壞，鮮爽
好茶，請泡好，別浪費了！
學茶藝、做茶人、養(yǎng)心性、做雅事中國是產茶大國，隨著人們生活質量地提高，又開始恢復喝茶養(yǎng)生與精神追求，茶，又成為了中國的國飲，這也是大自然特別恩賜給我們人類的排毒飲料，不然面對如此天氣，人類真不知道如何生存。中國茶可以說是見證歷史興衰的最好例子
