沖泡
哪些水，才是適合泡白茶的水？
喝茶是一種說簡單也簡單，說復(fù)雜也復(fù)雜的事情。燒水、倒水、放茶葉，簡單明了，人人都會，但是要想沖泡得法，卻并不是一件容易的事情。我們買茶葉經(jīng)常有這樣的體會，明明是同一款茶，在商家那里試喝的時候，滋味清冽，回甘悠長?？墒遣枞~買回家里自己沖泡的時候
泡茶時添加幾個小步驟，不經(jīng)意間提升格調(diào)
愛喝茶的人，幾乎天天都在泡茶喝。平常日子里，投茶、注水、出湯、斟茶，如此簡單的事情倒也不必太講究。不過，遇到一些比較鄭重的場合，在簡單泡茶的過程中添加幾個小步驟，立馬就可以讓品茶的格調(diào)提升幾個檔次哦。第一招：焚香除妄念俗話說：“泡茶可修身養(yǎng)性
茯磚茶，有哪些泡法？
1、烹煮法將茯茶按照1：40的比例放入壺中，首先用沸水燙洗一遍茯茶，洗去灰塵等雜質(zhì)，再開始煮茯茶，等茶葉煮到沸騰時，茶湯顏色呈橙紅透亮或橙黃透亮?xí)r即可。（煮出來的茯茶味道一般比較濃，有些第一次喝茯茶的茶友可能會不太適應(yīng)。口味清淡些的茶友，建議
普洱茶熟茶應(yīng)該如何來沖泡丨實用
普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶，茶性溫和，苦澀度降低，綿柔、醇厚、順滑。熟茶是一種相對比較難沖泡的茶，一不留神就會滋味弱，湯感薄，還有可能跑出不喜歡的滋味、香氣、湯色等。也有保存良好的茶，在沖泡品飲時，
泡茶注意幾個小細(xì)節(jié)，讓你的茶好喝一百倍！
泡好一杯茶，是每位愛茶人的必修課。可總能泡出一杯好喝的茶，又不是那么容易。即便是老茶友，也可能會為自己不穩(wěn)定的泡茶水平而懊惱。泡茶是技術(shù)活，更是精細(xì)活。從選水、煮水、選器、備茶到?jīng)_泡，每一個環(huán)節(jié)都可能對茶湯造成影響。因此茶姐整理了幾個要點和大
條索比較碎的巖茶，用溫水泡，是不是沒那么容易苦？
《1》逆向思維，用得巧妙，能讓人拍手叫絕。司馬光砸缸，正是逆向思維運用得絕妙的典型。一般看到有人落水，大部分人想的是，該如何救人離水？而當(dāng)時小小年紀(jì)的司馬光，能急中生智，逆向的想到將缸砸破，讓水離人，就能救人。此外，看了則他和老婆拌嘴的趣事，
沖泡鐵觀音，為什么不用紫砂壺？
所謂“好茶需好器，好器襯茶香”！懂茶的人都知道安溪鐵觀音好喝，但若再配上好的茶器，無論是茶的色香味，還是細(xì)細(xì)啜茗時頓悟的心境，那便會是更相得益彰。那么，沖泡名茶安溪鐵觀音的最佳搭配是什么呢？沖泡鐵觀音，為什么不用紫砂壺？有些茶友喜歡用紫砂壺泡
細(xì)節(jié)泡出茶的真滋味
茶香水好，也不一定能夠成就茶湯的唇齒留香。往往細(xì)節(jié)處，才能激發(fā)出茶葉本身的味道?，F(xiàn)帶你從細(xì)節(jié)出發(fā)，體驗茶葉真滋味。1、細(xì)碎茶沖泡細(xì)節(jié)細(xì)碎的茶，沖泡時置茶量要比正常狀況者少一些，浸泡時間相對的也要縮短。如原應(yīng)放1/4壺的散普，細(xì)碎后只能放1/5
這幾個錯誤的泡茶法，你中招了嗎？
茶是中國的國飲，也是我們?nèi)粘Ｉ钪谐：鹊娘嬃??？墒牵芏嘈』锇樵谂莶钑r卻未必得法，甚至長期堅持某種不正確的泡茶方法。總結(jié)了五種常見的不正確泡茶方法，希望能幫到愛茶的朋友們。1、習(xí)慣于泡濃茶泡一杯濃度適中的茶水，一般需要5-8克左右的茶葉，白茶
為什么這杯茶沒有泡出你喜歡的味道
茶為國飲，可以忘憂解勞，喝茶可以陶冶心性坐擁天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味，每一環(huán)節(jié)的背后是屬于茶葉生長的過程，以及在天、地、人因素影響下，而展現(xiàn)出茶葉的生命之美。經(jīng)常有茶友說，我買的是一級鐵觀音和碧螺春，可是因為不懂泡茶方面的知識，這兩種
普洱茶的6種泡法，你知道多少？
泡普洱茶的方法很多，而且同一種普洱茶用不同技藝沖泡，感覺往往不同。當(dāng)您苦悶于不能沖泡出茶品的真性味時，不妨針對其優(yōu)缺點，嘗試變換沖泡的技藝。加上自己多對比沖泡，細(xì)細(xì)記錄不同沖泡方法的差別，不日便會精進(jìn)的。1、功夫茶干泡法每泡茶湯盡出，不留茶根
泡茶時添加幾個小步驟，不經(jīng)意間提升格調(diào)
愛喝茶的人，幾乎天天都在泡茶喝。平常日子里，投茶、注水、出湯、斟茶，如此簡單的事情倒也不必太講究。不過，遇到一些比較鄭重的場合，在簡單泡茶的過程中添加幾個小步驟，立馬就可以讓品茶的格調(diào)提升幾個檔次哦。第一招：焚香除妄念俗話說：“泡茶可修身養(yǎng)性
泡茶時添加幾個小步驟，不經(jīng)意間提升格調(diào)
愛喝茶的人，幾乎天天都在泡茶喝。平常日子里，投茶、注水、出湯、斟茶，如此簡單的事情倒也不必太講究。不過，遇到一些比較鄭重的場合，在簡單泡茶的過程中添加幾個小步驟，立馬就可以讓品茶的格調(diào)提升幾個檔次哦。第一招：焚香除妄念俗話說：“泡茶可修身養(yǎng)性
怎樣泡才不枉費一杯上好的信陽毛尖？
買到好茶不一定能喝出好茶的味道，沖泡毛尖應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)?無論是水質(zhì)還是水溫掌控都是靠時間經(jīng)驗的積累，下面來介紹下毛尖該怎么泡才能品出好味道!發(fā)現(xiàn)很多人對毛尖僅僅停留在喝上，雖然喝茶健康，但如果能去細(xì)細(xì)品味毛尖，也是一種精神上的感悟和心性的鍛
為什么說愛喝茶的女人優(yōu)雅得體，只因那泡茶的一招一式
不知道從什么時候開始，仿佛身邊越來越多的人開始喜歡喝茶，甚至走上了學(xué)茶的道路。有的人在學(xué)茶的過程中變成了茶葉知識的達(dá)人，備受親友好評;有的人在泡茶的時候悟出了人生真理，參透了人生的終極奧義。那么，你學(xué)茶又是為了什么呢?大嗓門可變優(yōu)雅女神優(yōu)雅就
原來是拿蓋碗的姿勢不對，怪不得燙手！
學(xué)泡茶，一開始總是用蓋碗練習(xí)。蓋碗要拿得美麗，就是一門學(xué)問了。很多新手總是抱怨，蓋碗太燙手了！一拿蓋碗就手抖，手勢不好看還容易摔爛，嬌嫩的手指被燙得通紅。心里老想著，那些老手不怕燙，肯定是因為燙習(xí)慣了！摸索到了一些技巧，在這里分享給大家。1蓋
這份超贊的泡茶筆記，在茶友圈傳瘋了！
01—紅茶—注意時長和水溫紅茶，沖泡時茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡時間約為3-5秒，然后快速出湯，將剩余在蓋碗中的茶瀝干，避免影響下一泡的口感。坐杯的時間可根據(jù)泡數(shù)而定，后面的每一泡可根據(jù)前一泡的坐杯時間適當(dāng)?shù)匮娱L3-5秒。品優(yōu)的紅茶，
淺談沖泡普洱茶時應(yīng)該注意的一些小細(xì)節(jié)！
普洱茶是否好喝，除了茶葉本身的原因外，對沖泡的方法與技巧也是非常關(guān)鍵的。普洱茶與其它茶類的沖泡，也大相徑庭，過一分則苦澀難當(dāng)，少一分則失之單薄，這也讓很多的茶友又愛又恨。尤其是初學(xué)者，對于普洱茶的屬性不夠了解，往往在沖泡過程中容易忽略一些小細(xì)
古道茶城 |泡茶被燙手，原來是拿蓋碗的姿勢不對
學(xué)泡茶，一開始總是用蓋碗練習(xí)。蓋碗要拿得美麗，就是一門學(xué)問了。很多新手總是抱怨，蓋碗太燙手了！一拿蓋碗就手抖，手勢不好看還容易摔爛，嬌嫩的手指被燙得通紅。心里老想著，那些老手不怕燙，肯定是因為燙習(xí)慣了！蓋碗泡茶有什么好？可以說，蓋碗就是懶人的
沖泡普洱茶對水溫有什么要求？
泡茶時用心，方能得其真味。而對于沖泡普洱茶的水溫也是要求極高，要根據(jù)茶葉的實際情況調(diào)整水溫，這樣才能使一款普洱茶表現(xiàn)出獨特的口感。生普洱茶，雖然和綠茶有很多類似之處，但是，在開湯時水溫一定要高，開湯喚醒茶葉才會使茶中的內(nèi)含物質(zhì)、香氣等充分喚醒
