本 期 內(nèi) 容
世間萬(wàn)物，皆有靈性，茶也不例外。
一泡好茶，必是“活”的，入口清新甘醇，齒頰留香，隨著時(shí)間推移，茶葉還能呈現(xiàn)出特殊的變化。
而做“死”的茶，是無(wú)論如何也喝不出這樣的韻味，也不會(huì)轉(zhuǎn)化，同時(shí)也失去了收藏的價(jià)值。
今天，村長(zhǎng)就來(lái)和大家分享如何選一泡具有活性的好白茶：
看外形：
有活性的白茶外形勻整潔凈，色澤自然；做“死”的白茶則粗散，色澤暗淡。
聞香氣：
有活性的白茶香氣清新持久；做“死”的白茶則香氣酸澀，雜亂寡淡。
品口感：
有活性的白茶入口層次分明，爽滑甘甜；做“死”的白茶則滋味苦澀。
觀湯色：
有活性的白茶湯色晶瑩透亮，而做“死”的白茶則湯色渾濁。
瞧葉底：
沖泡過(guò)后，有活性的白茶葉底鮮活，脈絡(luò)清晰，不易揉碎；做“死”的白茶葉底顯僵硬，脈絡(luò)不清晰，輕揉即碎。
好的白茶甘甜耐泡，后期轉(zhuǎn)化也更好；而做“死”的白茶縮短了成茶時(shí)間，茶葉轉(zhuǎn)化差，品質(zhì)自然降低。
希望各位茶友可以選到一泡具有活性的好白茶，品福鼎白茶的自然真味！
