紅茶，是最沒個(gè)性的茶，加杯奶是奶茶，加片檸檬就是檸檬茶，加瓣姜便成了姜茶……但我卻愛上這種平凡，這是退讓的包容，成全的慈悲和甘于平凡的安靜能量。極了母親的愛，戀人的關(guān)懷與老友的相待。老子說：“柔之勝剛，弱之勝強(qiáng)”不爭是一種修行，平凡是一種力量，最美不過是尋常……
作為調(diào)飲，紅茶是當(dāng)之無愧首選。
紅茶飲用方法：
◆清飲簡易沖泡法：1.清洗茶具、燒一壺好水；2.投茶入杯。每杯放入3～5克的紅茶，或1～2包袋泡茶；3.沖入沸水，水八分滿；4.經(jīng)5-10秒鐘后，即可聞香觀色。5.稍待，可飲。
紅茶多姿多彩的調(diào)飲法：
◆紅茶＋方糖：
加入適量的方糖（1-2塊兒），可以有效增加紅茶的圓潤感，建議根據(jù)個(gè)人口味添加。
◆紅茶＋蜂蜜：
按照清飲法泡好紅茶，加入適量蜂蜜，注意此時(shí)紅茶的溫度要偏低，不能用沸水沖蜂蜜，會破壞蜂蜜的口味。
◆紅茶＋牛奶
材料：紅茶、純牛奶 、冰糖
做法：泡好紅茶后過濾，將茶湯斟入容器中備用；把加熱好的牛奶倒進(jìn)備用茶湯中，反復(fù)多次沖兌，直至完全相互溶解，可依據(jù)個(gè)人口味添加冰糖。
◆紅茶＋生姜＋蜂蜜
去皮生姜五片，蜂蜜適量
做法：把紅茶和生姜一起放入杯中，用九十度以上水沖泡。等稍溫后放入蜂蜜飲用。
◆注意：生姜要切成薄薄的片，量請自行調(diào)試直到最好的口感。
從中醫(yī)的角度我們已經(jīng)知道，紅茶和生姜有暖身作用。飲用生姜紅茶有益增強(qiáng)身體代謝機(jī)能，提高脂肪的燃燒率。促使以前因?yàn)轱嬍尺^量而囤積的廢物排泄體外,可以持續(xù)減肥的效果。
◆冰紅茶：
將沖泡好的紅茶過濾掉茶渣，將茶湯倒入裝有冰塊兒的玻璃壺內(nèi)，順時(shí)針輕輕攪動(dòng)4-5秒，在將冷卻過的紅茶斟入盛有碎冰塊兒的玻璃杯中，加入適量的糖汁即可飲用。（糖汁的制法：取500克白砂糖加入360毫升涼開水，放入榨汁機(jī)攪拌4-5分鐘。榨出的糖水為渾濁的白色，靜置半小時(shí)后，透明、清亮、糖度為30度的糖汁就好了。不易變質(zhì)，且容易保存。）
◆檸檬紅茶
將檸檬片去皮放入茶杯中，從上面淋入蜂蜜，在輕輕注入紅茶即可。
檸檬紅茶美味又保健。檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)成分此外。還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發(fā)油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。
我國中醫(yī)認(rèn)為檸檬性溫、味苦、無毒具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿調(diào)劑血管通透性適合浮腫虛胖的mm。吸煙者要多吃檸檬，因?yàn)樗麄冃枰木S生素C是不吸煙者的2倍。檸檬熱量低，且具有很強(qiáng)的收縮性，因此有利于減少脂肪是減肥良藥。檸檬能防止心血管動(dòng)脈硬化并減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤膚、降低膽固醇。沖泡剩余可涂在面部治療面斑粉剌。
紅茶具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。日本大阪市立大學(xué)實(shí)驗(yàn)指出，飲用紅茶一小時(shí)后，測得經(jīng)心臟的血管血流速度改善證實(shí)紅茶有較強(qiáng)的防治心梗效用。
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