簡單實用的普洱茶沖泡步驟
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簡單實用的普洱茶沖泡步驟

很多朋友都對普洱茶感興趣,買來卻不知道怎么沖泡。沖泡普洱茶和沖泡綠茶不同,它有自己的沖泡方法,下面介紹沖泡普洱茶的一般步驟和方法。

一、撬茶?

把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入,向上用力,將茶餅撬開。

二、取茶

將撬出的茶葉取8g左右放入茶荷之中,以備其用。

三、溫器

用沸水一一均勻溫器,包括蓋碗、公道杯、品杯,提升茶器溫度,讓茶葉受熱均勻。

四、投茶

將撬下的茶葉放入蓋碗中,準備注水。

五、注水

沸水沖泡,定點注水,釋放完美茶香。

六、出湯

將蓋碗中的茶湯倒入公道杯中。

觀察湯色,透亮的茶是好茶。

七、分湯

將公道杯中金黃透亮的茶湯注入品茗杯,一般七分滿,留三分。

八、奉茶

給客人奉上普洱茶,一起品嘗普洱茶的美妙滋味。

九、觀底

葉底是普洱茶的“老底”(你的普洱茶料好不好,一看葉底就知道),葉底紋路明析,浸泡后的葉底似綢布,手拉舒展后有彈性,有韌勁是不錯的茶。。

以上就是沖泡普洱茶的九大步驟,也稱普洱茶沖泡的“九陰真經(jīng)”,你學(xué)會了嗎?別忘了收藏和分享哦。

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