景邁山普洱茶怎么沖泡好喝呢?
今天我們就以這款一頭大象景邁為例,給大家沖泡。
沖泡之前先給大家介紹一下景邁的口感特點,一頭大象景邁生普洱茶餅,精選景邁山大樹茶青,經(jīng)過5年自然成化后壓制而成,景邁山茶樹與森林混生,所以帶有強烈的山野氣韻,并且有著獨特的蘭花香氣,存放越久茶的香氣越明顯,沖泡后有著明顯而持久的甜味,今天我們選擇用壺沖泡,口感會更好。
開始沖泡,第一個步驟是溫杯潔具,就是把壺的一個溫度提上來,很利于茶葉的香氣散發(fā)出來。
接下來就是投茶了,可以看一下這個茶,條索非常緊結(jié),芽葉也比較顯毫,把撬好的茶葉放入壺中。
第一泡洗茶,保持一個高溫洗茶,洗茶的話是快進快出。
接下來我們第一泡正式?jīng)_泡,沖泡的時候水線細一些,然后定點沖泡。
隨后出湯,大約7-8秒可以出湯,泡出的茶湯分杯就可以喝了,湯色我們看到就是金黃明亮,非常透徹。
這款茶是春茶料,它的內(nèi)含物質(zhì)比較豐富,所以我們注完水就可以出湯了,前三泡我們都是保持快進快出,然后的話這是我們出來的茶湯,可以看到它是金黃明亮,看著比較有質(zhì)感,后面茶湯的滋味在慢慢變淡,就在出湯的時候延遲出湯,沖泡這款茶的時候,要注意的是出湯的時候盡量把湯出干凈,以免下一泡茶湯苦澀。
好茶不用怎么沖泡,這款一頭大象景邁普洱生茶餅,按照正常的普洱茶流程就可以了,這款茶的整體的口感:蘭香高揚、濃郁持久,入口甜味明顯且持久,苦味略顯,香氣能長久的停留在口腔中,耐泡度高,10泡后依然茶香清甜,芳香馥郁、有很強的掛杯香。
講解:茶窩網(wǎng)小劉
編輯:木坤小寶