茶藝
茶席之美，一壺一席都是學(xué)問(wèn)
每個(gè)人心中都有屬于自己的茶席，也有屬于自己對(duì)茶的理解。把握以上幾大要素，布置自己心中的茶席，給自己另一個(gè)精彩的世界！茶席的布置一般由茶具組合、席面設(shè)計(jì)、配飾選擇、茶點(diǎn)搭配、空間設(shè)計(jì)五大元素組成。1、茶品茶，是茶席設(shè)計(jì)的靈魂，也是茶席設(shè)計(jì)的思想
茶道六君子怎么用
茶道六君子是泡茶的輔助工具，一共有六件，在茶席、茶桌上常見(jiàn)。很多人可能見(jiàn)過(guò)，但未必認(rèn)識(shí)，甚至連名字也叫不全，更別提其來(lái)歷以及正確用法了。茶道六君子看似微不足道，但在一些稍微正式的場(chǎng)合泡茶時(shí)，能讓整個(gè)泡茶流程有條不紊，桌面更加整潔，不會(huì)出現(xiàn)茶葉
斗茶還是品茶？重在心領(lǐng)神會(huì)
原標(biāo)題：斗茶：探究壺中氣象來(lái)源：安溪鐵觀音茶文化斗茶與斗雞斗蟋蟀，雖都是斗字當(dāng)頭，卻不可同日而語(yǔ)。斗雞斗蟋蟀，斗的是由人訓(xùn)練了的動(dòng)物，逗弄來(lái)相互廝殺肉搏，以爭(zhēng)輸贏，決雌雄。茶是由著人來(lái)栽種，由著人來(lái)采制，這斗又是由著人調(diào)遣自身的味蕾嗅覺(jué)來(lái)彼此
第六屆君子四雅茶空間設(shè)計(jì)大賽最佳概念獎(jiǎng)作品賞析
來(lái)源：益武茶博會(huì)2020中國(guó)（珠海）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)的品牌活動(dòng)--第六屆君子四雅茶空間設(shè)計(jì)大賽，在各界的大力支持下圓滿結(jié)束。茶空間大賽決賽展示區(qū)抓住了大眾的眼球，成為一處讓人流連忘返的打卡點(diǎn)。其中展示的作品給大家留下了深刻的印象。本期益武君邀請(qǐng)
如何布置一個(gè)適宜的飲茶環(huán)境？
品茗無(wú)疑是一門綜合性的藝術(shù)，在幽雅、潔樸、高尚、和諧的自然環(huán)境中，杯茶在手，聞其香，觀其色，察其姿，看其形，品其味，啜其華，此時(shí)此景，雖“口不能言”，卻“快活自省”，靜領(lǐng)其意，韻味無(wú)窮，這是品茶賦予人們的一種享受。明代的馮可賓著《茶錄·宜茶》
彩農(nóng)茶：中國(guó)茶道的基本精神
中國(guó)人視道為體系完整的思想學(xué)說(shuō)，是宇宙、人生的法則、規(guī)律，所以，中國(guó)人不輕易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，劍有劍道，鏈摔跤搏擊也有柔道、跆拳道。在中國(guó)飲食、玩樂(lè)諸活動(dòng)中能升華為“道”的只有茶道。什么是茶道茶道屬于東方文化。東方文
茶學(xué)的春天在南方，茶道的秋天在北方
北方茶人在茶事方面更務(wù)虛，南方人更務(wù)實(shí)，從其他領(lǐng)域參照來(lái)看，恰恰是務(wù)虛的人在引領(lǐng)務(wù)實(shí)的人前進(jìn)，有些像是理論和實(shí)踐之間的關(guān)系。又如消費(fèi)者引領(lǐng)生產(chǎn)者的發(fā)展動(dòng)向一般，科學(xué)往往是先假設(shè)一個(gè)理論成立，再根據(jù)實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證對(duì)錯(cuò)，技能則往往是通過(guò)大量實(shí)踐后總結(jié)
沖泡攻略之茶藝師禮儀規(guī)范
作為茶藝師，應(yīng)該具有較高的文化修養(yǎng)，得體的行為舉止，熟悉和掌握茶文化知識(shí)以及泡茶技能，做到以神、情、技動(dòng)人。也就是說(shuō)，無(wú)論在外形、舉止乃至氣質(zhì)上，都有更高的要求。一、儀容儀態(tài)1、得體的著裝茶的本性是恬淡平和的，因此，泡茶師的著裝以整潔大方為好
10首采茶歌，趕快收藏
采茶歌是我國(guó)民歌中典型的“勞動(dòng)歌”，是我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的一個(gè)重要組成部分。唱詞結(jié)構(gòu)上多采用對(duì)稱式句式結(jié)構(gòu)，風(fēng)格上大多數(shù)是以粗獷的山間小調(diào)為主要表達(dá)樣式，而在內(nèi)容上大多數(shù)是以歌頌茶文化、茶生活為主，具有很強(qiáng)的民族性、民俗性的審美情趣。10首廣為流
點(diǎn)茶法和綠茶茶藝，你知多少？
點(diǎn)茶，也常用來(lái)在斗茶時(shí)進(jìn)行。它可以在二人或二人以上進(jìn)行，但也可以獨(dú)個(gè)自煎（水）、自點(diǎn)（茶）、自品，它給人帶來(lái)的身心享受，能喚來(lái)無(wú)窮的回味。點(diǎn)茶法是宋代斗茶時(shí)所用的方法,茶人自己喝茶時(shí)也用這種方法。具體來(lái)說(shuō),是不直接把茶放入釜中煮熟,而是先把餅
茶藝培訓(xùn)，能教給我們什么？走進(jìn)六如茶文化研究院，受益匪淺!
有人說(shuō)，“茶”與我的生活，或許可以有絲絲縷縷的聯(lián)系；而在喝茶外，“茶藝”和“茶藝培訓(xùn)”除了對(duì)應(yīng)的從事需要，它們和我的生活好像并沒(méi)有什么解不開(kāi)的關(guān)系……那么是這樣嗎？茶藝培訓(xùn)，可以教給我們什么？茶藝培訓(xùn)是一種體驗(yàn)、是一種專業(yè)技能、是一種文化內(nèi)涵
讀《大觀茶論》全文，能讀懂什么？
因?yàn)榭戳恕吨瘛?，?duì)宋代茶文化特別感興趣。于是，我仔細(xì)的品讀了“諸事皆能，獨(dú)不能為君耳”的宋徽宗趙佶的《大觀茶論》，下面，我用簡(jiǎn)單的翻譯讓您快速讀完這篇文章。原文如下：續(xù)篇嘗謂首地而倒生，所以供人求者，其類不一。谷粟之于饑，絲枲之于寒，雖庸人
【聚焦大湘西】2019保靖黃金茶“最美茶藝師”出爐
保靖黃金茶是大湘西地區(qū)茶葉公共品牌“瀟湘”茶的區(qū)域內(nèi)地域商標(biāo)和國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。4月11日，“展酉水風(fēng)情·秀精湛茶藝”2019保靖黃金茶茶藝大賽暨“尋找最美茶藝師”活動(dòng)舉行。保靖縣委副書記周勝益（左一）和縣委常委、宣傳部長(zhǎng)尹海霞（右一）分
茶藝六要素之美
茶藝的六要素是人、茶、水、器、境、藝。要達(dá)到茶藝美，就必須人、茶、水、器、境、藝俱美，只有這樣才能使茶藝達(dá)到盡善盡美的境界。人人是茶藝最根本的要素，同時(shí)也是景美的要素。在茶藝諸要素中茶由人制、境由人創(chuàng)、水由人鑒、茶具器皿由人選擇組合、茶藝程序
西雙版納【曼臘—彎弓—薄荷糖—曼松—倚邦】古茶山行，土豪普洱茶友喜歡的味道
小編2018/11/11前往易武鎮(zhèn)曼臘（老曼撒）古茶山學(xué)習(xí)曼臘普洱茶。第一站小編前往易武鎮(zhèn)倮德普洱茶山看望在此駐村扶貧工作的朋友。喝了一泡倮德普洱茶，茶水甜偏澀，不清爽，工藝沒(méi)做到位，要是改進(jìn)工藝口感會(huì)更好一些。向毒品說(shuō)“不”，打一場(chǎng)禁毒人民
西雙版納【曼臘—彎弓—薄荷糖—曼松—倚邦】古茶山行，土豪普洱茶友喜歡的味道
小編2018/11/11前往易武鎮(zhèn)曼臘（老曼撒）古茶山學(xué)習(xí)曼臘普洱茶。第一站小編前往易武鎮(zhèn)倮德普洱茶山看望在此駐村扶貧工作的朋友。喝了一泡倮德普洱茶，茶水甜偏澀，不清爽，工藝沒(méi)做到位，要是改進(jìn)工藝口感會(huì)更好一些。向毒品說(shuō)“不”，打一場(chǎng)禁毒人民
西雙版納【曼臘—彎弓—薄荷糖—曼松—倚邦】古茶山行，土豪普洱茶友喜歡的味道
小編2018/11/11前往易武鎮(zhèn)曼臘（老曼撒）古茶山學(xué)習(xí)曼臘普洱茶。第一站小編前往易武鎮(zhèn)倮德普洱茶山看望在此駐村扶貧工作的朋友。喝了一泡倮德普洱茶，茶水甜偏澀，不清爽，工藝沒(méi)做到位，要是改進(jìn)工藝口感會(huì)更好一些。向毒品說(shuō)“不”，打一場(chǎng)禁毒人民
茶說(shuō)｜中國(guó)茶藝十八道
中國(guó)茶藝十八道第一道焚香靜氣活煮甘泉焚香靜氣就是通過(guò)點(diǎn)香來(lái)營(yíng)造祥和溫馨的氣氛。蘇東坡是一個(gè)精通茶道的茶人，總結(jié)泡茶的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)：活水還須活火烹”活煮甘泉即用旺火來(lái)煮沸壺中的山泉水。第二道孔雀開(kāi)屏葉嘉酬賓孔雀開(kāi)屏是向嘉賓介紹今天泡茶所有的精美的茶具
茶藝的現(xiàn)狀與未來(lái)（一）：茶藝究竟是什么？
近10年來(lái)，茶藝在中國(guó)的發(fā)展可謂如火如荼，茶藝師這個(gè)行業(yè)逐漸走入了大眾視野，各類茶藝大賽層出不窮。然而，盛世之下，激流暗涌。一派欣欣向榮之景掩蓋了標(biāo)準(zhǔn)的缺失、理念的混亂，茶葉圈內(nèi)外都隱隱感到茶藝需要發(fā)展、需要變革，只是誰(shuí)都沒(méi)有想到，這場(chǎng)變革竟
茶藝師是一個(gè)什么樣的職業(yè)？
在中國(guó)，茶藝師是一個(gè)很需要被關(guān)注的職業(yè)，他們關(guān)系到中國(guó)茶文化的傳播和推廣，可是這個(gè)職業(yè)卻一直沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)、沒(méi)有規(guī)范，甚至沒(méi)有得到尊重。茶藝師都是年輕人？在中國(guó)，茶藝師這個(gè)群體更多是指茶莊、茶店里有泡茶技巧的茶藝人員，而且?guī)缀醵际悄贻p人。中國(guó)茶藝更
