位于蓉城西紅星穿巷子禪茶藝術(shù)小鎮(zhèn) “和美”茶藝培訓中心,一位嫻靜優(yōu)雅的女士正神情專注地沖泡功夫茶,她就是名聞遐邇的國家級茶藝師技師王定燕。
屢獲殊榮:
2015年,“中國最美茶藝師”亞軍;
2015年,“四川最美茶藝師”;
2016年,中國旅游攝影網(wǎng)“中國醉美女孩”冠軍、
圣彼得堡“涅瓦龍舟賽中俄文化交流節(jié)”特邀茶藝師表演嘉賓;
2016年6月,四川新聞網(wǎng)“四川溫度”封面專題人物。
? ? ? 王定燕可謂年輕有為,也許讀者會問:“她有什么特別的故事嗎?”有!當然有!春節(jié)前的一天,我們應約來到她的工作室,一邊品飲其親手制作并沖泡的淑女茶,一邊聽她講與茶結(jié)緣相伴的故事。
山 鄉(xiāng) 小 茶 妹
? ? ? ? 王定燕出生在四川貧困山區(qū)大涼山雷波縣,快樂的童年時光是在海拔1200米的深山邊馬湖之濱度過的,馬湖山茶園在清朝有過進貢茶的歷史。
? ? ? ?她家種茶,有近百畝茶山,從小與茶樹共成長。采茶時節(jié),一早起床,隨父母步行一個多小時上山采茶,一天采三、四斤芽頭。“賣了茶回家,享用母親做的土豆、玉米和面條美餐,雖然一天只有兩頓,但那種勞動后的收獲與喜悅”,王定燕溢于言表,滿滿的成就感、幸福感。
? ? ? ?芳齡不足17那年,她懷揣多年才積攢下來的120元錢開始了求學之路,只身來到向往已久的成都闖天下。她選擇并考入成都商校(大專)專修酒店管理和茶藝,畢業(yè)后以學業(yè)優(yōu)秀+身材高挑(170cm)、顏值姣好的條件,到一家五星級大酒店工作。此后,她又自己當老板開服裝店一年多,由于精心管理、人緣好,所以生意紅火,生活開始安穩(wěn)下來。
? ? 但生活不可能是一帆風順的,有一段時間工作的壓力和家的變故,讓她不知所措,找不著北,甚至還把自己封閉起來。
? ? ? ? ? 一個偶然的機遇,好朋友把她約出來喝茶散心,喝著這一杯茶,她就想到了與母親一起采茶的快樂情景,找回了小時候在山野和茶園里的感覺,喚醒了童年的一些美好記憶,進而意識到,自己為何不重新回歸茶道里的平靜,重新充滿對生活的期待和對未來的希望。于是,她暗下決心:回歸茶道,為傳播弘揚茶文化許下終身。
弘 揚 茶 文 化
? ? ? ?她不辭勞苦,打各種零工掙學費,先后到兩家茶藝培訓機構(gòu)學習茶藝和到全國各地學習。功夫不負有心人,她憑自學和拜師學藝,不僅豐富了茶文化知識,從高級茶藝師又考到國家級茶藝師技師。
? ? ?2014年底她開始專業(yè)從事初、中、高級茶藝培訓,共培訓了來自全國各地的創(chuàng)就業(yè)人員、在崗的機關工作人員、在讀的大中專學生甚至小學生和幼兒園大班的小孩,共300名,他們畢業(yè)后大都成了當?shù)氐牟杷嚬歉伞⒎e極分子,甚至挑起了領軍重擔;還兼修了養(yǎng)花、插花等技藝。? ? ? ?
? ? ? ?近幾年,她參加了大大小小全國及省內(nèi)的多場茶藝比賽,榮獲了“中國最美茶藝師”亞軍、“四川最美茶藝師”和‘四川溫度’封面專題人物”等殊榮;受邀到俄羅斯圣彼得堡和墨西哥城表演功夫茶和長嘴壺技藝,并為墨西哥副總理在其手心摻茶,均獲得高度的稱贊;應邀到四川大學、西南民族大學、西南財經(jīng)大學等大專院校講授茶藝和茶文化知識。
? ? ??王定燕深有體會地說,人生沉浮如一盞茶,苦如茶,香亦如茶;一杯好茶,一顆清靜心,品味人生精彩。她表示:要盡心盡力,把悠久燦爛的中國茶文化傳播出去,傳到大涼山;并弘揚開來,竭盡自己所能,普及茶文化知識,把那些癡迷玩手機微信的“低頭一族”引導到茶桌上來,這是自己的使命與擔當。希望家家戶戶都飲茶,有更多的消費者在弘揚茶文化活動中受益,共同為構(gòu)建和諧社會做貢獻!