普洱茶餅有“茶蟲(chóng)”,還能喝嗎?
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普洱茶餅有“茶蟲(chóng)”,還能喝嗎?

什么是“茶蟲(chóng)”?

專(zhuān)家解答:

首先,關(guān)于“茶蟲(chóng)”,我們應(yīng)該要分為兩種:一種是大家經(jīng)常看到的白色小蟲(chóng),另一種是灰黑色的小蟲(chóng)。

實(shí)際上我們看到較多的是白色小蟲(chóng),這種小蟲(chóng)并不是吃茶葉的“茶蟲(chóng)”,它們只是喜歡吃包裝棉紙的“紙蟲(chóng)”,而另一種灰黑色的蟲(chóng)子才是真正的“茶蟲(chóng)”,據(jù)了解這種“茶蟲(chóng)”只吃茶葉??上г谑袌?chǎng)上見(jiàn)過(guò)這種蟲(chóng)子的人寥寥無(wú)幾

吃紙的“茶蟲(chóng):

不知道大家有沒(méi)有仔細(xì)觀察過(guò)普洱老茶的包裝紙,特別是背面有些滿(mǎn)滿(mǎn)的小孔,看上去真嚇人。而這些小孔正是被小蟲(chóng)子咬出來(lái)的蟲(chóng)眼,這種蟲(chóng)被稱(chēng)之為“紙蟲(chóng)”,只愛(ài)吃棉紙,對(duì)于普洱茶并沒(méi)有害處。

這時(shí)候只能說(shuō)這小紙蟲(chóng)沒(méi)眼光,放著那么貴的普洱老茶不吃只知道吃外邊的包裝紙。對(duì)付這種“紙蟲(chóng)”方法也很簡(jiǎn)單,用毛刷把茶葉掃干凈,放在通風(fēng)透氣且干燥的地方存放即可。

吃茶的“茶蟲(chóng)”:

剛剛那白色的小“紙蟲(chóng)”是來(lái)娛樂(lè)的,真正的“茶蟲(chóng)”其實(shí)是灰黑色的,只有一些品質(zhì)好的普洱茶中才會(huì)出現(xiàn)。它們專(zhuān)門(mén)吃茶,而且專(zhuān)吃好茶,不過(guò)不要因?yàn)檫@個(gè)就嫌棄它們。

人家可不是吃“霸王茶”的,它們生命周期很短,生于茶中也死在茶里,之后更是和茶葉融為一體,會(huì)讓茶變得更好喝。

茶蟲(chóng)的特征:以前出現(xiàn)的那種小茶蟲(chóng)是白色的,跑得挺快的,有點(diǎn)像蛐蛐,很小個(gè),蚊子大小。還有黑色的小茶蟲(chóng),也是個(gè)子很小,那是原來(lái)白色茶蟲(chóng)的后期了。

據(jù)一些老茶人所說(shuō),“茶蟲(chóng)”是極為有益的,在一些品質(zhì)好的普洱茶成品里會(huì)出現(xiàn),它們專(zhuān)門(mén)吃茶,而且愛(ài)吃好茶,死后即會(huì)成為茶的一部分,據(jù)說(shuō)這種茶泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳了50年的生普更漂亮更好喝。

說(shuō)起“茶蟲(chóng)”,不得不說(shuō)的是“龍珠茶”(也稱(chēng)蟲(chóng)屎茶),這種茶是指“茶蟲(chóng)”吃了茶葉后拉出的便便經(jīng)過(guò)特別加工而制成的,蟲(chóng)茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通茶葉。

茶蟲(chóng)一般生命周期不長(zhǎng),不需要其他的加工工序,死在茶里面久了就會(huì)和茶混為一體了。

溫馨提示:

“茶蟲(chóng)”是出現(xiàn)在正常倉(cāng)儲(chǔ)和正常陳化環(huán)境下的,切勿和存放于受潮環(huán)境下的普洱茶所招惹的蟲(chóng)子相提并論哦!

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