植物學家通過分析得出結論是,茶樹從起源到現在已經6000萬~7000萬年的漫長的歷史了。我國是世界是最早種茶、制茶、飲茶的國家,已經有幾千年的茶樹栽培歷史。
那么,我國茶樹種類到底有多少?數量可能會嚇你一跳。
據不完全統(tǒng)計,中國現有栽培的茶樹品種有六百多個。
其中,大面積栽培的品種有兩百多個。
我國那么多的茶樹品種,大部分省份都有種植。
而且,根據不同省份不同的地域環(huán)境,生態(tài)環(huán)境,種出來的茶葉可謂是千姿百態(tài)、各懷其香。
所以,各個地方出代表性的茶是很常態(tài)。
在查閱資料的時候,發(fā)現一些比較好玩有趣的茶名字。
就跟大家分享一下我看到擁有美名的名字吧!
當然,參考書還是昨天給大家推薦的《中國無性系茶樹品種志》。
上梅州
國家級良種。來自江西婺源周邊。制作綠茶的好原料。
對它感興趣是因為廣東有個地方叫“梅州”。乍看還以為約你上梅州去玩呢!
櫧葉齊
國家級良種。由湖南省茶葉研究所于1974年育成。適合制作紅碎茶。
櫧字念zhu第一聲。關注它是因為不會念那個字,還得去查??!
迎霜
國家級良種。由杭州市茶葉科學研究所從福鼎大白茶與云南大葉種自然雜交后代中,單株選育而成的無性系品種。適合制莫干黃牙。
迎霜傲雪。純粹覺得它美。
碧云
國家級良種。由中國農業(yè)科學院茶葉研究所于1959~1979年從平陽群體種和云南大葉茶自然雜交后代中采用單株育種法育成。適合制作綠茶。
碧云初斷信沉沉。搖曳碧云斜。碧云深處是佳期。太美了,是不?
悅茗香
國家級良種。福建省農業(yè)科學院茶葉研究所從赤葉觀音群體種中單株選育而成。適合制作烏龍茶。
白芽奇蘭
福建省平和縣農業(yè)局茶葉站和崎嶺鄉(xiāng)彭溪村科技人員聯(lián)合從地方茶樹群體品種中單株選育成功的珍稀烏龍茶新良種。因芽梢呈白綠色,帶有奇特的蘭花香氣,故人們取名為白芽奇蘭。
名字美美噠。
湘妃翠
湘妃翠是1987年從無性系茶樹良種福鼎大白茶的天然雜交后代(F1)的茶苗中選出的優(yōu)良單株(代號FZ)經15年系統(tǒng)選育而成。適合制綠茶。
苔香紫
由中國農業(yè)科學院茶葉研究所于1963~1987年從湄潭苔茶有性后代中采用單株育種法育成。適合制綠茶和紅碎茶。
瑞雪
13年攻關育出“抗寒茶”。由青島農業(yè)大學茶葉研究所選育。2011年12月31日,它才通過了專家組鑒定。這應該是離我們最近培育出來的新品種。
瑞雪兆豐年。一年開始的好兆頭。
千年雪
2006年寧波市選育出了適應寧波白茶產業(yè)化發(fā)展,與安吉白茶(白葉茶1號)同一變異品種“千年雪”。適合制作白茶。
有趣的是,寧波黃金韻茶業(yè)科技有限公司,于1998年曾選育出一種主要用于園林綠化(景觀林、行道樹等低層綠化)開發(fā)和茶作栽培、茶花飲品開發(fā)。它的名字,也叫“千年雪”。
除了上述這些,茶樹品種還有很多奇奇怪怪的名字。比如XX幾號,有些型號能去到幾十上百。
這從中說明了我們國家茶葉學者和研究機構一直在做著堅持不懈的努力。
他們不斷嘗試,不斷驗證,付出很大的人力財力物力,只為研究出適合更多環(huán)境種植的茶葉,或者更能有效提高茶葉的產量和成品品質。
有他們的付出,我們的茶葉產量才會更大,市場才會更大。
中國茶,遠名揚!
來源:白話茶事
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