近日，兩名小學(xué)生的“喝茶抗癌”項(xiàng)目在網(wǎng)上引起熱議。
據(jù)介紹，該項(xiàng)目用綠茶提取物茶多酚在裸鼠做對(duì)照實(shí)驗(yàn)，最后證明綠茶提取物兒茶酚EGCG有一定的抗腫瘤效果。該研究獲得了第33屆全國(guó)青少年科技創(chuàng)新大賽三等獎(jiǎng)。
這個(gè)項(xiàng)目引起熱議的原因我們暫且不提（反正原因大家都知道......）,小醍今天想跟大家討論的是這個(gè)項(xiàng)目里真正的主角——茶多酚。
相信大部分朋友對(duì)“茶多酚”一詞都不會(huì)感到陌生吧，除了茶葉之中，大家還能在許多日常使用的產(chǎn)品里看見(jiàn)它的身影，像牙膏、化妝品、沐浴露、藥品等等。
茶多酚的多種好處常被各大商家作為賣(mài)點(diǎn)大力宣傳，那么到底茶多酚是否真的像傳說(shuō)中那么神奇呢？
下面我們就抱著好（tiao）學(xué)（ci）的態(tài)度，一起來(lái)求證一下吧~
茶多酚真的可以保護(hù)口腔健康？
提起茶多酚，大家第一個(gè)想起的廣告是什么？
反正小醍最先想起的就是某知名牙膏品牌的廣告。（一樣的朋友麻煩等下請(qǐng)?jiān)谖恼潞竺纥c(diǎn)個(gè)贊，統(tǒng)計(jì)看看有多少，哈哈哈）
這款以茶多酚為賣(mài)點(diǎn)的牙膏，不僅廣告令人印象深刻，而且多年來(lái)也受到不少消費(fèi)者的喜愛(ài)和好評(píng)。（大家仔細(xì)想想自己以前有沒(méi)有用過(guò)）
那么牙膏中所含有的茶多酚成分是否真像商家和網(wǎng)友們所言，能有助于防蛀固牙、維護(hù)口腔健康，甚至對(duì)治療口腔潰瘍也有一定效果呢？
據(jù)現(xiàn)代藥理分析，茶葉中的茶多酚，在防齲護(hù)齒、平衡菌群、改善口腔綜合環(huán)境中具有不可替代的價(jià)值和作用。
研究顯示，茶多酚類(lèi)化合物可以殺死在齒縫中存在的乳酸菌及其他齲齒細(xì)菌，具有抑菌、抗氧化、抑酶、結(jié)合蛋白等生物活性的作用，不僅能有效抑制口腔致齲菌的生長(zhǎng)、產(chǎn)酸及其在牙面的粘附和聚集，而且能增強(qiáng)牙體硬組織的抗酸能力，減少齲病的發(fā)生。
此外，具有很強(qiáng)的清除自由基作用和抗菌活性的茶多酚，能有效殺滅細(xì)菌、真菌、病毒，抗氧化作用強(qiáng)，在維持口腔黏膜完整的同時(shí)，還能增強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性、滲透性，增強(qiáng)血管的抵抗力，而且具有保護(hù)口腔黏膜的功能，能迅速愈合口腔黏膜潰瘍，減輕黏膜出血。
茶多酚真的可以祛皺美白？
如今添加茶多酚成分的護(hù)膚品在市面上并不少見(jiàn)，這類(lèi)護(hù)膚品通常是主打防祛皺美白、補(bǔ)水保濕等功效，贏得了護(hù)膚達(dá)人們的喜愛(ài)。
那么茶多酚在養(yǎng)護(hù)皮膚方面到底是不是真的有那么神奇的作用呢？
眾所周知，自由基是引起衰老的重要因素，而茶多酚作為天然的抗氧化劑，能高效清除過(guò)量的自由基、抑制脂質(zhì)氧化，從而保護(hù)皮膚膠原蛋白和脂質(zhì)等生物分子的正常功能，延緩皮膚衰老和皺紋形成。
同時(shí)，在皮膚黑色素形成的過(guò)程中，茶多酚作為抗氧化劑可還原黑色素中間體，抑制黑色素的生成，并且可能直接作用于黑色素，使色素褪色，從而對(duì)皮膚起到美白作用。
不僅如此，研究表明，茶多酚還具有抑制皮膚炎癥、過(guò)敏、水腫等功效。
茶多酚真的可以抗輻射？
經(jīng)常能看到有不少網(wǎng)友說(shuō)，感覺(jué)自己就像生活在一個(gè)“輻射場(chǎng)”里面，每天工作對(duì)著電腦，下班對(duì)著手機(jī)、電視，根本沒(méi)辦法抽離出來(lái)。
雖說(shuō)每一樣?xùn)|西的輻射程度都不高，但積少成多啊，于是不少人開(kāi)始積極尋找日常能抗輻射的方法。
其中，“茶多酚能抗輻射”就是目前最被廣為接受的說(shuō)法之一。
但事實(shí)真的如此嗎？
研究表明，茶多酚具有優(yōu)異的抗輻射功能，茶多酚可吸收放射性物質(zhì)，阻止其在人體內(nèi)擴(kuò)散，被稱(chēng)為天然的紫外線過(guò)濾器，不僅能幫助我們抵御日常生活中遇到的電腦、手機(jī)等輻射，在放化療中作為輔助治療手段，還能夠有效地維持白細(xì)胞、血小板、血色素水平的穩(wěn)定，改善由于放化療造成的不良反應(yīng)，有效緩解射線對(duì)骨髓細(xì)胞增重的抑制作用，有效地減輕放化療藥物對(duì)肌體免疫系統(tǒng)的抑制作用等。
此外，由于茶多酚對(duì)波長(zhǎng)為200～330nm的紫外線有較強(qiáng)吸收能力，而通常來(lái)說(shuō)，290～320nm的中波長(zhǎng)紫外線對(duì)皮膚損傷最大，有專(zhuān)家指出，茶多酚對(duì)于防曬也有一定功效。
茶多酚真的可以抗病毒、抗菌甚至抗癌？
茶多酚作為一種廣譜、強(qiáng)效、低毒的抗菌藥已被世界上許多國(guó)家的學(xué)者所公認(rèn)。
在眾多的抗菌試驗(yàn)中，人們發(fā)現(xiàn)它對(duì)普通變形桿菌、金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、變形鏈球菌、肉毒桿菌、乳酸桿菌、霍亂弧菌和口腔變鏈菌等許多致病菌，尤其是對(duì)腸道致病菌具有不同程度的抑制和殺傷作用，但與此同時(shí)，它對(duì)腸道內(nèi)的有益菌也起著保護(hù)作用 。
而說(shuō)到茶多酚當(dāng)中的EGCG與防癌，其實(shí)這早就不是什么新話題了。茶多酚能清除有害自由基，阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化過(guò)程，提高人體內(nèi)酶的活性，從而起到抗突變、抗癌癥的功效。
據(jù)相關(guān)資料顯示，茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類(lèi)化合物EGCE)，對(duì)胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療均有益處。
茶多酚可以降脂降壓，預(yù)防動(dòng)脈硬化？
茶多酚具有較強(qiáng)的抑制轉(zhuǎn)換酶活性的作用，可以幫助降低或保持血壓穩(wěn)定；同時(shí)，茶多酚還對(duì)人體的糖代謝障礙具有調(diào)節(jié)作用，能降低血糖水平，從而有效的預(yù)防和治療糖尿病。
值得一提的是，茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于抑制動(dòng)脈粥樣化斑塊增生，使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，起到降血脂及預(yù)防肝臟、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
emm......看來(lái)茶多酚的“神奇”功效還真是不少，怪不得會(huì)受到那么多商家和消費(fèi)者的喜愛(ài)。
不過(guò)吧，雖然現(xiàn)在添加了茶多酚成分的產(chǎn)品有不少，但無(wú)論如何，茶多酚總歸是來(lái)自茶葉當(dāng)中的，與其花那么多時(shí)間和金錢(qián)去挑各種產(chǎn)品，還不如直接喝茶。
茶多酚是水溶性物質(zhì)，在我們泡茶的時(shí)候，茶多酚可以從茶葉中析出溶解在茶湯里，隨著飲用進(jìn)入人體發(fā)揮作用。
通過(guò)喝茶的方式來(lái)獲得茶多酚，不僅更方便省事，還能均勻地作用在我們身體的每一處，享受到它的所有好處~
今天，你喝茶了嗎？
