竹葉青屬于什么茶?竹葉青,峨眉高山綠茶,產(chǎn)于四川省峨眉山,"歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。產(chǎn)自峨眉600-1500米高山,由明前茶芽精制而成。中國(guó)高端綠茶領(lǐng)導(dǎo)者,2007-2017年連續(xù)10年高端銷(xiāo)量遙遙領(lǐng)先。
今天要為大家講的是竹葉青,那么竹葉青屬于什么茶?主要產(chǎn)地分布子安哪里?為大家介紹如下:
竹葉青屬于綠茶之一,屬于明前茶,大家都知道明前茶是比較貴的,這也是為什么竹葉青茶價(jià)格貴的主要原因之一。
竹葉青茶在春季的時(shí)候進(jìn)行采摘,采摘的新葉經(jīng)過(guò)篩分一芽一葉,采摘的新葉經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、烘培等工藝制作而成,成品茶以綠色調(diào)為主。
分為品味和靜心兩個(gè)等級(jí),靜心級(jí)的茶葉要比品味級(jí)的茶葉選料要更好一些,其工藝考究,炒茶時(shí)低溫而適度,投葉量少,每鍋150克左右,巧采用抖、抓、撇、壓等工藝,一次炒制成形。
竹葉青基本知識(shí)介紹
1.竹葉青主要產(chǎn)地分布在哪?
竹葉青茶主要產(chǎn)地在中國(guó)四川省峨眉山,一般生長(zhǎng)在海拔800-1200米峨眉山山腰的萬(wàn)年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶。
2.竹葉青生長(zhǎng)環(huán)境有哪些?
竹葉青生長(zhǎng)環(huán)境適合在一年四季平均氣溫差不多的地區(qū)生長(zhǎng)。
3.竹葉青的功效有哪些?
竹葉青具有生津止渴、消熱解毒、化痰消炎、利尿通便,如果長(zhǎng)期飲可排毒,使皮膚光滑,美白祛黃褐斑之功效。
竹葉青茶:品級(jí)劃分
品味級(jí)
峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪稱(chēng)茶中上品。
靜心級(jí)
為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成,細(xì)細(xì)體味,唯覺(jué)唇齒留香,神靜氣寧,實(shí)乃茶中珍品。
論道級(jí)
為峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制,再經(jīng)精心挑選而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能體會(huì)“茶禪一味”之要旨,因產(chǎn)量有限,故極其珍罕。
竹葉青茶的品質(zhì)特征是:竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻凈,干茶色澤嫩綠油潤(rùn);香氣嫩栗香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮。