3月21日，日川在杭州喜來(lái)登酒店召開(kāi)了“西湖龍井品牌高峰論壇暨'頂臻'龍井發(fā)布會(huì)"，全場(chǎng)嚴(yán)重爆滿。
活動(dòng)一開(kāi)始，先來(lái)一段精彩的長(zhǎng)嘴壺表演。
緊接著就是激動(dòng)人心的抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。
此次活動(dòng)邀請(qǐng)了多位茶界大咖從不同緯度分享印象中的龍井和分析未來(lái)龍井茶的趨勢(shì)。
嘉賓們與西湖龍井的初印象各不相同，劉教授因課業(yè)而結(jié)緣，進(jìn)而了解龍井。論壇上劉教授從茶業(yè)科學(xué)的角度上講述了龍井茶的市場(chǎng)，自古以來(lái)龍井茶都占據(jù)著主導(dǎo)作用，是扁平民用茶的旗幟，如今的茶葉市場(chǎng)上，60%以上喝的都是綠茶，龍井占據(jù)著核心板塊，占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
孫丹威女士三下西湖而深入了解龍井茶，孫丹威女士則認(rèn)為，做茶需要有工匠精神的傳承，做茶是很辛苦的，但我們需要的是用心去打造、匠心傳承。
而沈紅老師是從小耳濡目染，親身感受幾十年來(lái)西湖龍井的改變。從歷史的發(fā)展角度講，龍井茶在六大茶類(lèi)中的地位極高，龍井茶有千年的底蘊(yùn)，是西湖的品牌，國(guó)家的品牌，西湖龍井的價(jià)格有它的價(jià)值所在，沒(méi)有好的原料，沒(méi)有好的加工，就沒(méi)有好茶。
身為北京人的劉老師確是因偶然的機(jī)會(huì)，接觸了西湖龍井而改變了喝茶口味。劉老師覺(jué)得，龍井茶是國(guó)飲，有一定的文化基奠，可以與中華煙、茅臺(tái)酒相媲美，具有一定的稀缺性。
蔣總，則是因?yàn)橐欢斡腥さ慕?jīng)歷，慢慢接觸、了解西湖龍井，慢慢愛(ài)上了茶文化，愛(ài)上西湖龍井。蔣總認(rèn)為，茶葉的生存，需要與時(shí)俱進(jìn)，在中國(guó)，茶葉雖然有深厚的底蘊(yùn)在，但是如今的時(shí)代，茶農(nóng)很辛苦，茶文化人很辛苦，缺乏創(chuàng)新，茶葉經(jīng)營(yíng)很難維持，唯一的生存模式便是要?jiǎng)?chuàng)新，比如“老字號(hào)+”，只有求新，才能求存。
幾十年的學(xué)習(xí)、了解，無(wú)論當(dāng)初是因什么結(jié)緣，但幾位嘉賓們都有同樣的感受，便是愛(ài)上了茶，愛(ài)上了西湖龍井。
論壇過(guò)后，沈紅老師為日川家人們講解西湖龍井的相關(guān)知識(shí)，從專(zhuān)業(yè)角度為大家解讀了龍井的前世今生，為日川家人朋友們普及西湖龍井評(píng)審、鑒定知識(shí)。
隨后，日川品牌創(chuàng)始人、首席產(chǎn)品官施總開(kāi)啟了頂臻，發(fā)布前施總從愛(ài)茶喝茶的人多了嗎、中國(guó)的茶葉好嗎、消費(fèi)者的選擇性多嗎這3個(gè)思考問(wèn)題分別闡述了自己意見(jiàn)并得到大家一致認(rèn)同。進(jìn)而講述了他對(duì)茶行業(yè)的思考及分析，剖析了西湖龍井的現(xiàn)狀及品牌龍井茶的現(xiàn)狀，并推出了我們的頂臻龍井品牌，解讀頂臻龍井的包裝、設(shè)計(jì)理念。
日川研究的是消費(fèi)者需要的是什么 ，以消費(fèi)者為導(dǎo)向，做讓消費(fèi)者最容易接受的產(chǎn)品，打造渠道網(wǎng)絡(luò)形成市場(chǎng)品牌效應(yīng)，做足產(chǎn)品，讓產(chǎn)品說(shuō)話。整合優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈、整合優(yōu)勢(shì)，利用專(zhuān)業(yè)的渠道，專(zhuān)業(yè)的事交給專(zhuān)業(yè)的人做，提供完善終端服務(wù)管理及管控。
日川在產(chǎn)品包裝上做了簡(jiǎn)化，設(shè)計(jì)了兩款包裝，一款是傳統(tǒng)包裝，符合龍井茶的歷史背景需求，為了讓產(chǎn)品更適合消費(fèi)者送禮的需求，在傳統(tǒng)包裝的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)了個(gè)禮盒，簡(jiǎn)潔大氣。另一款是精美包裝，小泡包裝，充入氮?dú)猓奖阆M(fèi)者旅行出游攜帶。
日川用數(shù)字來(lái)進(jìn)行標(biāo)識(shí)四個(gè)不同等級(jí)的產(chǎn)品，用每款產(chǎn)品的市斤價(jià)格進(jìn)行標(biāo)志，更直觀地表達(dá)日川的產(chǎn)品，數(shù)字是最容易表達(dá)、最容易識(shí)別的。
日川統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一陳列，價(jià)格及產(chǎn)品介紹寫(xiě)在價(jià)格標(biāo)簽上，價(jià)格標(biāo)簽擺在貨架上，消費(fèi)者可以直接進(jìn)行挑選，省去解釋的時(shí)間成本。
