為全面掌握當(dāng)前全國普洱茶的產(chǎn)銷情況,研究普洱茶產(chǎn)銷變化與走勢,中國茶葉流通協(xié)會在全國范圍內(nèi)開展“2015年全國普洱茶產(chǎn)銷形勢調(diào)研”工作。分析2009-2014年全國普洱茶產(chǎn)業(yè)基本情況與總體發(fā)展趨勢;重點(diǎn)說明2014年全國普洱茶產(chǎn)業(yè)基本情況,對2015年全國普洱茶產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展情況作出簡要預(yù)測。
為撰寫2015年云南省普洱茶產(chǎn)銷形勢報(bào)告提供思路和素材作準(zhǔn)備,2015年2月7日上午于昆明市海天酒店,由云南省農(nóng)業(yè)廳茶業(yè)處與云南省茶葉流通協(xié)會共同舉辦云南省普洱茶產(chǎn)銷形勢分析交流會,云南省農(nóng)業(yè)廳茶業(yè)處主任王興原主持召開本次會議。
參加本次會議的是云南省茶葉流通協(xié)會長陳勛儒、常務(wù)副會長兼秘書長李嘯云、常務(wù)副會長石玲紅,云南省農(nóng)業(yè)廳茶業(yè)處主任王興原,西雙版納州、德宏州、臨滄市、普洱市、保山市五個(gè)云南省茶葉主產(chǎn)區(qū)的地州代表,云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司、云南滇紅集團(tuán)股份有限公司、七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司、云南下關(guān)沱茶股份有限公司、云南龍潤茶業(yè)集團(tuán)、云南雙江勐庫茶業(yè)有限公司、云南勐海陳升茶業(yè)有限公司七個(gè)云南省茶葉主產(chǎn)龍頭企業(yè)代表共同參加了本次交流會。
在本次交流會上,五個(gè)云南省茶葉主產(chǎn)區(qū)結(jié)合自身茶業(yè)發(fā)展情況以及相關(guān)數(shù)據(jù),七個(gè)云南省茶葉主產(chǎn)龍頭企業(yè)結(jié)合自身市場銷售情況,從產(chǎn)量、產(chǎn)值、內(nèi)外銷、銷售區(qū)域、市場推廣、生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量與規(guī)模情況、消費(fèi)者反饋以及各地政府產(chǎn)業(yè)政策變化情況、行業(yè)科研技術(shù)、投融資等變化方面結(jié)合天氣、成本、市場等情況對2015年云南普洱茶產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展情況作出簡要預(yù)測,為撰寫2015年云南省普洱茶產(chǎn)銷形勢報(bào)告提供思路和素材作出充分準(zhǔn)備。
云南茶葉流通協(xié)會以提供服務(wù)、反映訴求、規(guī)范行業(yè)為宗旨,陳勛儒會長就云南省茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷形勢分析提出如下建議:
?。ㄒ唬┍仨氄暡璁a(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過剩的實(shí)際,主打“綠色”、“生態(tài)”、“品質(zhì)”牌,提高單產(chǎn)、提升品質(zhì)上下功夫。掌握云南獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境、自然氣候、品種資源、加工工藝優(yōu)勢,讓更多的消費(fèi)者為此消費(fèi)普洱茶。
?。ǘ┍仨毤哟笫袌鐾茝V力度,在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),擴(kuò)大消費(fèi)群體上下功夫,要適應(yīng)新常態(tài)下市場需求的特點(diǎn)和變化,鞏固現(xiàn)有市場,擴(kuò)大國際市場。
?。ㄈ┍仨氁灾放茙釉撇璁a(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,在以品質(zhì)拓展市場,擴(kuò)大消費(fèi)上下功夫,用“品牌”帶動產(chǎn)業(yè)整合,帶動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,使云茶的品質(zhì)更優(yōu),價(jià)格更加合理,市場需求更加旺盛。
?。ㄋ模┍仨毘浞诌\(yùn)用文化載體,將民族茶文化優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場消費(fèi)的驅(qū)動力上下功夫,利用云南多彩民族茶文化優(yōu)勢促進(jìn)茶品流通和銷售,將自然、文化、旅游觀光以及產(chǎn)品優(yōu)勢整合并轉(zhuǎn)化為市場消費(fèi)的驅(qū)動力,云茶市場前景將更加興旺。
(五)必須充分分析新常態(tài)下茶產(chǎn)業(yè)面臨的新形勢,在云茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效上下功夫,加強(qiáng)宏觀指導(dǎo)和政策支持,促進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
最后,云南省農(nóng)業(yè)廳茶業(yè)處主任王興原總結(jié)建議:
要促進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,必須加強(qiáng)全省茶園基地建設(shè)、大力發(fā)展機(jī)械化生產(chǎn)、從生產(chǎn)到營銷上加強(qiáng)培訓(xùn)力度,政府與企業(yè)共同抱團(tuán)促進(jìn)整個(gè)云茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。