冰島普洱茶,源自云南臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣的冰島村,是云南大葉種茶的一種。
在1904年以前,冰島老寨是一個(gè)純粹傣族寨,傣語(yǔ)讀為“扁島”或“丙島”。冰島在傣語(yǔ)中“長(zhǎng)滿青苔的水塘”或是“竹籬笆做寨門(mén)的地方”。
其村落距離勐庫(kù)鎮(zhèn)30多公里,古樹(shù)茶園基地平均海拔1700km以上,年降雨量1200毫米,光照充足,部分古樹(shù)屬于原始植被,其古樹(shù)植株高大,自然生長(zhǎng)的茶樹(shù)高可達(dá)8.2米,樹(shù)幅4.6米。
獨(dú)特優(yōu)秀的環(huán)境,孕育了品質(zhì)極高的冰島茶,這也成為冰島茶“價(jià)”的重要影響因素之一。
那么,2024年冰島的春茶行情如何?
2024年冰島老寨古樹(shù)春茶干毛茶參考價(jià)
古樹(shù)25000~80000元/公斤
大樹(shù)8000~16000元/公斤
生態(tài)樹(shù)4000~5000元/公斤
2024年冰島南迫老寨春茶干毛茶參考價(jià)格
古樹(shù)茶4000-5500元/公斤
大樹(shù)茶2000-3000元/公斤
生態(tài)樹(shù)茶1200-1800元/公斤
2024年冰島地界老寨春茶干毛茶參考價(jià)格
古樹(shù)茶5000-8000元/公斤
大樹(shù)茶2500-4000元/公斤
生態(tài)樹(shù)茶1500-2500元/公斤
2024年冰島壩歪春茶干毛茶收購(gòu)參考價(jià)
古樹(shù)茶3800-5000元/公斤
大樹(shù)茶2000-3000元/公斤
生態(tài)樹(shù)茶1200-1600元/公斤
2024年冰島糯伍老寨春茶干毛茶參考價(jià)格
古樹(shù)茶3500-4500元/公斤
大樹(shù)茶1500-2500元/公斤
生態(tài)樹(shù)茶1000-1500元/公斤
總的來(lái)說(shuō),今年的古樹(shù)茶行情與去年相比,變化不是特別大,個(gè)別古樹(shù)單株春茶的采摘價(jià)格會(huì)比上述價(jià)格高出很多,一些比較特殊的大樹(shù)、生態(tài)茶葉受市場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)行情估計(jì)會(huì)有一定回落,總體還得是依市場(chǎng)變化而變化。
冰島普洱茶的兩種概念
目前冰島普洱茶主要流行兩種概念:
1、冰島老寨的普洱茶,這里是正宗冰島的源頭
老寨里以前的居住戶全是傣族,講傣語(yǔ),后來(lái)又有了拉祜族、漢族。
在早期,人們說(shuō)的冰島茶,就是特指冰島老寨所產(chǎn)的茶,由于茶樹(shù)并不算多,質(zhì)高量少,所以價(jià)格相比也最昂貴。
2、冰島五寨的冰島普洱茶
如今茶友們聽(tīng)說(shuō)、看到或喝到的“冰島”,范圍卻非局限于此,而是一般泛指冰島五寨,即冰島村委會(huì)下轄的五個(gè)自然村——冰島老寨、南迫、地界、壩歪、糯伍。
那么,冰島五寨的普洱茶有哪些特點(diǎn)?
1、老寨
冰島五寨中名氣最大的,有著千年樹(shù)齡古茶樹(shù),被視為冰島老寨古樹(shù)茶的正宗源頭??诟?甜度高,茶氣足,回甘好,優(yōu)雅的香氣中帶著甜蜜香。
2、地界
距離冰島老寨較近,寨中保存有五六十畝古茶園,樹(shù)齡300年以上的古樹(shù)茶眾多??诟?湯質(zhì)厚滑飽滿,喉韻涼爽,回甘生津顯著,香氣濃郁而綿長(zhǎng)。
3、南迫
有現(xiàn)存最大的人工型栽培古樹(shù)??诟?苦底稍重,茶氣更為強(qiáng)勁,花香高揚(yáng),野韻十足,回甘生津迅猛。
4、糯伍
古樹(shù)產(chǎn)量稀缺,距離冰島老寨最遠(yuǎn)。口感:茶氣柔中帶剛,入口清爽柔和,香氣口感均與其它四寨有著明顯的區(qū)別。
5、壩歪
海拔近2000米,地處交通極不方便的拉祜族村寨??诟?純正的庫(kù)大葉種,茶湯濃醉,茶氣凌冽,口感苦甜交織,刺激性稍高,徐徐生津。
總體來(lái)看冰島普洱茶除了價(jià)格上的“貴”,茶葉本身還是有硬貨的。
外形上,冰島普洱茶的條索肥壯,色澤烏潤(rùn),茶葉表面有一層淡淡的茶毫,這是茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富的表現(xiàn)。
質(zhì)地上,茶葉質(zhì)地堅(jiān)實(shí),手感重實(shí),茶香清雅,有一種獨(dú)特的甜香。
泡飲中,冰島普洱茶的湯色呈現(xiàn)出明亮的金黃色,透亮且油潤(rùn),給人一種溫暖的感覺(jué)。
品飲時(shí),其滋味醇厚,入口即化,有一種獨(dú)特的甜味,這種甜并不是糖的甜,而是茶本身的甜,被稱(chēng)為“冰糖甜”,“冰糖韻”。此外,冰島普洱茶的回甘持久,生津快,讓人回味無(wú)窮。
看葉底,冰島普洱茶的葉底完整,葉片厚實(shí),色澤鮮綠,葉脈清晰,彈性好,即使是泡過(guò)的茶葉,也能看出茶葉含有的豐富內(nèi)質(zhì),以及活力。
也正是如此,獨(dú)特的冰糖韻,回甘,才有了“班章為王,冰島為后”的佳話。