冰島老寨高居于勐庫茶山群山之中，坐落海撥1600多米的一個山坡上，離臨滄市100多公里，離雙江縣50公里，離勐庫鎮(zhèn)30幾公里路程，從勐庫到冰島村半路有個冰島湖（舊稱南等水庫），此湖長10公里左右。
冰島古樹茶兼具西半山茶香高味揚、口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚及東半山茶氣強而有力，氣足韻長。入口苦澀度低到幾乎沒有感覺，但果蜜香咄咄逼人，茶湯順滑且飽滿，古茶應有的沖擊力會從舌根緩緩向前延伸。冰糖甜的茶湯會從口腔上顎一直彌漫到整個鼻腔，經(jīng)過喉嚨會有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來講集中表現(xiàn)在舌面的中后部，兩頰生津不斷。最讓人叫絕的是冰島茶的香融入茶湯，形成獨特的水含香。
冰島茶的特點
1、冰島茶的口感特點：冰島古樹茶位于云南省臨滄市勐庫冰島村，冰島古茶口感顯甜爽，其茶湯鮮甜，滋味鮮爽，茶湯香氣高揚，帶有蜜蘭和冰糖香，苦澀度低，茶湯飽滿度高，生津效果明顯持久。
2、冰島古茶兼具東半山茶香高味揚、口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣強之長，茶氣強而有力，氣足韻長。入口苦澀度低到幾乎沒有感覺，但香氣咄咄逼人，古茶應有的沖擊力會從舌根緩緩向前延伸。
3、香甜的茶湯會從口腔上顎一直彌漫到整個鼻腔，經(jīng)過喉嚨會有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來講集中表現(xiàn)在舌面的中后部，兩頰生津不斷。
冰島古樹茶，是最珍貴的云南普洱茶之一，它是典型的勐庫大葉喬木樹茶，長大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨特，是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。冰島茶葉型肥厚、碩大，一般呈現(xiàn)褐黑色。冰島茶的香型，因為各人嗅覺的差異，或者制作過程中的不確定性，以花果香型為主。冰島春茶的湯色金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開稍有渾濁，而后轉亮。滋味醇濃，葉底粗大、飽滿、厚實，葉形完整、柔軟。
