烏龍茶是中國十大名茶之一,烏龍茶中的大紅袍深受眾多茶友喜愛,也是許多人都喜歡喝的茶種類。那么,放久了的大紅袍過期了,還能喝嗎?我們一起來看看吧!
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說起過期的茶葉是否能喝,首先我們還會想到的是茶葉的收藏價值。有些茶葉是沒有過期可言,而是越老越有價值的。例如普洱茶就是個例子,普洱茶越老越醇香且越有收藏的價值,并且還被稱為古董。那么,大紅袍過期了還能喝嗎?
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一般來說,包裝完好的大紅袍,如果是包裝嚴實的大紅袍,能放到四五年甚至更久。大紅袍和普洱茶不同,大紅袍屬于比較“嫩”的茶,要觀察具體情況來定是否能喝。
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如何鑒別大紅袍是否還能喝:
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拿出一個盆子把大紅袍倒進去聞一下味道,如果感覺到酸味就不能喝了。如果沒聞到酸味,觀察一下顏色,如果是黑色偏黃色,說明這款茶屬于中高火。這樣的茶在干燥良好的環(huán)境下是可以有無限保質期的,越存越經典哦。平常許多專業(yè)茶友都喜歡找這種陳年的大紅袍喝,不僅凸顯品味還且口感更佳醇香。
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聞起來沒有酸味的大紅袍,如果顏色有些黑色偏向綠色的話,說明這個茶在干燥的環(huán)境中存放在沒有發(fā)酸的情況下,也只是一年內能喝,到了第二年口味就會差了很多了。
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大紅袍是一種吸附性超強的茶,很適合用來去除異味。但這樣一來,存放大紅袍的環(huán)境就十分重要了,否則稍不小心就容易導致大紅袍質量變差出現變味的情況哦。那么,大紅袍該如何保存完好呢?
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大紅袍的正確保存方法
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一 利用熱水瓶
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首先準備一個熱水瓶把其清理干凈后晾干,一定要干透不能有一點水分哦。再把需要保存的茶葉倒進瓶子中,封口要僅僅封好不要讓空氣有流入的機會。
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二 用干燥箱
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干燥箱的溫度非常穩(wěn)定并且不會有一絲空氣,很適合用來保存大紅袍。把大紅袍直接放進干燥箱中保存,是非常好的辦法,能防止大紅袍潮濕或者氧化。
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三 放冰箱
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冰箱真的是萬能的,不僅能保存食物不變質,許多物品也是可以放冰箱來“保鮮”的哦。冰箱的好處非常多,對于比較難保存的大紅袍也有好處。把大紅袍放進冰箱冷藏,呢過保持茶葉的香味和新鮮度,要低溫儲存哦。但要注意的是,保存茶葉的冰箱必須清潔無異味,最好別放茶葉以外的東西。
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四 用罐子保存
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或者直接把大紅袍放進罐子里保存也是不錯的辦法,用罐子保存和使用熱水瓶是差不多的道理。罐子的密封性必須要好,但平常喝茶頻繁開罐子是不好的,建議另用一個小罐子裝些許大紅袍,方便隨時取用。大罐子則長期密封保存,這樣就能防止影響到罐子的密封性啦!