古茶樹的定義，以什么時(shí)間點(diǎn)來劃界？都存在著爭(zhēng)議。
首先需理清古茶樹、古樹茶、古茶山之間的關(guān)系，有了古茶樹才有古樹茶和古茶山。
什么是古樹茶？
目前云南省產(chǎn)普洱茶的主要州市、縣許多都出臺(tái)了《古茶樹保護(hù)條例》，已形成以下共識(shí)。
“古茶樹是指茶樹樹齡在一百年以上的野生型、過渡型、栽培型大茶樹的總稱”。但單純用“一百年”來介定也有瑕疵。
如民國時(shí)期和新中國建國初期大量種植的茶樹已有六七十年、近百年的樹齡，這類茶樹全省面積在百萬畝以上，這些不應(yīng)是條例保護(hù)的范圍和目的。
我斗膽來修改一下定義，以供參考。
“古茶樹是以民國元年（1912年）為分水嶺，樹齡在一百年以上，以人工栽培和自然生長(zhǎng)的稀疏喬木型種養(yǎng)模式的茶樹總稱?！?
選擇民國元年為劃分的時(shí)間點(diǎn)。
一是大家方便記憶；
二是民國時(shí)期有部分留洋學(xué)者從印度、斯里蘭卡、日本等國帶回茶樹高產(chǎn)密植的栽培技術(shù)（臺(tái)地茶）和機(jī)械加工技術(shù)；
三是稀疏喬木型種養(yǎng)模式是中國傳統(tǒng)的種植方法。茶樹樹型長(zhǎng)得高大，樹根會(huì)長(zhǎng)的更深，是以吸取土壤深層礦物質(zhì)為主；
釆用矮化密植栽培的茶樹，樹根長(zhǎng)的淺些，以吸取人工增肥為主，這有點(diǎn)像放養(yǎng)的跑步雞和圈養(yǎng)雞。
茶樹是一種大型喬木樹種，其祖先生長(zhǎng)在西南地區(qū)的原始森林里，能長(zhǎng)數(shù)十米高，樹干要數(shù)人才能合抱的大茶樹。
目前在無量山、哀牢山、大雪山等自然保護(hù)區(qū)還生長(zhǎng)著許多。
任何植物都有生命周期，中國知名茶學(xué)專家虞富蓮老師認(rèn)為“茶樹的生命高齡在1000歲左右，這與人類生命高齡100歲相當(dāng)”。
各地茶王“論證”的樹齡都很高，這應(yīng)該是文化宣傳的需要吧！人工栽培茶樹的目的是釆摘茶葉，就不斷需修剪和釆摘，茶樹自然難長(zhǎng)得太高大。
但也有特殊情況，如鳳慶縣香竹箐“世界栽培型茶樹王”是目前已知最大的茶樹。
要三四個(gè)人才能合抱，我實(shí)地考察后作出的判斷，這棵超大型茶樹是過去當(dāng)?shù)厝藟災(zāi)沟暮笸辽駱洹?
因其生長(zhǎng)的土壤肥沃，周圍沒有其他樹與之爭(zhēng)肥，又無人敢去修剪、釆摘，所以成就這棵枝繁葉茂的巨型大茶樹。
關(guān)于古樹茶的概念眾說紛紜，我們要在汪洋大海中保有自己的想法，不可人云亦云。
來源：新華國茶 作者：包忠華 ，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
