老班章被稱之為普洱茶中的“茶王”,此茶的茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,擁有除茶王之外如“王者”、“班章王”等至高無上的美意。
一直以來,我們都有吃苦耐勞、先苦后甜的精神,然則老班章普洱茶的茶湯用一個字形容就是苦。為什么老班章茶如些受歡迎呢,到底老班章普洱茶有什么特點呢?
中國是第一發(fā)現(xiàn)茶葉的國家,擁有成千上萬種茶,因此可以看出喝茶、品茶早在以前就流行了,現(xiàn)在喝茶、品茶只是待續(xù)古代人的并把品茶當(dāng)做日常生活中的一個習(xí)慣、一種品味、一種修身養(yǎng)性的方法、一種保健養(yǎng)生的方式。
做為云南省一大特色的普洱茶自然少不了成為茶蟲們所關(guān)注、所喜愛,但單一的普洱茶卻因制作不同、出自的茶區(qū)不同而分為多種,老班章茶是因其獨特的地理位,而成為霸氣十足的茶。
以下是關(guān)于老班章普洱茶有什么特點的介紹,希望通過本文的介紹大家對老班章普洱有更多的了解或是更加喜愛此茶。
老班章生態(tài)好、樹齡長,有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。老班章的香氣很強,在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。
老班章普洱茶的特點:
1、標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。2、有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間3、香氣很強,在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。4、苦澀退化很快,一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘。
老班章茶的特點外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮;
湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發(fā)生變化,存放叁年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。
香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。
滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。老班章茶入口回甘來得快,口腔里的擴張力強,很多人的印象老班章就是苦,這是誤解。班章茶水濃稠勝過其它茶區(qū),層次極為明顯、香、甜、苦、濃平均且豐富地表現(xiàn)開來。香氣鮮活帶有高海拔鮮味,苦味特質(zhì)是苦底迅速轉(zhuǎn)甘,整體滋味表現(xiàn)于口腔后方。舌底不斷生津后由喉回甘。
葉底:葉片相對細(xì)長,也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實;顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。
相信很多人喜歡老班章的原因是因為:老班章一直以來為人所津津樂道的無疑就是“霸氣”兩字。老班章古樹茶樹樹齡長,且因與森林伴生,給予了老班章茶極強的山野氣韻。正是這種山野氣韻,結(jié)合老班章古樹茶自身濃厚的茶氣才能成就“霸氣”二字。在普洱茶中若說老班章茶氣的沖擊力是第二的,就沒人敢說第一了!(來源:昆侖說茶,圖片來源:茶友網(wǎng)圖庫)