期待大家分享這記錄，讓更多的消費(fèi)者了解原產(chǎn)地安吉的茶什么時(shí)候上市，讓更多的經(jīng)銷商知道什么時(shí)候可以來安吉采購(gòu)茶葉了，也可以讓更多的采茶工知道應(yīng)該什么時(shí)候可以動(dòng)身來安吉采茶。所以我每天堅(jiān)持拍照片，記錄這茶葉的生長(zhǎng)情況。
2019年3月5日
天氣：小雨
氣溫：10-7度
里岙山基地
3月1日-5日平均溫度累計(jì)：38度
最近連續(xù)的推送安吉白茶開采前的記錄，粉絲量快速增加，我的好友達(dá)到上限5000人，所以就通過軟件要清理僵尸粉，該軟件自動(dòng)群發(fā)，當(dāng)信息無法推送，說明對(duì)方已經(jīng)把你刪除了好友。半夜三更吵了各位好友的清夢(mèng)，再此表示歉意……
昨天一天陽(yáng)光燦爛，氣溫也回升的快，最高溫度達(dá)到16度，仙子廣場(chǎng)的紅梅終于逐漸盛開了，這梅花到了驚蟄時(shí)節(jié)才開放，那有驚蟄賞梅，有點(diǎn)奇葩！往年這個(gè)時(shí)候梅花已經(jīng)謝了。這白茶街的小河旁的柳樹也開始萌芽了！這九九時(shí)節(jié)才開柳也是少有的！
我今天特地到安吉白茶國(guó)家級(jí)示范園區(qū)，去拍下那茶園旁邊的紅葉李的發(fā)芽狀況，上圖是我找來2017年、2018年3月2日拍攝的照片，最下面的是我今天拍攝的，今年的芽頭最小，也就是說今年前期的有效積溫最低！
上圖是茶園同一棵梨樹在2018年3月5日和今天（3月5日）拍攝的照片比對(duì)圖。
上圖是茶園同一棵桃樹在2018年3月5日和今天（3月5日）拍攝的照片比對(duì)圖。
通過這兩組照片比對(duì)，也發(fā)現(xiàn)這桃樹和梨樹反映的前期積溫也是今年明顯低于往年了！
我選了4個(gè)茶芽為今年的觀察對(duì)象，每天會(huì)拍下照片，讓大家自己進(jìn)行比對(duì)?。咳盏拿餍钦掌缦拢?/span>
第一個(gè)（白葉一號(hào)）
第二個(gè)（?白葉一號(hào)）
第三個(gè)（龍井43號(hào)）
第四個(gè)（龍井43號(hào)）
為了便于大家自己比對(duì)，我搬來2018年和2017年的同日開采記錄，貼在后面！
下面是2018年3月5日的記錄！
2018年3月5日
天氣：陰有小雨
氣溫：5-17度
千道灣里岙山基地
jing
驚
zhe
蟄
3月5日，驚蟄。
“二月節(jié)，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。
是蟄蟲驚而出走矣?！?/p>
? ? ? ?昨日的安吉陽(yáng)光晴好，氣溫一度飆升至31度，今天卻又“朝來寒雨”氣溫降了10度有余。因種茶人有工作外出，小助手受其委托，一早獨(dú)自驅(qū)車去了千道灣里岙山基地。山腳下的小水塘是每年的觀察重點(diǎn)，塘中的水逐漸渾濁，就說明地氣動(dòng)，可以采茶啦。今天看來，塘水依舊清澈見底，因?yàn)橄掠甑木壒?，塘邊書上的小水滴緩緩落入水中，使得塘面不再平靜。
? ? ? 檫樹花已經(jīng)漸漸凋謝，從中間抽出新葉，這是一種先開花后繁枝葉的樹木，它以絢爛的姿態(tài)迎接了里岙山的春天。
? ? ? ?里岙山的西北面和東南面的山邊，都種了梨樹。西北面或是陽(yáng)光照射的少，看上去仍然是冬天的寂靜之美，而東南面的梨枝上的花苞卻是已經(jīng)露白。每年里岙山的東南面香樟樹下的茶也是最先發(fā)芽。
? ? ? ?雖說昨天氣溫最高時(shí)有30度，但白葉一號(hào)的長(zhǎng)勢(shì)卻是不怎么明顯，倒是龍井43號(hào)的茶芽，微微張開，昨日的高溫和今天的雨水，讓它成長(zhǎng)了不少。
? ? 安吉未來幾天的氣溫夜間溫度都沒有明顯超過10°以上，周五的最低氣溫甚至零下。并且今天山上的風(fēng)格外大，諺語(yǔ)有說“驚蟄刮北風(fēng)，從頭另過冬”，“驚蟄吹南風(fēng)，秧苗遲下種”。無論是北風(fēng)還是南風(fēng)，由此看來，2018年想要在3月20日喝上一杯新茶，怕是沒有希望了。
以下是2017年3月5日的生長(zhǎng)日記
2017年3月5日
天氣：雨轉(zhuǎn)陰天
氣溫：6度~13度
安吉白茶核心產(chǎn)區(qū)白茶示范區(qū)
今日驚蟄：
驚蟄，古稱“啟蟄”，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣。?
在此之前，動(dòng)物入冬藏伏土中，不飲不食，稱為“蟄”；到了“驚蟄節(jié)”，天上的春雷驚醒蟄居的動(dòng)物，稱為“驚”。故驚蟄時(shí)，蟄蟲驚醒，天氣轉(zhuǎn)暖，漸有春雷，中國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入春耕季節(jié)。驚蟄標(biāo)志著仲春時(shí)節(jié)的開始。
“一候桃始華；二候倉(cāng)庚（黃鸝）鳴；三候鷹化為鳩?！斌@蟄三候所代表的花信為：“一候桃花，二候杏花，三候薔薇。”。?
一候桃始華；這茶鄉(xiāng)安吉的桃花開始了點(diǎn)點(diǎn)的紅暈！
早上又起了個(gè)大早，昨天參加會(huì)議的客人要參觀茶園，這一波又一波的客人，看著這漫山遍野的茶樹很是興奮。聽著我給她們介紹的楊冪和劉愷威在安吉茶園的浪漫故事，大家走在那茶園小道上，感受那世紀(jì)的浪漫。
示范園區(qū)里的那顆標(biāo)志性的龍井43號(hào)茶樹，昨天一夜的春雨浸潤(rùn)，開始明顯的萌動(dòng)，大家看看是不是發(fā)芽了！
里岙山茶園的那兩顆茶芽還是沒有明顯的變化！貼上圖片，大家自己去比對(duì)！
白茶街上有一臺(tái)鮮葉攤放設(shè)備比較先進(jìn)，以前的只有一層，這臺(tái)機(jī)械有兩層，相對(duì)的能節(jié)約場(chǎng)地，提高效率，就是不知道這個(gè)效果如何！
我在網(wǎng)上找來開采最早的那一年3月2日拍攝的一張茶芽圖片！這是2007年在里岙山茶園拍攝的，品種是龍井43號(hào)，2007年開采的時(shí)間最早，是3月15日，但在開采后連續(xù)的冷空氣影響，大面積開采也在3月20號(hào)以后呢。我把那一年寫的日記也截圖貼上！
大家關(guān)心的還是什么時(shí)候有新茶，我還是那句話，20號(hào)肯定沒有新茶
來源：種茶人陳鎖
