春天是一年中最美麗的季節(jié),古往今來(lái)人們幾乎用盡了所有美好的詞語(yǔ)詩(shī)句來(lái)形容、贊美春天。
自古就有許多關(guān)于春茶的詩(shī)句傳唱,那還不是因?yàn)榇翰枋嵌嗌偃诵募饧馍系膾炷?,舌尖喉頭上的回味!
春茶一般指由越冬后茶樹(shù)第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,故而葉肉肥厚,芳香物質(zhì)和維生素含量較高,滋味鮮爽,香氣強(qiáng)烈,外形條索緊結(jié)重實(shí)。
從古到今,詩(shī)人對(duì)春茶的褒揚(yáng)多姿多彩,用春風(fēng)之筆蘸著鮮艷茶露,給生命的每一個(gè)音符增添了美好的感受。
采一抹綠,飲一壺春。
時(shí)光不老,我們不散。
泡一壺茶,等你一起。
不忘初心,不負(fù)春光。
茶樹(shù)是有生命的,更是有靈性的。
尤其是經(jīng)歷一整個(gè)冬季的積淀、含著時(shí)光之魅的茶;
經(jīng)過(guò)寒冬洗禮之后的春茶,味最濃,也最入味。
一葉一芽中都仿佛藏著茶樹(shù)對(duì)這個(gè)世間所有的酸甜苦辣與悲歡離合的理解。
春茶在歷經(jīng)了一個(gè)冬天的酷寒后,茶樹(shù)在陽(yáng)光雨水的滋潤(rùn)下冒出萬(wàn)千芽頭,碧綠蔥翠,綠得發(fā)亮,嫩得欲滴。春天時(shí)節(jié),端一杯新茶舉到嘴邊,只覺(jué)得自己像是站在一口綠色的深潭邊緣,滿足得情愿掉落到那池碧波里去。仿佛萬(wàn)般苦惱皆散,前塵往事俱可既往不咎。
茶是天然健康的植物飲料,有不同的種類劃分。又根據(jù)采摘季節(jié)分為春茶、夏茶與秋茶,而春茶往往是一年四季中品質(zhì)較好的茶。且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活,香氣宜人,還富有保健作用。那么,春茶是什么茶?
春茶是什么茶?
春茶一般指由越冬后茶樹(shù)第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。
春茶由于茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,故而葉肉肥厚,芳香物質(zhì)和維生素含量較高,滋味鮮爽,香氣強(qiáng)烈,外形條索緊結(jié)重實(shí)。通常綠茶色澤綠潤(rùn),紅茶烏潤(rùn),品質(zhì)較好。
一般說(shuō)來(lái),春茶的品質(zhì)相對(duì)較好,其原因有三:
一是茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一冬春的休養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)積累,養(yǎng)分充足,茶葉內(nèi)含物往往是最豐富的;
二是氣溫相對(duì)較低,有利于含氮化合物的合成于積累,游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量較高,茶葉的香氣、滋味也都會(huì)較好,所以從某種意義上說(shuō),南方某些地區(qū)的低溫或許會(huì)使春茶的品質(zhì)得到提高;
三是春茶季節(jié)氣溫低,病蟲(chóng)害發(fā)生比較少。
絲絲縷縷拂面來(lái),朵朵簇簇迎眼開(kāi)。
春風(fēng)化雨明前茶,都是我輩山上摘。
殺青初烘再攤晾,整形足干入市賣。
一撮一杯皆甘苦,到君案頭須等待。
2019年,值得對(duì)自己好一點(diǎn)
皇古春茶,你值得擁有。
無(wú)論是出于感官需求還是春天的儀式感,
品一杯皇古春茗,便擁有了整個(gè)春天。
皇古茶為什么好喝?秘密在這里!
1、專家指導(dǎo);
2、原料純真;
3、匠心制作;
4、誠(chéng)信第一;
5、品質(zhì)保證。