目前,全世界約有60個左右國家和地區(qū)種植茶葉,而消費則遍及160多個國家和地區(qū),茶葉是農產品貿易中最為活躍的產品之一。今天,我們就來遠赴重洋,了解一下阿根廷茶產業(yè)的發(fā)展狀況。
阿根廷茶葉生產始于第一次世界大戰(zhàn)之后,最早是從中國引進的茶籽種植。由于技術、銷路等問題,很長一段時間內阿根廷茶產業(yè)沒有多大的發(fā)展。直到1973年,阿根廷茶產業(yè)才有了較大的發(fā)展,茶園面積、茶葉產量都有了較大提升。20世紀90年代后,阿根廷茶產業(yè)慢慢走上正軌。
從數(shù)據(jù)來看,2017年阿根廷茶葉總產量為8.2萬噸,同比下降了2.4%,位列全球第8,主要生產的是馬黛茶和紅茶,占總產量的95%左右,另有少量綠茶,占茶葉總產量的5%左右。
阿根廷主要茶葉生產區(qū)集中在阿根廷東北部靠近巴拉圭和巴西之間的地區(qū)Mlsionnes和Northem Correentes。茶園多由農民家庭自己經營,大部分屬于小規(guī)模經營,平均在三公頃左右。Case Fucentes、Tas Marisa、Picad Libertad是當?shù)叵鄬^大的三家茶葉公司,生產的茶葉占總產量的40%左右。
阿根廷生產茶葉大部分用于出口,國內消費只占15%。2017年全國茶葉出口量為7.66萬噸,是第六大世界茶葉出口國,同比上升2.1%,僅次于肯尼亞、斯里蘭卡、中國、印度和越南,是南美洲最大的茶葉生產國。?
阿根廷最主要的茶葉出口國為美國,出口量為5萬噸左右,占出口總量的70%,出口茶葉主要用于美國生產冰茶沖劑和茶飲料供應。除此之外,阿根廷生產的茶還出口智利、英國、德國、波蘭、俄羅斯等40多個國家和地區(qū)。敘利亞是阿根廷馬黛茶的第一大進口國,其次是巴西和智利。?
阿根廷經營出口的茶葉公司大概在50家左右,主要負責種植、加工、包裝和銷售。不過,由于阿根廷茶葉質量普遍較低,為了適應出口標準,阿根廷通常還需要通過進口一些外國的優(yōu)質茶葉用于拼配。
雖然國內消費數(shù)量小,但茶在阿根廷仍有一定消費市場。在阿根廷人眼中,飲品消費排行是咖啡、馬黛茶、袋裝茶。
在當?shù)卣Z言中“馬黛茶”就是“仙草”、“天賜神茶”的意思,是南美洲最普遍的茶飲。阿根廷的產量最多,是馬黛茶的主要生產國。在阿根廷被奉為“國寶”、“國茶”。
阿根廷人很喜歡馬黛茶的滋味,這種馬黛茶的味道很苦,外國人很難接受這種苦味。但是,阿根廷人祖祖輩輩飲用這種茶,不但早已習慣了這種苦味,還覺得這樣的苦茶能夠提神、爽口,越喝越覺得有味道,越愛喝。因此,飲用馬黛茶成為他們日常生活的一個組成部分。
除了馬黛茶外,阿根廷人也飲用一些紅茶。阿根廷人特別重視湯色和香味,但由于習慣、收入等原因,飲用的大部分茶為袋泡茶。
▌聲明:文章來源:中國農業(yè)國際合作促進會茶產業(yè)委員會 ,僅交流分享之目的。版權歸原作者所有,如有版權問題請聯(lián)系我們刪除。(圖文編輯:李向陽)