“百縣·百茶·百人”之泰順縣-三杯香-謝細(xì)和
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“百縣·百茶·百人”之泰順縣-三杯香-謝細(xì)和

百縣|泰順縣

泰順縣位于浙江南部,與福建交界,明景泰三年(1452)置縣,取“國(guó)泰民安,人心效順”之意??h域總面積1768平方公里,是典型的“九山半水半分田”的山區(qū)縣,現(xiàn)轄12鎮(zhèn)7鄉(xiāng),總?cè)丝?7.03萬(wàn)人,其中常住人口26.6萬(wàn)人。泰順是國(guó)家生態(tài)縣、國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)示范縣、國(guó)家主體功能區(qū)建設(shè)試點(diǎn)示范縣、國(guó)家級(jí)生態(tài)保護(hù)與建設(shè)示范區(qū)、全國(guó)首批碳匯城市,獲評(píng)“中國(guó)天然氧吧”。縣域森林覆蓋率達(dá)76.88%,空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良率、生態(tài)環(huán)境狀況指數(shù)排名居全省前列,入選“中國(guó)生態(tài)旅游目的地城市”“中國(guó)最美鄉(xiāng)愁旅游目的地”“浙江十大養(yǎng)生福地”“浙江省十大歡樂(lè)健康旅游城市”。泰順有世界蠟都、中國(guó)廊橋之鄉(xiāng)、中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)、中國(guó)黃腹角雉之鄉(xiāng)、中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)、中國(guó)名茶之鄉(xiāng)等美譽(yù)。

泰順是《采茶舞曲》的誕生地。近年來(lái),泰順縣堅(jiān)持以“生態(tài)立縣、旅游興縣、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣”發(fā)展戰(zhàn)略,依托生態(tài)和資源優(yōu)勢(shì),把茶產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)培育,聚力后發(fā)趕超、綠色崛起,集中在抓基地、上項(xiàng)目、強(qiáng)加工、塑品牌等方面發(fā)力,著力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)、融合發(fā)展。2020年,全縣茶園面積8.6萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量3805噸、總產(chǎn)值4.1億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的40.6%,產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)12.3億元,成為泰順優(yōu)勢(shì)特色支柱產(chǎn)業(yè)。目前,全縣有茶企、茶葉專(zhuān)業(yè)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)450多家,其中省級(jí)骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)3家、省級(jí)科技型農(nóng)業(yè)企業(yè)11家、市級(jí)“百龍工程”農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)11家,全國(guó)和省級(jí)示范性專(zhuān)業(yè)合作組織6家,茶葉精加工企業(yè)1家,茶食品加工企業(yè)1家,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展已從單純的茶產(chǎn)品逐步向“一二三”產(chǎn)融合發(fā)展的方向邁進(jìn)。

百茶|三杯香

泰順產(chǎn)茶歷史悠久,以產(chǎn)“云霧茶”聞名。明崇禎六年修纂的《泰順縣志》就有“茶,近山多有,惟六都四溪、三都南竅獨(dú)佳”的記載。明清時(shí)期,泰順茶葉暢銷(xiāo)天津、杭州、營(yíng)口等地,并遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞地區(qū)。泰順三杯香茶品質(zhì)以“香高味醇,經(jīng)久耐泡”而得名,屬炒青綠茶之列。

如今的泰順三杯香茶,秉承炒青綠茶的特質(zhì),利用泰順本地早茶、中茶108等中小葉茶樹(shù)良種的幼嫩芽葉為原料,創(chuàng)新工藝、精工細(xì)制而成,其品質(zhì)更勝一籌,是老百姓喝得起的一杯好茶。產(chǎn)品先后榮獲“國(guó)飲杯”特等獎(jiǎng)等80余項(xiàng),被評(píng)為省區(qū)域名牌農(nóng)產(chǎn)品和省名牌產(chǎn)品,獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品登記,入選首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄?!叭恪鄙虡?biāo)成功注冊(cè)中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo),被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo),2020年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中達(dá)到16.16億元。三杯香茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在已從單純的茶產(chǎn)品逐步向精深加工、茶文化體驗(yàn)休閑等方向延伸,為泰順打造茶葉強(qiáng)縣奠定了較好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。

百人|謝細(xì)和

謝細(xì)和,高級(jí)農(nóng)民技師,泰順縣制茶工匠,浙江泰龍制茶有限公司董事長(zhǎng),泰順縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。30多年來(lái),謝細(xì)和積極投身三杯香茶產(chǎn)業(yè),從一個(gè)茶葉種植戶到開(kāi)經(jīng)銷(xiāo)部、辦個(gè)體茶葉加工廠、創(chuàng)辦浙江泰龍制茶有限公司,以“公司+基地+農(nóng)戶”模式,走出一條帶動(dòng)周邊農(nóng)民共同富裕的茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路,為泰順茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出重要貢獻(xiàn)。截至2020年,自有茶園基地1200畝,聯(lián)結(jié)基地4000余畝,帶動(dòng)本區(qū)域及周邊種植農(nóng)戶321戶,輻射周邊茶園面積8000畝以上,人均畝收入達(dá)8000元。公司先后獲浙江省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)、泰順縣縣長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)等榮譽(yù)。個(gè)人曾榮獲泰順縣優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、首屆泰順縣新農(nóng)村建設(shè)優(yōu)秀青年、首屆泰順縣青年創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新之星、溫州市首輪優(yōu)秀農(nóng)村實(shí)用人才、溫州市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展先進(jìn)個(gè)人等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。天道酬勤,一分耕耘,一分收獲,與茶葉打了30多年交道、嘗到茶葉甜頭的謝細(xì)和目標(biāo)更大了,2020年已啟動(dòng)投資1.2億元,開(kāi)發(fā)萬(wàn)排萬(wàn)畝“中國(guó)美麗茶園”茶旅融合項(xiàng)目,為進(jìn)一步做大做強(qiáng)做精萬(wàn)排鄉(xiāng)村茶旅游,助力鄉(xiāng)村振興而努力。

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