茶道|茶器第二
貳
茶器是茶道重要的組成部分，而日本茶器又與中國(guó)的有不小的差別。
上次和大家簡(jiǎn)單地聊了聊抹茶道，那么今天就為大家簡(jiǎn)單地介紹一下抹茶道的用具吧。首先說(shuō)說(shuō)必不可少的茶碗。日本茶碗在設(shè)計(jì)上，追求實(shí)用性與藝術(shù)性，同時(shí)考慮手感，以及茶碗碰到口唇那一瞬的觸感，力求讓目之所及，指之所觸，鼻之所嗅，口之所品乃至心之所想皆感受到茶的美妙。以產(chǎn)地來(lái)分，日本茶碗大致可以分成三大類(lèi)，也就是從中國(guó)進(jìn)口的精美的唐物茶碗，從高麗進(jìn)口的朝鮮茶碗，還有自產(chǎn)的和物茶碗。唐物茶碗中比較出名的就是天目茶碗，由在浙江天目山修行的僧人帶回日本，因此得名天目盞。而日本將天目盞分為油滴天目、灰被天目、禾目天目、玳玻天目、木葉天目、曜變天目等幾類(lèi)。當(dāng)然，由中國(guó)傳入日本的茶碗也不僅有建窯、吉州窯等窯的天目盞，其他的種類(lèi)也有不少。比如龍泉窯的螞蝗絆。
收藏家臨宇山人個(gè)人收藏的禾目天目盞（中國(guó)稱(chēng)兔毫盞）
大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館的油滴天目盞
德川美術(shù)館的油滴天目盞
靜嘉堂曜變天目盞——稻葉天目
靜嘉堂曜變天目盞——稻葉天目
藤田美術(shù)館的曜變天目盞
大德寺龍光院的曜變天目盞
玳玻唐花天目盞
玳玻龍?zhí)炷勘K
野村美術(shù)館的灰被天目
木葉天目盞
螞蝗絆
明末景德鎮(zhèn)的“祥瑞”
以上都是精美的唐物茶碗。隨著“草庵茶”的盛行，茶人又逐漸欣賞更為樸素的高麗茶碗。高麗茶碗以線(xiàn)條粗陋、造型隨性為特點(diǎn)，種類(lèi)繁多，極具簡(jiǎn)約之美。比起奢華的唐物茶碗也更加符合茶道侘寂的美學(xué)。
青井戶(hù)柴田
和物茶碗中不得不提的就是“樂(lè)燒”。樂(lè)燒是一種徹底表現(xiàn)千利休美學(xué)思想的茶碗，融合了中日朝三國(guó)技術(shù)的茶碗。樂(lè)燒雖看似粗樸，實(shí)則精心制作之產(chǎn)物。樂(lè)燒完全由手捏制，加以刀削成形，因而器形都不完全規(guī)整，正符合了物哀之美。同時(shí)樂(lè)燒是在素?zé)蠖啻紊嫌圆⑼ㄟ^(guò)“二次燒”制作而成，工藝過(guò)程非常復(fù)雜、講究。此外知名的和物茶碗中知名的還包括著荻燒、唐津燒等等。日本還流傳著“一樂(lè)二荻三唐津”的美稱(chēng)，它們也都別具特色。
禿 樂(lè)燒茶碗
荻燒茶碗
三島唐津茶碗
九谷燒和歌茶碗
茶罐
日本的茶罐分為茶棗和茶入，同時(shí)茶入要以仕覆來(lái)包裹。使用時(shí)茶杓用從茶罐中取茶。
茶棗
茶棗
茶入 九十九發(fā)茄子
松屋肩沖茶入
仕覆
茶杓
茶筅
茶筅是用竹子制成的烹茶工具。根據(jù)其竹穗根數(shù)的不同可分為平穗(16本)、荒穗(36本)、野點(diǎn)(54本)、常穗(64本)、數(shù)穗(72本)、八十本立(80本)、百本立(100本)、百二十本立(120本)等，依次可做出不同濃薄品質(zhì)的抹茶。
茶爐
日本茶道在室內(nèi)設(shè)爐，用茶釜加熱所用之水，用柄杓取水沖茶。
柄杓
關(guān)于茶具就先簡(jiǎn)單和大家聊這么多。如果大家還有興趣，可以再深入了解一些我沒(méi)介紹到的茶具種類(lèi)哦。最后來(lái)幾張茶具的全家福。
