家藏的普洱茶要怎么保存呢?我們都知道普洱茶屬于后發(fā)酵茶,對于茶友來說,買茶只是第一步,后期的存儲才是關(guān)鍵,普洱茶有越陳越香的特質(zhì),但這越陳越香的前提,是要在適合普洱茶轉(zhuǎn)化的環(huán)境下。對于一般家庭來說,南風天存儲普洱茶掌握幾個關(guān)鍵點就會比較簡單。
家里該如何存放普洱茶呢?
普洱茶被稱為“可入口的古董”,不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”。普洱茶的品飲價值和收藏價值在于“存”,存而后陳,陳而后生香。
但是最近陰雨連綿,很多老茶友紛紛問道“茶放書柜里面可以嗎”,“放榻榻米柜子里可以嗎”,“放車庫里可以嗎”,總結(jié)下來有上百種存放方法。今天咱們就一起談?wù)劊依锲斩柙撊绾未娣拍兀?/p>
1、光線:將普洱茶存放在陽光曬不到,自然透光位置
2、水分:濕度控制在55-65度左右,在梅雨季節(jié)和夏季空氣濕度時適當?shù)姆欧棚L
3、溫度:保持溫度在25度左右就好
4、氧氣:保持空氣清新和對流,有利于茶葉與空氣中的氧氣結(jié)合
5、氣味:家里存茶,要注意避免與油煙、化妝品、香料物(空氣清新劑、滅蚊片)等異味氣物體接觸。茶葉具有極強的吸附能力
一般家庭存放普洱茶,放在陽光直射不到,水或雨接觸不到,通風干燥,無其他雜異味的地方即可,存放好后記得每隔五月翻查一次。