紅茶用鐵罐子儲存最好：紅茶屬于全發(fā)酵茶，其內(nèi)部物質(zhì)穩(wěn)定，常溫保存即可，散裝紅茶保質(zhì)期是18個月，紙袋裝的紅茶保質(zhì)期為24個月，罐裝紅茶可保存三年；其次，保存紅茶時需要密封，注意常溫、陰涼、防潮、防異味、無異味處存放即可。
紅茶的保存時間相對較短，一般是在1年左右，紅茶的保存，一般需要把紅茶放在干燥且密封的容器里，然后放在干燥且陰涼的環(huán)境中進行保存，鐵罐裝、錫罐最佳，無需放入冰箱。
在保存紅茶時，應選擇干燥、低溫、避光的環(huán)境，水分是及其容易使細菌滋生的，茶葉的水分不可以過大，如果過大則會使茶葉易喪失營養(yǎng)，而且會使茶葉發(fā)霉或變質(zhì)，因此，茶葉需要在干燥的環(huán)境下保存，如果溫度過高，會使茶葉中的營養(yǎng)成分被快速分解，使茶葉的營養(yǎng)價值降低，所以，茶葉要低溫保存。
紅茶保存時間
紅茶的保存時間相對較短，一般是在1年左右，秋摘紅茶一般可以保存1-2年左右，錫蘭紅茶的保存較長一些，可以保存2年左右，散裝紅茶的保存時間一般在18個月左右，罐裝的紅茶可以保存大約三年左右。
紅茶保存方法
紅茶的保存，一般需要把紅茶放在干燥且密封的容器里，然后放在干燥且陰涼的環(huán)境中進行保存，鐵罐裝、錫罐最佳，無需放入冰箱，茶葉罐存茶法基本上是比較好的了，隨取隨用，方便也實用，首先準備一只干凈的馬口鐵罐子，再將它密封起來，裝好后將它放入罐子里封口，最后放在茶幾上常溫保存就好，但也要注意防潮、密封性、避光、防異味。
