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云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司位于大理市（下關(guān)），是2004年由云南下關(guān)茶廠改制組建，其前身是康藏茶廠，創(chuàng)建于1941年?，F(xiàn)已成為云南省乃至全國(guó)名列前茅的茶葉加工企業(yè)，是云南省唯一的國(guó)家邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)和儲(chǔ)備企業(yè)。
簡(jiǎn)介：11月11日，勐昌號(hào)在天下茶倉(cāng)隆重舉辦“開倉(cāng)狂歡·千人共品”雙11老茶開倉(cāng)節(jié)。11月11日，勐昌號(hào)在天下茶倉(cāng)隆重舉辦“開倉(cāng)狂歡·千人共品”雙11老茶開倉(cāng)節(jié)
近年來，黃山市徽州區(qū)富溪鄉(xiāng)深入貫徹落實(shí)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念，不斷提升品牌影響力，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，以“四茶”理念，全力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
近日，經(jīng)過專家評(píng)審、實(shí)地考察、社會(huì)公示，江西省人力資源和社會(huì)保障廳公布的《關(guān)于公布2024年度省級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地、技能大師工作室建設(shè)項(xiàng)目入選名單的通知》，共
“下關(guān)鐵餅”因在加工成餅時(shí)的模具外部壓力較大，成形后較一般云南茶餅（泡餅）更堅(jiān)硬，餅形圓潤(rùn)，線條明朗。因此下關(guān)鐵餅內(nèi)部的茶葉條索空隙少，與空氣接觸面相應(yīng)更小，茶葉更適合長(zhǎng)期存放和轉(zhuǎn)化，更有利于其內(nèi)含物的保留，陳化后的茶湯口感更加甘甜，膠質(zhì)豐富，滋味醇厚，層次分明，茶氣足，富花蜜濃香（梅子香）。
2006年下關(guān)“T8613鐵餅”生茶357克，以優(yōu)質(zhì)云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)點(diǎn)蒼山天然泉水形成蒸汽蒸壓而成。凹面看像厚壁小碗，凸面看似小圓面包，其外觀精巧，呈碗臼狀，曲線玲瓏。沖泡后茶水色澤烏潤(rùn)顯毫、香氣清純馥郁，湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。
