“大益”牌商標(biāo)于1989年6月10日,由勐海茶廠成功注冊,享有專有權(quán)。由于“大益”牌產(chǎn)品傳承了勐海茶廠厚重的歷史、一心只為做好茶的精神和專業(yè)制茶的精髓,所以“大益”牌產(chǎn)品自推出之日,就因其所承繼的專業(yè)、優(yōu)質(zhì)、愛心的品牌基因而深受消費者青睞。
簡介:11月11日,勐昌號在天下茶倉隆重舉辦“開倉狂歡·千人共品”雙11老茶開倉節(jié)。11月11日,勐昌號在天下茶倉隆重舉辦“開倉狂歡·千人共品”雙11老茶開倉節(jié)
近年來,黃山市徽州區(qū)富溪鄉(xiāng)深入貫徹落實“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念,不斷提升品牌影響力,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,以“四茶”理念,全力推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
近日,經(jīng)過專家評審、實地考察、社會公示,江西省人力資源和社會保障廳公布的《關(guān)于公布2024年度省級高技能人才培訓(xùn)基地、技能大師工作室建設(shè)項目入選名單的通知》,共
品名:益原素(A方)
原料:云南大葉種曬青毛茶
批次:1801
屬性:熟茶
規(guī)格:357g/餅;7餅/筒;2筒/件;5kg/件
【研發(fā)過程】:益原素是大益七號院歷時8年,以大益酵池菌群為研究對象,以微生物代謝產(chǎn)物研究為基礎(chǔ),通過工藝的傳承與創(chuàng)新,采用第三代智能發(fā)酵技術(shù)---微生物制茶法制作而成。
【益原素】:茶葉經(jīng)微生物發(fā)酵,形成的茶葉成分、茶葉轉(zhuǎn)化成分、微生物代謝產(chǎn)物等活性與營養(yǎng)物質(zhì)統(tǒng)稱為益原素。其中小分子發(fā)酵多酚(如Teadenol系列、GA及其衍生物、普洱茶素401系列)及發(fā)酵多糖等為發(fā)酵茶特征性成分。
【專有名詞】:益原素英文名“TAETEAPrebiotea”?!癟AETEA”代表“大益”,是大益英文注冊商標(biāo),是大益專有名詞;“Prebiotea”是“PrebioticsofTAETEAtea”的縮寫,意指大益茶中的益生元,是一個衍生詞,是益原素的專有名詞。
【沖泡方法】:1、使用蓋碗沖泡益原素A方產(chǎn)品,特點是無堆味,湯中菌香顯,杯底甜香顯;滋味醇厚、甜。2、使用紫砂壺沖泡益原素A方產(chǎn)品,特點是湯色褐紅,油潤;無堆味,湯中菌香顯,杯底糖香濃郁持久;滋味醇厚、甜滑。