頭條
中國茶業(yè)自媒體發(fā)展報告(上)
數(shù)字化時代的當(dāng)下,自媒體產(chǎn)業(yè)在人們?nèi)粘I钪械膽?yīng)用也愈加的廣泛,這間接性的促進(jìn)了我國茶文化、茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和傳播。2020年,新冠疫情在全球的爆發(fā)將人們逼到“線上”,意外加速了線上業(yè)務(wù)的快速增長。本文從自媒體角度,分析2020年度中國茶業(yè)自媒體
我國茶葉機(jī)械研究進(jìn)展與展望
早在唐代,陸羽就在《茶經(jīng)》中系統(tǒng)地介紹過19種餅茶采制工具,建立了茶葉機(jī)械的雛形。自中華人民共和國成立以來,我國茶葉機(jī)械發(fā)展已有70余年的歷史。隨著國家對茶葉機(jī)械行業(yè)重視度的提升,我國茶葉加工現(xiàn)已基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動化,茶園作業(yè)機(jī)械也在快速發(fā)
一周速讀:全國茶葉采摘時間表、第一早茶開采、走好新時代茶馬古道
2月12日-2月18日茶界資訊速讀!了解更多詳情點(diǎn)擊文中標(biāo)題及連接查看~1、全國茶葉采摘上市時間表新鮮出爐!俗話說,一年之計在于春。春季對于茶人來講,是一個不可或缺的好季節(jié)。1月份以來,各地春茶陸續(xù)開采上市。“敢為天下先”的三江早春茶于2月1
中國茶業(yè)非遺項(xiàng)目發(fā)展報告(上)
執(zhí)筆人:浙江農(nóng)林大學(xué)關(guān)劍平文化遺產(chǎn)是先人留下的寶貴財富。從存在形態(tài)上可分為物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年11月3日,在第三十二屆聯(lián)合國教科文組織大會上通過了《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》。2004年8月28日,第十屆全國人民代表大會常務(wù)
全國茶葉采摘上市時間表新鮮出爐!
俗話說,一年之計在于春。春季對于茶人來講,是一個不可或缺的好季節(jié)。1月份以來,各地春茶陸續(xù)開采上市。“敢為天下先”的三江早春茶于2月10日進(jìn)行開采,而緯度相對較低的海南綠茶,早在1月初就已上市;近日,由于低溫雨雪天氣導(dǎo)致陽光、有效積溫不足,預(yù)
2022年茶葉價格預(yù)計將上漲
因運(yùn)輸和物流激增、燃料和石油價格變貴、勞動力成本增加等綜合因素,全球茶葉出口價格正在小幅上漲。Globallyteaexportpricesareedgingupward,drivenbycombinedspikesintransportat
西雙版納州普洱茶知名品牌合法權(quán)益保護(hù)成績斐然
近年來,西雙版納州堅持“茶是用來喝的,而不是用來炒的”理念,按照普洱茶“原料可溯、產(chǎn)地可查,標(biāo)示明晰、品質(zhì)保證,市場規(guī)范、消費(fèi)放心”的工作目標(biāo),持續(xù)深化普洱茶放心消費(fèi)專項(xiàng)行動,依法打擊侵權(quán)假冒違法行為,全面遏制普洱茶市場亂象,有力地保護(hù)普洱茶
中國茶葉質(zhì)量安全發(fā)展報告(下)
對于加強(qiáng)茶葉行業(yè)食品安全風(fēng)險防控工作的相關(guān)建議(一)建立健全產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)測體系鑒于我國茶葉行業(yè)目前標(biāo)準(zhǔn)體系比較混亂的現(xiàn)狀,建議對茶葉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行全面梳理完善,標(biāo)準(zhǔn)的制修訂應(yīng)與行業(yè)建設(shè)發(fā)展實(shí)際相結(jié)合。同時,盡快解決標(biāo)準(zhǔn)老化、滯后等問題,努力
新茶飲該如何創(chuàng)新?新式茶飲產(chǎn)品及其茶葉原料的創(chuàng)新與啟示(二)
前文:【新茶飲的未來在哪里?】新式茶飲產(chǎn)品及其茶葉原料的創(chuàng)新與啟示(一)新式茶飲是繼傳統(tǒng)沖泡飲茶和瓶裝茶飲料之后一種革命性的新飲茶方式,以其時尚、口味新穎和多樣化,受到了年輕一代消費(fèi)者的喜愛。新式茶飲業(yè)是2010年左右異軍突起的新興服務(wù)行業(yè),
2021年中國茶葉出口國家TOP20數(shù)據(jù)一覽
2021年1月-12月中國出口茶葉36.94萬噸,出口金額為22.99億美元,排名前20的出口國家分別是馬來西亞、摩洛哥、越南、加納、毛里塔尼亞、塞內(nèi)加爾、美國、烏茲別克斯坦、多哥、日本、俄羅斯聯(lián)邦、阿爾及利亞、德國、泰國、馬里、岡比亞、尼日
昆明,產(chǎn)地批發(fā)市場的蝶變
說起云南這個美麗富饒的地方,是鮮花的海洋,動植物的天堂……然而,在云南眾多標(biāo)簽之中,最令人矚目的還是那張普洱大葉種茶的標(biāo)簽。云南的高原氣候、偏酸性紅土以及瀾滄江形成的獨(dú)特生態(tài)系統(tǒng),讓大葉種普洱茶形成了豐富的茶葉內(nèi)質(zhì),含量更高的茶多酚物質(zhì)和茶堿
中國茶葉質(zhì)量安全發(fā)展報告(上)
2020年至今,伴隨著新冠肺炎疫情的常態(tài)化及其對經(jīng)濟(jì)社會的深刻影響,作為與民生保障息息相關(guān)的食品工業(yè),在拉動整個工業(yè)經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)發(fā)展中發(fā)揮了重要作用,成為我國工業(yè)面對突變環(huán)境下持續(xù)發(fā)展的“穩(wěn)定器”。同時,我國食品安全水平同樣經(jīng)受住了疫情的考驗(yàn)。
做好五項(xiàng)準(zhǔn)備,靜候春茶開采
一年新茶隨春到。2022年春茶季即將來臨,為做好春茶生產(chǎn)工作,確保春茶產(chǎn)銷和局地疫情防控有序推進(jìn),促進(jìn)春茶增效茶農(nóng)增收,提醒各位茶農(nóng)做好春茶開采前的五項(xiàng)生產(chǎn)準(zhǔn)備。一是提前做好茶廠設(shè)備保養(yǎng)維修與清潔化生產(chǎn)準(zhǔn)備做好茶廠設(shè)備維護(hù)與加工準(zhǔn)備工作,提前
新茶飲的未來在哪里?新式茶飲產(chǎn)品及其茶葉原料的創(chuàng)新與啟示(一)
新式茶飲是繼傳統(tǒng)沖泡飲茶和瓶裝茶飲料之后一種革命性的新飲茶方式,以其時尚、口味新穎和多樣化,受到了年輕一代消費(fèi)者的喜愛。新式茶飲業(yè)是2010年左右異軍突起的新興服務(wù)行業(yè),特別是自2012年開始,行業(yè)發(fā)展速度更為迅猛,成為餐飲行業(yè)中乘風(fēng)破浪的新
一周速讀:2022春茶開采、2021云南茶界、普洱茶市場發(fā)展趨勢分析
2月5日-2月11日茶界資訊速讀!了解更多詳情點(diǎn)擊文中標(biāo)題及連接查看~1、面積產(chǎn)量雙雙第一的國家為什么還要進(jìn)口茶葉?據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計,2021年,我國共進(jìn)口茶葉4.68萬噸,金額84億美元,同比分別上升7.98%和2.49%,平均單價3950美
想出口茶葉?那這份完整指南你得看!
2021年4月9日上午10:30,首趟滿載著50柜,共1250噸四川夾江茶葉的出口專列從成都國際鐵路港出發(fā),踏上遠(yuǎn)行中亞的長途之旅。該趟班列是四川省歷史上第一次茶葉專列開出國門,意義重大,影響深遠(yuǎn)。在以茶馬古道為代表的古絲綢之路上,茶葉不僅是
中國普洱茶市場發(fā)展趨勢分析與投資前景預(yù)測報告(2022-2029年)
普洱茶泛指用原產(chǎn)于云南大葉種茶樹的鮮葉,經(jīng)過殺青、揉捻、曬干等過程而制成的一種曬青茶,是中國傳統(tǒng)名茶之一,主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。而除作為普通飲品外,普洱茶還
中國茶葉市場發(fā)展現(xiàn)狀研究與投資前景預(yù)測報告(2022-2029年)
茶葉俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。茶葉源于中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。茶依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成青茶、黃茶、黑茶、綠茶、紅茶、白茶等六大茶系。依據(jù)季節(jié)
2021年中國青年品質(zhì)茶飲生活發(fā)展趨勢研究報告
報告導(dǎo)讀隨著國家經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級,青年群體的消費(fèi)理念逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變,更注重生活品質(zhì)和消費(fèi)體驗(yàn)。區(qū)別于傳統(tǒng)茶飲的青年品質(zhì)茶飲,更符合當(dāng)下新一代消費(fèi)者茶飲需求。iiMediaResearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,2021年中國青年品質(zhì)茶
新茶飲市場發(fā)展報告(下)
賽道競爭在后疫情消費(fèi)時代,消費(fèi)者對于產(chǎn)品品質(zhì)、品牌文化和消費(fèi)體驗(yàn)愈發(fā)關(guān)注。通過對行業(yè)發(fā)展回顧,總結(jié)提出了當(dāng)前新茶飲品牌賽道競爭的四大標(biāo)準(zhǔn):優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品原料(及供應(yīng)鏈管理)、品牌文化輸出、多元化場景及全新數(shù)字化運(yùn)營。第一,使用天然優(yōu)質(zhì)原材料。喜茶、