2021年我國茶葉產(chǎn)量首次突破300萬噸大關(guān)，根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2021年，我國茶葉出口36.94萬噸，取得了出口再創(chuàng)新高的好成績；回顧2021年廣東、福建茶業(yè)界的大事件。
2月中旬以來，廣西、浙江、云南等地相繼開采春茶，縷縷茶香開始彌漫；2月18日，共話產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑、普洱茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展高峰會在昆明舉辦；2021年四川省川茶綜合產(chǎn)值首次突破1000億元，自此，四川省也是繼福建、云南、湖南之后又一個實現(xiàn)千億元茶產(chǎn)業(yè)的省份；一起回顧一下1-2月份有哪些茶行業(yè)的資訊吧：詳情點擊文中標題及鏈接查看
作為全球農(nóng)業(yè)的重要組成部分，茶葉產(chǎn)業(yè)在2020年也經(jīng)受了巨大考驗。盡管全球茶葉種植面積、產(chǎn)量持續(xù)攀升，生產(chǎn)格局總體未受明顯影響，但是國際貿(mào)易量明顯回落帶來的消費端萎縮，使得全球茶葉產(chǎn)大于銷的局面持續(xù)加劇。據(jù)有關(guān)資料顯示：2020年，全球茶葉種植面積為509.8萬公頃，茶葉產(chǎn)量626.9萬噸，全球茶葉總出口量為182.2萬噸，較上一年分別增長2.0%、1.9%和-3.7%。
來源：中國茶葉流通協(xié)會
國家統(tǒng)計局官網(wǎng)發(fā)布文章《2021年國民經(jīng)濟持續(xù)恢復發(fā)展預期目標較好完成》，文章附表公布了各產(chǎn)業(yè)及細分產(chǎn)品12月及全年產(chǎn)量和同比增長值。中華合作時報·茶周刊全媒體記者注意到，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品分類中，列出了茶葉的增長值，比上年增長2%。雖然表中沒有顯示具體產(chǎn)量數(shù)值，不過根據(jù)“中華人民共和國2020年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報”顯示，2020年全國茶葉產(chǎn)量為297萬噸，照此推算，2021年全國茶葉產(chǎn)量應該為302.94萬噸，首次突破300萬噸大關(guān)。
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
3、2021茶葉出口再創(chuàng)新高，各省成績單出爐
2021年，在國際形勢嚴峻復雜和疫情持續(xù)影響下，全球茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易仍受到較大沖擊。我國茶葉外貿(mào)頂住多重壓力，取得了出口再創(chuàng)新高的好成績。
根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2021年，我國茶葉出口36.94萬噸，金額22.99億美元，平均單價6230美元/噸，同比分別上升5.89%、12.82%、6.68%，出口量、額、價均創(chuàng)歷史新高。
來源：茶周刊
4、盤點2021廣東、福建茶業(yè)發(fā)生了哪些大事？
2021年，是中國共產(chǎn)黨百年華誕，是全面建設社會主義現(xiàn)代化國家、向第二個百年奮斗目標進軍新征程的開啟之年，也是茶產(chǎn)業(yè)“十四五”規(guī)劃的起點之年。部分重點產(chǎn)茶省份梳理了本省茶行業(yè)十大事件，盤點、展示茶行業(yè)2021年的發(fā)展成果、記錄行業(yè)前進的脈絡，本刊已陸續(xù)推出部分省份相關(guān)內(nèi)容。
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
5、新茶飲的未來在哪里？新式茶飲產(chǎn)品及其茶葉原料的創(chuàng)新與啟示（一、二）
新式茶飲是繼傳統(tǒng)沖泡飲茶和瓶裝茶飲料之后一種革命性的新飲茶方式，以其時尚、口味新穎和多樣化，受到了年輕一代消費者的喜愛。新式茶飲業(yè)是2010年左右異軍突起的新興服務行業(yè)，特別是自2012年開始，行業(yè)發(fā)展速度更為迅猛，成為餐飲行業(yè)中乘風破浪的新消費趨勢。
來源：中國茶葉
6、中國茶葉質(zhì)量安全發(fā)展報告（上、下）
茶葉及相關(guān)制品作為特色農(nóng)產(chǎn)品和食品的重要組成部分，也同樣在疫情的影響下，克服重重困難，繼續(xù)實現(xiàn)量價齊升。在質(zhì)量安全控制方面，茶葉及相關(guān)制品2020年至2021年上半年產(chǎn)品合格率繼續(xù)整體保持較高水平，但農(nóng)藥殘留超標、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑等問題也依然存在。
來源：中國茶葉流通協(xié)會
7、2021年中國茶葉出口國家TOP20數(shù)據(jù)一覽
2021年1月-12月中國出口茶葉36.94萬噸，出口金額為22.99億美元，排名前20的出口國家分別是馬來西亞、摩洛哥、越南、加納、毛里塔尼亞、塞內(nèi)加爾、美國、烏茲別克斯坦、多哥、日本、俄羅斯聯(lián)邦、阿爾及利亞、德國、泰國、馬里、岡比亞、尼日爾、利比亞、法國和緬甸。
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會
8、西雙版納州普洱茶知名品牌合法權(quán)益保護成績斐然
為保護普洱茶知名品牌合法權(quán)益，我州從組織保障、制度建立等方面著力，強化組織領(lǐng)導，成立普洱茶知名品牌合法權(quán)益保護行動領(lǐng)導小組，下設品牌保護、市場整治、綜合協(xié)調(diào)行動組，壓實責任，明確工作職責和任務。制定下發(fā)《開展普洱茶知名品牌合法權(quán)益保護專題調(diào)研的通知》，走訪調(diào)研州內(nèi)知名品牌茶企、行業(yè)主管部門和協(xié)會，了解現(xiàn)狀，收集問題，聽取意見建議，為推進普洱茶品牌建設和保護提供參考。
來源：西雙版納報
那每年的茶葉到底什么時候采摘、上市呢？今年，“說茶”按品類整理了全國茶葉采摘上市時間表，讓大家了解下茶葉的采制、上市時間。各茶友可參考各品類茶葉的采摘上市時間，關(guān)注更多個人喜好的新茶情況。
來源：說茶ShowCha
10、共話產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑，云南省普洱茶協(xié)會2021年年會在昆舉行
繼“千億云茶”目標順利實現(xiàn)后，“十四五”期間云南省又制定了云茶產(chǎn)業(yè)五年翻番的戰(zhàn)略目標。當前，云南正大力推動高原特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)端和加工端增值增效，普洱茶產(chǎn)業(yè)如何通過創(chuàng)新引領(lǐng)實現(xiàn)更大發(fā)展?
2月18日，由云南省普洱茶協(xié)會主辦、大益智庫承辦的云南省普洱茶協(xié)會2021年年會暨普洱茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展高峰會，以“線上+線下”的方式在昆明舉行。
來源：普洱雜志
11、2021年全國茶葉內(nèi)銷總量突破230萬噸 內(nèi)銷總額達3000億元
充足、優(yōu)質(zhì)的茶葉供給，持續(xù)為消費市場的穩(wěn)步增長提供有力支撐，各類新業(yè)態(tài)新模式也給行業(yè)增添了新亮點。
茶為國飲，茶葉及相關(guān)制品是人們?nèi)粘ＯM的重要品類。中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的《中國茶葉消費市場報告》顯示，2020年全年茶葉國內(nèi)銷售量達220.16萬噸，增幅為8.69%;銷售總額為2888.84億元，增幅5.45%。2021年，各主產(chǎn)區(qū)茶葉交易持續(xù)回穩(wěn)，茶葉消費加快復蘇，全國茶葉內(nèi)銷總量突破230萬噸，內(nèi)銷總額躍升至3000億元。
來源：人民日報
12、下個“千億元茶產(chǎn)業(yè)”的省份，會是湖北？
近日，四川省人民政府官網(wǎng)發(fā)布消息，2021年全省川茶綜合產(chǎn)值首次突破1000億元，銷售額位居全國第三。自此，四川省也是繼福建、云南、湖南之后又一個實現(xiàn)千億元茶產(chǎn)業(yè)的省份。
把一片葉子做成產(chǎn)值超過千億元的大產(chǎn)業(yè)，這是一個了不起的成績。這四個省份是如何一步步實現(xiàn)“千億級”產(chǎn)值的?而他們的經(jīng)驗，為正在沖擊“千億級茶產(chǎn)業(yè)”目標的湖北省帶來了哪些啟示?
整理：茶小果
