記者一行翻山越嶺，爬上大豐生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的莓茶種植基地，只見漫山遍野的莓茶郁郁蔥蔥，生機(jī)盎然。茶農(nóng)們穿梭期間，十指翻飛采摘莓茶，好一幅美麗的田園詩(shī)畫。
這個(gè)莓茶基地的擁有者就是王少甫，他畢業(yè)于武漢大學(xué)金融工程專業(yè)，是一名妥妥的重點(diǎn)大學(xué)的高材生。
2017年，26歲的他回到家鄉(xiāng)湘西永順，創(chuàng)立大豐生態(tài)農(nóng)業(yè)，一頭扎進(jìn)了莓茶產(chǎn)業(yè)。六年后，公司在他手中實(shí)現(xiàn)了從無到有、從小到大的飛躍，成為永順莓茶州級(jí)龍頭企業(yè)；原本并不被人看好的莓茶產(chǎn)業(yè)，也發(fā)展成了永順縣的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
王少甫在茶園里觀察霉茶長(zhǎng)勢(shì)。
回鄉(xiāng)：名校生的共富念想
與大多數(shù)鄉(xiāng)村走出的名校生一樣，王少甫最初也是選擇了留在城市，但在身為黨員和縣人大代表的父親王守功的一再催促下，他最終還是回到了鄉(xiāng)村，與父親一起，“為鄉(xiāng)親們脫貧致富和合作社發(fā)展做點(diǎn)事”。
不過，對(duì)于王少甫來說，這并非心血來潮，也不是臨時(shí)起意，而是兒時(shí)一顆種子萌芽后來自內(nèi)心深處的呼喚。上世紀(jì)八九十年代，父母在縣里開超市，雖是小本生意，日子卻還算富裕。那時(shí)父親就常常教導(dǎo)他致富要回報(bào)鄉(xiāng)鄰，要“先富帶動(dòng)后富”。
“帶鄉(xiāng)親們致富”的念想，就是在那時(shí)種在了王少甫的心里。
同樣種進(jìn)王少甫心里的，還有被尊為“土家神茶”的莓茶。
莓茶是一種多年生藤本植物，因其表面富含一層天然蛋白莓而被人稱為“莓茶”，又稱“藤茶”，藥學(xué)名稱為“顯齒蛇葡萄”，是湘西土家族、苗族常用藥之一，至今已有600多年的歷史。
回鄉(xiāng)時(shí)，永順莓茶尚未形成產(chǎn)業(yè)，發(fā)展并不被多數(shù)人看好。王少甫專心學(xué)習(xí)種植技術(shù)，研究炒茶工藝，幾年間，大豐農(nóng)業(yè)的莓茶種植規(guī)模就從50畝發(fā)展到1200畝，加工場(chǎng)地從家庭作坊發(fā)展成了高標(biāo)準(zhǔn)加工廠，炒茶工藝也從人工手炒發(fā)展成了機(jī)械化生產(chǎn)線，產(chǎn)品形式則從初加工毛茶發(fā)展到品牌化多系列產(chǎn)品，市場(chǎng)不斷拓展，產(chǎn)值不斷翻番。
與此同時(shí)，在王少甫的帶領(lǐng)下，大豐農(nóng)業(yè)通過“公司+合作社（種植大戶）+普通農(nóng)戶”的形式，選育優(yōu)良品質(zhì)，分享種植技術(shù)，示范先進(jìn)工藝，開拓全國(guó)市場(chǎng)，培訓(xùn)從業(yè)人員，吸收貧困戶入股和用工，帶領(lǐng)鄉(xiāng)鄰共同致富。
近三年來，公司累計(jì)向貧困戶分紅120余萬元，年均發(fā)放貧困戶用工工資40余萬元，直接帶動(dòng)貧困戶124戶437人脫貧致富，間接幫扶貧困2200人，實(shí)現(xiàn)自有基地周邊村貧困戶人均一畝脫貧茶。
“跟著王總干，日子有盼頭?！碑?dāng)?shù)夭柁r(nóng)的話語里，充溢著滿滿的獲得感。
而在王少甫看來，這也是他“帶鄉(xiāng)親們致富”念想的落地，念想落地的過程中同樣帶來了滿滿的獲得感。
先進(jìn)的制茶設(shè)備。
創(chuàng)新：推動(dòng)莓茶升級(jí)
莓茶是永順的特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，當(dāng)?shù)胤N植莓茶已有千余年的歷史。據(jù)史籍記載，唐中葉時(shí)，永順人就已把莓茶作為藥物使用，他們?cè)谝巴獠烧吧璧母?、莖、葉熬湯，用于治療腹瀉、痔瘡、咽喉炎等疾病。
名校出身的王少甫，對(duì)科技創(chuàng)新“加持”莓茶有著一種執(zhí)念。為此，大豐農(nóng)業(yè)公司聚焦永順莓茶“藥食同源利健康”的品質(zhì)特性，深挖永順莓茶“土家綠色富酮回甘”的產(chǎn)品特征，與湖南省農(nóng)科院茶科所合作建立了“永順莓茶專家工作室”，開展野生古莓茶研究，創(chuàng)建莓茶品種基因庫(kù)，選育出永順莓茶1號(hào)、永順莓茶2號(hào)等優(yōu)良品種。
公司還成功取得綠色食品認(rèn)證、有機(jī)食品轉(zhuǎn)換證、食品生產(chǎn)許可認(rèn)證（SC認(rèn)證），嚴(yán)格實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉首大學(xué)等科研院所合作，開發(fā)莓茶花草茶、速溶茶等新產(chǎn)品系列，研發(fā)莓黑茶、莓紅茶、富硒有機(jī)莓茶等新型產(chǎn)品；在“永順莓茶”區(qū)域母品牌的基礎(chǔ)上，打造“古溪州”企業(yè)子品牌，豐富產(chǎn)品形式，拓寬市場(chǎng)渠道。
酒香也怕巷子深，營(yíng)銷上的創(chuàng)新同樣不可或缺。為了提升永順莓茶知名度、促進(jìn)永順莓茶銷售，大豐農(nóng)業(yè)公司在天貓等第三方線上平臺(tái)開設(shè)專賣店，在旅游景區(qū)、北上廣等城市開設(shè)線下產(chǎn)品直營(yíng)店，與各大社群平臺(tái)、頭部網(wǎng)紅主播等合作推廣品牌，推銷產(chǎn)品，不斷提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率。
在永順縣知名景區(qū)芙蓉鎮(zhèn)，大豐農(nóng)業(yè)公司打造了“種、產(chǎn)、銷、游”模式的三產(chǎn)融合創(chuàng)新科技園，探索生態(tài)農(nóng)業(yè)、文旅觀光、茶文化體驗(yàn)、戶外旅游等綜合發(fā)展之路，形成三產(chǎn)互融互促持續(xù)發(fā)展新格局。
數(shù)年的努力換來了豐厚的回報(bào)，大豐公司的產(chǎn)品榮獲了“第二十一屆中國(guó)中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)產(chǎn)品金獎(jiǎng)”、“第二十屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“2020湖南文化旅游商品大賽金獎(jiǎng)”、“中國(guó)土司學(xué)高層論壇指定用茶”等榮譽(yù)，深受消費(fèi)者喜愛。
工人們?cè)诿χb霉茶成品。
標(biāo)準(zhǔn)化：興盛一個(gè)產(chǎn)業(yè)
“過去，大豐農(nóng)業(yè)從種植戶、合作社收購(gòu)原材料，由于采購(gòu)渠道多樣、缺乏品控標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致莓茶質(zhì)量參差不齊?！蓖跎俑φf，不能實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的現(xiàn)狀，一度成為永順莓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌打造的重要制約性因素。
在阿里鄉(xiāng)村特派員劉寒的建議下，王少甫痛下決心，開啟了永順莓茶的標(biāo)準(zhǔn)化之路。比如，按照標(biāo)準(zhǔn)，特級(jí)龍須莓茶須產(chǎn)自獲得有機(jī)食品認(rèn)證的茶園和加工廠，采摘長(zhǎng)度為3至5厘米；種植方式獲得綠色食品認(rèn)證，采摘長(zhǎng)度為5到7厘米，定為一級(jí)龍須。
品質(zhì)有保證，銷售定價(jià)也需要標(biāo)準(zhǔn)化。大豐農(nóng)業(yè)根據(jù)莓茶品質(zhì)，分為特級(jí)龍須、一級(jí)龍須及二級(jí)龍須，定價(jià)分別在每斤1800元、800元及400元。
銷售也開啟了改造之路。比如，大豐農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品原來都是動(dòng)輒一千多的禮盒，而且外觀設(shè)計(jì)老氣，改造后，禮盒被拆分為售價(jià)49或59元的小規(guī)格包裝，主打線上零售市場(chǎng)。產(chǎn)品包裝也進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，增添了年輕氣息，使其更受都市人群的歡迎。
通過一番標(biāo)準(zhǔn)化改造，大豐農(nóng)業(yè)迎來了大豐收。在淘寶直播間，短短幾分鐘內(nèi)，大豐出品的莓茶就賣爆了10000份，達(dá)成營(yíng)業(yè)額50多萬元，要知道，在過去，它的每場(chǎng)直播銷售量通常都不到100份。
如今大豐農(nóng)業(yè)天貓、淘寶的兩個(gè)店鋪每月營(yíng)業(yè)額均在十幾萬左右，公司營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)了10倍增長(zhǎng)，達(dá)到3000多萬。
制作中的霉茶飄來陣陣馨香。
為了讓莓茶走出永順、走向世界，王少甫和他的團(tuán)隊(duì)還正在嘗試將莓茶帶向印尼、新加坡等更廣闊的市場(chǎng)。
過去的幾年里，王少甫先后成為湘西州政協(xié)委員、永順縣政協(xié)委員、共青團(tuán)永順縣委員會(huì)掛職副書記、湘西州工商聯(lián)合會(huì)執(zhí)委、永順縣工商聯(lián)合會(huì)執(zhí)委、湖南省綠色食品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、永順縣綠色食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、永順縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、湘西州茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，先后獲得湘西州“五四青年”獎(jiǎng)?wù)?、湖南省鄉(xiāng)村振興青年先鋒等榮譽(yù)稱號(hào)。
頭銜和榮譽(yù)的增加，意味著肩上責(zé)任的增加。談及未來，王少甫心里的莓茶發(fā)展“大目標(biāo)”，始終少不了鄉(xiāng)親們的身影。他說，他將繼續(xù)“以‘永順莓茶’為引領(lǐng)，做大產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)品牌，引領(lǐng)鄉(xiāng)親們?cè)鍪罩赂??！?
來源：紅網(wǎng)時(shí)刻 記者 張興誠(chéng) 夏杰 通訊員 歐陽欽君 彭舒婷 湘西報(bào)道，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
